“上次在潭山水庫買鯉魚還要 20塊錢一斤呢,說是什麼無公害養的,反正我是吃不出來。給我算一下多錢,改回去做中飯了。”吳安興家裡有錢,二個兒子都在外面做生意,就他們二老口帶著小孫子在家裡,種點菜,日子過的悠閒的很。
“鯉魚二斤三兩36塊8、鯿魚二斤六兩 52塊,總共88塊 8,安興哥,要發大財啦。”看到兩條魚算出來的錢,吳媽不由的說道。
到了快要做中午飯的時候,大家都懶得扯談,急急忙忙買好魚就趕回家做飯去了。一家子還等著吃魚呢。
吳飛和二猛二人休息了一會,把桶裡面的魚倒到一個殺豬的大盆裡面,又下水庫抓魚去了。網裡面還有不魚沒有抓上來呢。
等二人第二次把魚抓上來的時候,家裡的魚都賣完了,還有幾個沒有買到魚的人在等著他們呢。
最後一趟的時候,所有的魚都撈出來了,可是網還沒有拉離開水面。不過這時候已經可以看到網底了。
只見網底一團黑乎乎的東西沉在那裡,讓網沾著最後一點水,浮不起來。經常下水抓魚模蝦的二猛首先發現了不對:“想不到水庫裡還有這個東西啊。小飛,撈到好東西了。”
邊說邊出網兜,對準那一團黑乎乎的東西就撈了過去。
一個足有菜碗那麼大的王八一下子被撈了出來,下面居然還有一個掌大的小王八。
“這個大的起碼有有二三斤了,想不到水庫裡面還有這麼大的王八,還帶著小的。這麼看來水庫裡面應該還有。”二猛把那個大的王八拿在手裡掂了掂,跟吳飛說道。
“以前水庫裡面王八不是多的嗎?讀初中那會,夏天游泳的時候還能到呢。”
以前村裡馬中億家裡養了好幾年的王八,有一年晚上下大暴雨,塘壩被暴雨沖塌,塘裡的王八跑掉了四五百隻,不過大部分都是很小的王八苗子,就算這樣也損失不小。
而大部分的王八都被大水衝進了水庫和溪。從那以後,水庫和小溪裡面的王八就多了起來,慢慢的在附近繁衍了起來。
讀初中那會,吳飛他們一到夏天,就會到水庫和小溪裡面去游泳,魚,有時候運氣好就會抓到王八。要是到大的,的拿去賣了,一個月的零花錢就夠了。記得那時候一個二斤的王八就可以賣一百多塊錢。
“現在很見到了,上次衛東清塘,才抓到二個一斤多一點的。”
“那過一段時間清塘的時候可是要仔細找一找,看能不能抓幾個大的。”
“現在像這樣的野生王八很見了,價錢高的很。上次在縣城看到一個野生王八,還差一點二斤,就賣了八百塊錢。你這一個要是賣的話,起碼上千了。”
二猛告訴吳飛:“縣城我給他們送山貨的幾家飯店,像這樣的野生王八,只要上了一斤的,起價就是 400塊錢一斤,越大的價錢越高。這二年,我是一個都沒有抓到過,收也才收了二個,都是一斤多一點的。你要是想賣的話,我可以給你問一下價格。”
“這個可是沒有打算賣,這樣大的野生王八我從小到大都沒有吃過呢。好不容易自己抓了一個,一定要拿來嚐嚐鮮,看這個一千塊錢的王八是啥滋味。要賣也等下次清塘的時候再說。”以前抓到個不次王八,不過都被吳飛拿去賣掉換零花錢了,還沒有吃過真正的野生王八呢。
小時候雖然家裡條件不是很好,但是自從上了初中以後,家裡老爸老媽就不再收繳吳飛他們的歲錢了。平時吳飛兩姐弟自己賺的零花錢也是自己保管。不過每一次吳飛辛辛苦苦弄一點收,就會被老姐敲去一大半。其名曰幫忙保管,就從來沒有看到過還回來的。
二人一共撈了三次,除掉小的需要再次放養的魚苗,能賣的魚大概有二三百斤。把小王八重新丟進水庫裡面,下次清塘的時候能不能到,就要看緣分了。
回到家裡的時候,買魚的人都走了,老媽和老姐已經把飯菜做好了。老爸正陪著錢東來他們幾個說話呢。吳飛把所有的魚都倒進大盆裡面,估計了一下,起碼還有一百多斤。也不知道等下錢東來要不要那麼多。
中午幾乎是全魚宴。八個菜裡面魚佔了 5個,剁椒魚頭、鯽魚豆腐湯、紅燒鯉魚、清蒸鯿魚、水煮魚片。都是吳飛喜歡吃的。
“邦叔,給我稱二條魚,我拿回去給他們做中午菜。”看到家裡還有人沒有走,二猛就想買了魚回去。
“剛剛你老婆過來了,現在應該都做好開吃了呢。我跟你老婆說了,你在我家吃飯的,他不要等你了。”看到二猛要走,老媽趕忙過來說道。
“在這裡幫忙忙了一個上午,怎麼飯也不吃就走,像什麼樣子。等下喝點酒再回去。”
中午大大小小十個人,正好把一個大圓桌坐滿。本來老爸還想上家裡自己釀的老酒的,不過大熱天的還是喝啤酒舒服,還好家裡的大冰箱裡面還有一箱啤酒,還是上次吳飛他們同學來的時候買回了剩下的。
七個大男人喝一箱啤酒,每人二瓶都沒有。大家主要就是吃魚。
經過空間泉水餵養的魚實在是味。雖然都是簡單的家常做法,也沒有各種雜七雜八得到配料,可是就是因爲這樣,才能吃出魚本來的味道。
不像出去外面吃,一個菜各種各樣的配料給你放個十來種,最後吃到裡的,都是配料的味道,菜本的味道倒是不重要了。
還好每個菜的分量都很足,水煮魚片本就是用一個洗菜的不鏽鋼盆盛上來的,一條六七斤的青魚,加上黃瓜、玉米等配菜,滿滿的一大鍋。
反正吃到最後,吳飛飯都沒有吃幾口,都吃魚就吃飽了。
剁椒魚頭、紅燒鯉魚、清蒸鯿魚都被吃的乾乾淨淨,就剩下鯽魚湯喝水煮魚片還留了一點鍋底。從外面回來到現在,今天是吳飛吃的最過癮的一餐。
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