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《我在大學食堂當大廚》第五十七章 口水雞,它出圈了!

中午剛過,校園論壇的“校園話題”板塊里,又悄然多出了一個帖子。

發帖人,是之前曾在論壇里掀起“灌湯包賭局”的“老餮”,帖子的標題赫然寫著:

“川味口水的新吃法:這滋味,真的擋不住!”

在帖子當中,發帖人“老餮”洋洋灑灑地寫了一大篇,從川味口水的來歷、典故,一直講到它的用料和做法。

接著,他又用大篇幅分了他品味口水時的親,用詞之細膩,讓人看了都忍不住直咽口水。

在帖子的最后,他寫道:

“在二食堂里,絕大部分同學點口水這道菜,都是用來配灌湯包吃,這種吃法我也嘗試過,確實很味,但也有一個缺憾。

那就是口水中的麻辣口會掩蓋了灌湯包的鮮香味,而灌湯包的濃郁湯,又會沖淡了口水的麻辣味。

還有一部分同學,是拿來下啤酒,嗯,不得不說,這確實是個好吃法,但學生還要上課學習,在校期間能不飲酒盡量不要飲酒,這不是什麼好習慣。

今天,我要分給大家的是,是我自己發現的一個口水的新吃法。

這種新吃法,或許外面有人這麼嘗試過,但在二食堂里,我還沒發現有人這麼吃過。

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這種新吃法就是:口水蓋澆飯!

到食堂快餐窗口買上一份熱氣騰騰的大米飯,再把口水連帶著紅油醬一起倒進米飯里,稍微一攪拌……

每一粒米飯都裹上了紅油醬,吃上一口,米飯的清香混合著湯的鮮味,以及醬的麻辣味,在口腔里不停地刺激著味蕾,那覺,就好像要升仙一般的暢快!

這種吃法,我一頓能吃三碗飯,真的是擋不住啊!”

這帖子剛一發布,立刻就被諸多游在校園論壇里的學生們給沖上了熱榜,帖子的下方,短短的幾分鐘之,就出現了幾十樓的回帖!

“原來是‘老餮’發的啊,哦,那沒事了~”

“噗,樓主就是個大吃貨,鑒定完畢!”

“不得不說,樓主寫得真好,口水我也有幸搶到過一次,那味道確實絕了,但覺好像還不如看樓主寫的口水好吃……”

“握草!我中午都沒吃飯,干嘛手賤要點進來看?!現在看得我肚子‘咕咕’直,口水流了一地!”

“尼瑪!剛剛以為下雨了,抬頭一看,原來是天花板在滴水!樓上的,是不是你流的口水?!”

“口水蓋澆飯,之前還真沒想過要這麼吃,估計大家都覺得灌湯包店里的東西這麼好吃,要是拿來配別家的食,會讓原本好吃的東西變得不好吃吧?”

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“樓上正解!等再過一會兒我就去排隊,晚上一定要搶一份口水,也像樓主一樣拿來做蓋澆飯!”

“算我一個……”

……

“江氏灌湯包”店。

才剛剛下午四點,離營業的時間還有一段距離,彤彤正拿著抹布,仔仔細細地著窗口柜臺,沈德清則站在洗菜池旁,清洗著木耳、香菇和西紅柿各類蔬菜。

江漁和往常一樣,在后廚的案臺前坐著,認認真真地做著灌湯包,在他的旁邊,陸舒武也是一臉平靜,兩只眼睛專注地盯著手里的活兒。

在他們的旁邊的案板上,擺著一摞一摞的小蒸籠,蒸籠里已經放滿了做好的灌湯包,就等著上鍋開蒸了。

除了這幾人,胡志海和李悅都不在店里,他們兩個下午都有課,這會兒還沒來得及趕過來。

實際上,這段時間以來,胡志海也開始慢慢放下這邊的事了,他原本就是臨時來幫忙的,如今店里有了足夠的人手,他來不來的,也影響不大。

店里的人正安靜地做著事,忽然從食堂門外呼啦啦地沖進來了一群學生,他們目的明確,直沖灌湯包店,把正在抹柜臺的彤彤都嚇了一跳。

還沒來得及躲開,就瞧見這群學生到了窗口前后,速度瞬間就慢了下來,就跟訓練過似的,一個接一個地就在窗前排起了隊,把彤彤都給看傻了。

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一個排在最前面的男生見彤彤呆立在那兒,立刻沖出了一個自以為帥氣的微笑,很甜地說道:

“小姐姐,店里幾點開始營業啊?”

“五,五點半啊!”

彤彤一下子回過神來,下意識地回答道。

是啊,五點半才營業呢,這些學生這麼早跑過來排隊干什麼?

以前不都是四點半五點才會過來嗎?

那男生解了的疑

“聽說口水蓋澆飯很好吃,我們就是來排隊等著買口水的!”

口水蓋澆飯?

彤彤又呆了一下,這又是什麼吃法?

店里不賣飯的呀!

時間過得很快,一到五點半,50份口水瞬間銷售一空,沒能買到的那些學生也只能唉聲嘆氣,退而求其次地選擇了灌湯包和酸辣湯。

而買到了口水的那些學生中,有幾個人一付了錢就端著盤子直奔食堂快餐窗口,他們也不買菜,一人只買一份飯。

把打飯的阿姨都看得目瞪口呆!

打了這麼多年的飯,還是第一次看到學生只買米飯不買菜的……

買到了飯后,這些學生們也不磨嘰,直接把盤子里的口水倒進了米飯里,拿筷子拌了拌,就開始往了起來。

裹滿了醬的米飯一口,頓時讓他們都睜大了眼睛,忍不住驚呼出聲:

“握草!真的好吃!”

“神仙吃法啊!就這米飯,我能吃到撐!”

“確實好吃,又麻又辣又香!跟灌湯包都有得一拼了!”

“媽媽再也不擔心我吃不飽飯了!”

“……”

相互對視一眼,他們都看到了對方眼中的驚喜,沒有再多說些什麼,他們又紛紛低下頭來,一口米飯一口地開始大吃起來。

當天夜里,校園論壇里的新帖子接二連三地出現:

“口水蓋澆飯,yyds!”

“口水又一新吃法:口水拌面,好吃得停不下來!”

“口水最最新吃法……”

……

口水,它出圈了!!!

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