余氏舌頭更挑,吃了兩筷子覺得還是素菜更適口。
葉嘉吃了幾口,瞥向門外時不時來要的食客,心里倒是有了個想法。真要說下酒菜,其實豬頭做得好也十分下酒。況且,葉嘉還真的會鹵豬頭。
鹵的夠香夠,快刀切薄片,再拍幾瓣大蒜切碎,弄個鹵澆上去,特別的下酒。
李北鎮只有一家食店,鎮上的羊牛賣的快,店家都是仰著鼻子在做買賣。羊牛每回都是不到中午都賣完了。葉嘉倒是沒想開店,不是說本不夠。而是做家常菜自家吃是可以的,但還是不大相信李北鎮百姓的購買力,的心思還是在商隊上。
做鹵豬頭的話,不需要多,一日鹵個兩個豬頭,切薄片搭著餅賣。
心里有這個想法,葉嘉沉了片刻,覺得回去試試看再跟余氏提。三人快速吃完了一頓,又在街上逛了逛。東鄉鎮鎮上的繡莊和布莊有兩家,胭脂水的鋪子也有三家。
正好葉嘉制的香胰子也干了,洗臉洗手似模似樣的。
葉嘉就拉著余氏在胭脂鋪子里轉悠。東鄉鎮的胭脂鋪子是有香胰子的,但制法估計糙,看起來還沒有葉嘉制的那個好看。聞了聞,味道也不夠香。就最普通的那種胰子,都不能稱之為香胰子,一子說不出來的味道。
有了這個發現,余氏跟葉嘉對視一眼,眼睛都亮了起來。
兩人的心思到一塊去,東鄉鎮的胰子還不如葉嘉弄得,問了下價格,一兩銀子出頭。也就是說,家里的那個香胰子要價一兩是完全賣得出去的,指不定比這不香的胰子好賣的多。
“這東西別看不起眼,洗臉洗手干凈著呢!”胭脂鋪子的小二看兩人圍著香胰子打轉,皮子利索地道:“這東西是俏貨,中原富貴人家才用得起。咱鋪子里賣的最好的就是這個,二位可要一人來一塊?若是多拿一塊的話,咱店里能給抹了零頭。”
“不了,”余氏應付這些還是游刃有余的,“只隨便看看,店家只管招呼旁人去。”
們看了看香胰子,又看了看胭脂口脂,香。東西比李北鎮的強些,但時代技和認知所限,香的澤就是一假白的。胭脂和口脂倒是多了幾種,但上上臉都不算太好看。
“口脂我倒是知道幾種制法,朱、檀口、絳、黑都會點,制法也曉得一二。不過用料太講究了,如今回想起來,確實是奢靡。”余氏也是會妝點的人,燕京的貴婦誰不會妝點?世家貴薄妝、桃花妝、慵來妝、飛霞妝、酒暈妝,等等妝容都是信手拈來。這些胭脂水本就不了余氏的眼。瞧了幾眼便不看了,拉著葉嘉出來。
葉嘉留心到眉宇之中有些郁,猜大概是景生了。想想,又干脆說起了生意經。
大約是被葉嘉給洗腦了,如今也不覺得商人低賤。無論是種地還是行商,為的就是養家糊口。若行商能一家人活下來,這便是個好出路。不過如今允安進了駐地,家中往后就剩跟嘉娘帶一個蕤姐兒。這生意就還是得倆做起來。
一提到生意經,余氏立即就不悲春傷秋:“如今咱的香胰子能用了,是不是該寄在胭脂鋪子里賣看看?”
“這還得回去時去鋪子里問問。”葉嘉本想自己零售,可做的朝食攤,跟香胰子多有點不相干。再說客戶群也不一樣,的餅能說服五大三的糙漢多買幾個,難道還能說服他們買幾個香胰子麼?這麼一想,自己零售別想了,只能是寄賣。
可有道是店大欺人,鎮上只有一家胭脂鋪子,除了給那一家寄賣別無二家,怕是會被價。
余氏自然知生意不是上說說就能來的,寬葉嘉:“慢慢來。萬事開頭難,咱第一步路走穩當了,后面路自然好走。有道是酒香不怕巷子深,東西好總有識貨人。”
葉嘉當然不著急,搞錢這件事上有的是耐心。
在鎮上逛了好一陣子,余氏去買了兩包點心帶上,一行人就讓孫老漢趕車給送回去了。
三人到王家村時剛好傍晚,蕤姐兒一天沒看見嬸娘祖母,都已經在王家哭了兩回。這會兒聽到牛車的靜,拔就往院子外跑。余氏看到連忙蹲下把人給抱懷里,葉嘉拎著一包點心送到王家,好生地謝謝王老太照顧孩子。
“哪兒啊,順手的事。蕤姐兒多乖啊!”王老太平時一個人在家也孤單。有個孩子跑跑跳跳看著熱鬧。再說,葉嘉客氣,余氏好脾氣,幫著看孩子也樂意,“這是送完人回來了?”
說著,王老太還促狹地跟葉嘉使眼。
葉嘉笑笑,又跟寒暄了兩句。讓孫老漢早早回去照顧孫子便跟余氏回了家。
院子里,狗兒子已經能跑得飛快了。聽見靜沖出來,一見是葉嘉,就繞著不停地嗷嗷。然后小屁一扭,又跟個炮筒似的往門邊沖。葉嘉跟著小東西過去才發現,吃食的碗早就空了。明明給點點放了一整天的吃食,狗兒子卻沒撐到一天全給吃了。
點點長得很快,半個來月的功夫已經長大了一圈。因為葉嘉舍得,喂的都是好東西。別人家看門護院的狗吃的是剩飯,點點吃的是湯拌飯。自然長得快。
“點點怎麼這麼能吃?”小東西是兒子特意弄回來護著一家人的,余氏倒也沒有嫌棄的意思。只是想起自己跟蕤姐兒的前三年,到底有點嘀咕:“還好咱家的日子好起來。若是往日,我來養著的話,這小東西怕是只有死的份兒。”
葉嘉趕給點點舀了一瓢羊,小家伙如今已經是輔食加羊的吃。看它吃的兩只后飛起來,葉嘉忍不住笑:“說不定哪年荒,咱還得靠點點打獵養咱們呢!”
小時候聽過說,荒年代一家人得啃草皮。的四叔大伯是靠家里一條老狗一只老貓上山咬野抓麻雀給養活的。后來家里的那條老狗二十四歲去世,大伯還特意回老家去看它。葉嘉是沒經歷過大荒年代,不過小時候聽得多,對貓貓狗狗就多了很多的耐心。
看了一會兒點點,葉嘉去屋里把香胰子拿出來。分了一塊給周憬琛帶走,還剩十四塊。
葉嘉琢磨著用一塊,余氏用一塊,再留兩塊當備用。剩下的十塊送去鎮上的胭脂鋪子寄賣。就是不知道這東西要價一兩,胭脂鋪子收不收?
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