該生火的生火，煎餅的煎餅。這邊油滋啦一聲響，香味兒飄散就開始做生意。

早上照例是五百個餅，東鄉鎮的客流量大。五百個餅能吃得下，主要是這邊瓦市里吃的人多。大多數賣東西的商販為了趕早沒吃早飯，就會在瓦市的朝食攤子吃點。一個壯漢至得吃三個餅才能飽的。有的胃口大的，五個餅都能吃得下去。

葉嘉這邊做著生意，葉五妹也跟在后頭搭把手。兩姐妹都是長得俊的，在這邊因著孫老漢會在外頭等，們倆也沒有像在李北鎮那時候葉嘉整日弄得灰頭土臉。都是穿得干干凈凈，站著都吸引人。

五百個餅不到巳時就賣了。姐妹倆收拾收拾爐子和鍋，又把豬頭端上來。

架子早就打好了，工都是先前葉嘉在李北鎮那邊找木匠專門打的。不過沒用幾回就遇上事兒了，如今搬到這邊來倒是能用上現的。因著豬頭賣的實在是好，東鄉鎮鎮上的人有錢的人家多，吃舍得花錢，價格提高了也好賣得很。

如今他們膽子也大了，不是兩個豬頭，一鹵就四五個豬頭一起鹵。百來斤豬頭放著，配菜也切的好好的。葉五妹學東西快，鹵料不敢學，但切豬頭是又薄又好看。跟葉五妹搭手賣，葉嘉還專門打了一把刀給用。有人來了，兩人都能切，賣的更快。

這多一個會做灶頭活兒的人真不一樣，原先別看著掙錢多，那是葉嘉拼了老命地干活才有的。倒也不是說余氏懶不干活，而是沒做得慣干得不利索。確實沒辦法像葉五妹一樣幫襯。

這一上午&303記40;，兩個人切拌的，很快就賣了兩個豬頭出去。葉嘉看葉五妹那邊忙得鼻尖額頭都是汗，心里琢磨著是不是給開點工錢。

葉嘉不是那等苛責的人。就像是開公司招員工。包食宿也是得開工錢的。葉五妹這麼個能干家務又能打下手的，不介意給高點待遇。

兩人忙了一陣，歇一陣，快到午時又來了一批人。豬頭這個味道確實太勾人了，蒜跟醋搭配，加上胡芹和芫荽的味道一拌，香的人走不道兒。東鄉鎮這邊可是有往來東西的大商隊駐足的，今兒湊了巧，就有商隊來瓦市里轉悠買馬的，一聞到味兒就都湊過來。

商隊里頭的鏢師是要吃喝酒的，花起錢來很舍得。聞著味道香，葉嘉又不吝嗇。給拌了一小盆放在旁邊給他們嘗味道。吃了一口就張口要四十斤。

“小姑娘你盡快切。”葉嘉不會梳發髻，頭發弄得既不像婦人也不像姑娘。那壯漢看葉嘉年紀輕，自然喊的就是姑娘，“灑家有錢，切了都給我包起來。”

說完，那壯漢就一錠銀子放到架子上。

葉嘉瞥了一眼，至得五六兩。葉五妹反應比葉嘉快，那邊已經稱了四十斤的豬頭。菜刀拿起來，咄咄地就切出了一缽的薄片。葉嘉也趕忙收回眼神，拿出五妹稱好的塊，這邊也給快速地切。四十斤太多了，一個缽裝不下。倆分好幾缽給拌。

一包包了好幾個大包，那壯漢吃著香，豪氣地一揮手：“不用找了。”

說完，抱著豬頭就走了。

葉嘉將那銀錠子拿過來咬了一口，真銀子。手里顛了顛，發覺比目測的重，七八兩。跟葉五妹對視一眼，彼此的眼里都放出了。葉嘉心里高興，眉開眼笑地將那銀子收進了自己的腰包。零散的銅板扔在錢箱子里，大額的銀錠子自然得放著才放心。

那個鏢師壯漢一人就拿走了四十斤，一個豬頭就二十三四斤。他等于一人拿走兩個豬頭。

葉嘉今兒一早統共才帶了四個半豬頭過來，五個豬頭剩下了小半塊放家里給留著自家吃。如今就剩下不到一個豬頭的，心里自然就不急了。午時剛過一會兒，鎮上的人過來轉悠一圈就都賣完了。

葉嘉算了算，嚴重超過了心里的預期。等回家的路上，特意去羊攤子買了一條羊兒。

“今兒回去吃羊！”

自打葉五妹跟著葉嘉以后，也開始喝羊。如今周家全家都養出了喝羊的習慣，蕤姐兒年紀小，被葉嘉給養出了癮。哪一日不喝都覺得不對勁。

不過這羊確實養人，葉五妹才跟著喝不到一個月，就已經白了一圈。臉頰也潤了起來。

常常能吃到好吃的任誰都覺得高興，葉五妹雖然沒拿到半分工錢，但跟著葉嘉也覺得比在家里吃糠咽菜強。在葉家因著經濟拮據，只二嫂跟兩侄子下田干活。每年田里的出息只夠家里一家子糊口，壯勞力能吃干撈稠的，跟家里幾個侄等干不了重活的人就只能吃些稀的，剩的。

幾人到家時，余氏正在后院給后院那塊地里的東西澆水。瞧見葉嘉回來忙收拾了水桶過來。

周憬琛已經回營地，說是晚間回來用飯。

這便是住得近&303記40;好，因著營地就在旁邊，周憬琛回家自然比旁人容易許多。葉嘉先把錢箱子送進屋去，又換了燒火的裳出來。蹲在簍子里挑挑揀揀半天，拎著一只大羊往井邊去。頭也不回葉五妹將簍子里的菜都給背過來。

五妹一聽立即就背起來，忙不迭地跟上來。

如今有五妹在，余氏就不到后廚來打下手。孫老漢將上頭的鍋和灶送去柴房。余氏將大簍子的韭菜端出來收拾干凈，葉嘉一面洗羊一面就當眾說了些事：“娘，我決定往后給五妹和孫叔都開工錢。”

葉嘉這話一出聲，被說蹲的近的葉五妹驚得瞪大了眼睛，后頭放好東西過來幫忙的孫老漢也驚了一下。

目在人群中轉了一圈，并不是玩笑話。葉嘉知曉古時候即便是家養的奴仆也是要發放月例的。葉五妹跟孫老漢不算周家的奴仆。但也算是在周家干活。按照道理講是應該要給的：“不過周家如今的家底五妹跟孫叔也曉得，家底子太薄。咱一家老小吃飯都是一大筆花銷，給的月例不多，權當個意思。”

“東家，咱一家子在這吃喝，本用不上這個錢。”孫老漢不好意思，他也沒簽賣契就帶著兩孫子賴進了周家。哪里還好意思要月例？“我每日里也沒做多活兒……”

“話不是這麼說。”如今能干的實誠，那是因為日子還短。等往后日子一長，這些個恩慢慢淡化了，干活的人心里肯定會生出心思的。人都是這樣，再大的恩也會被時間沖淡。葉嘉既然做好事，話自然說的漂亮，“這錢給你們，用不上也可先存著。”

余氏也幫襯一句：“往后遇上什麼事兒了，上有些錢，也能及時拿出來應急。”

這給月例自然是不一樣的。孫老漢每日里跟前跟后，趕車又管地里活兒。葉嘉給他一個月八錢銀子。葉五妹雖說干的不是重活兒，但跟著葉嘉做生意，做的算技活兒。占著親姐姐的份，五妹年紀大了是要出嫁的，給的自然多些，一個月給一兩銀子。

葉嘉把話說的明白，兩人心里都熨帖。

當然，這月例是分別談的。就跟公司里談工資肯定不是當眾談，一個一個談。有道是不患寡而患不均。哪怕葉五妹是葉嘉親姊妹，難保時間長了會心生不滿。

原本沒工錢的時候葉五妹跟孫老漢是沒不滿的，但葉嘉說下個月開始給工錢，更是激發了他們倆的干活熱。孫老漢趕著牛車就要去鎮上鋪把豬頭給趕拉回來。他如今仔細活兒干不了，就只能干這些活。葉嘉跟鋪的店主說過，每日的豬頭都給留著，孫老漢過去就能拿。

葉五妹也有些激，幫著洗了菜又切了菜。扭頭回屋看到裳都洗了，沒活兒干倒是有些慌。葉嘉還沒說什麼，余氏倒是沒忍住跟葉嘉私下里笑了幾句：“你倒是會籠絡人心。”

葉嘉不以為然。這是籠絡人心麼？這是防微杜漸，防止有可能會發生的人心不古。

“嘉娘，”余氏越發覺得自己當初的眼是真的好，有魄力能救命。有葉嘉這個兒媳婦在邊，的日子一日比一日心安，葉嘉如今就是的主心骨，“你昨兒夜里跟允安鬧了？”

“啊？”葉記嘉收拾完羊，沒懂余氏這話什麼意思，“沒鬧啊。”

“沒鬧？”余氏眨了眨眼睛，想著兒子今早那臉模樣盯著葉嘉的表就更意味深長了。說著又憶起昨夜起來看到兒子的樣子，實誠地說了句：“昨兒你不是拿子打他來著麼？他子還破了。”

葉嘉表一僵，抬眸看向余氏。余氏故作沒發現，問道：“他昨兒傷在哪兒了？嚴重麼？”

“唔……”葉嘉有點不知道該怎麼回答這個問題。嚴不嚴重的，說不準。昨兒喝醉了，依稀記得自己干了什麼，但是一直拒絕回想。余氏此時提起來腦海里只閃過自己抓著什麼綿綿的東西了幾下的畫面，滿腦子都是周憬琛那時候震驚到面紅耳赤的臉。

葉嘉這個表，余氏心里一咯噔。低了聲音：“……斷了？”

“唔，這個嘛……”沒指明但葉嘉聽懂了，生生繃著沒臉紅，表更嚴肅了。

“真斷了？”余氏心里咚地一聲跳，想著今早趁著周憬琛走又去那陷阱看。那個捕夾上分明就沾了，雖說沾的不太多，但兒子那子碎那樣也沾了：“天啊！那必須得看大夫啊！允安這孩子怎麼這麼能忍，出了這麼大的事兒居然一聲不吭，怪不得早上跑得那麼急……”

“……”葉嘉窘迫了，真的窘迫了。不是這個意思，只是猶豫了一下下，不知道怎麼回答。

“不行！”景王府可就剩這一獨苗了，允安跟嘉娘的房還沒圓呢，怎麼能就斷了。余氏猜測了一早上沒往嚴重上去想。但這會兒被葉嘉的表一嚇唬，反倒是害怕了，“我去營地走一趟。”

葉嘉看站起來就要走，急了，連忙抓住了：“沒斷沒斷！就是我喝醉了胡了兩下！”

“了兩下？什麼？”余氏回過頭。

葉嘉：“……”

低下頭，抓了抓耳朵，覺躁得慌。

一旁的葉五妹早就跑得不見人影，葉嘉端著裝了羊的竹筐連忙站起來，掉頭就要走：“娘，時辰不早了。我去把飯給做了，咱們也該用午飯了。你這邊先忙著，我去做飯……”

說完就要跑，門口周憬琛不知何時回來了。面無表地站在那，僵得像個木雕。

余氏看了看跑了的葉嘉，扭頭看了看面上看不出端倪但耳尖通紅的周憬琛。低頭瞥了一眼他下半，后知后覺地意識到什麼：“了你……哦~”

周憬琛單手拄輕咳一聲，強行打斷余氏的笑容：“母親。”

“不就了？你忸怩什麼？”余氏都一把年紀了，孩子都生了四個，自然是放得開。白了兒子一眼，恨鐵不鋼訓他道：“你明正娶的媳婦兒給兩下又能怎麼？不過昨夜那麼大靜是怎麼了？你該不會矯造作地推搡嘉娘了吧？”

看了一眼周憬琛的臉，知子莫若母，立即就知自己猜對了。

頓時就火了，叉著腰罵起來：“你就矯造作吧！就矯造作吧周允安！就你這做派在鄉下是活該打一輩子的！要不是我給你張羅你到如今連個媳婦都沒有還推搡人家！”

罵完，仰著脖子往屋里喊了一聲：“五娘啊，你去后廚把那罐子酒給搬出來，咱今兒喝酒吃羊！”

葉五妹自打院子里說起姐夫的事兒就識趣地溜了。是個未出閣的姑娘家，自然不能聽姐姐姐夫的閨中事兒。一聽話頭不對，記忙不迭就跑屋里去。這會兒聽見靜立馬應了一聲，溜著邊兒地跑去后面拿酒。余氏走了幾步又跑回來狠狠地掐了一把周憬琛的胳膊，錘了他兩下。

“我要不是你親娘，我都嫌你木！”

周憬琛無奈地挨了幾下，心里苦笑，他還木啊？那東西都被人手里把玩了就這還木？

心里才嘀咕，余氏翹著角哼了一聲：“哎喲喂，酒可真是個好東西！”

周憬琛：“……”