一九七六年, 農歷三月三,秦帶著兩個小崽子一起前往大角村姐姐家里。
二月二龍抬頭,三月三軒轅生。這可是個重大的日子, 或許其他人對這個日子不夠敏,但是每年三月三的時候, 粵省的隔壁省一般能放個三天到七天的不等小長假,足夠說明這個日子有多重要了吧。
至于為什麼能放這麼多天呢, 是因為三月三假期經常跟清明假期聯合在一起, 若是企業學校良心一點, 三月三假期加上晴明假期以及周末不加班,就能湊出一個七天快樂小長假。
看隔壁省人員秀小長假的時候, 秦也很羨慕。
當然啦, 現在的三月三不放假,不過村子里會有習以為常的慶祝活, 對歌、喝米酒、跳竹竿舞……村子里有不黎族人, 之前送秦百香果苗的符大嬸子,就是黎族人, 黎族人很多都姓符。
以前秦遇見過瓊州島來的同學,也姓符,每次自我介紹的時候都特別有意思,你姓什麼?我姓符(姓符)。
也不只是黎族人過三月三, 在秦的印象中, 壯族、瑤族、苗族, 或者說,大部分西南數民族都會過三月三, 這是比較傳統的重要節日。
作為山里妹子, 秦和秦棉姐妹倆以前也會去聽人家三月三對山歌, 所以三月三,又可以做民歌節。
“大姨大姨!!”
舟舟和餃子跑進了大姨家里,立刻開心地喊起來。
正忙活中的秦棉一抬頭,沖著秦笑了笑,“阿妹,你帶孩子過來啦?”
“來,快,我這里煮了芥菜蛋,你跟孩子趕吃一個。”
“我還趕早摘了新鮮的艾蒿,做了艾蒿粑粑,你和兩孩子吃一些。”
秦今天就是帶著孩子過來蹭吃的,并不是很喜歡吃芥菜煮蛋,不過喜歡吃艾蒿粑粑,摘清明節前后的艾蒿,煮了打碎,加糯米團,里面裹上花生碎、芝麻碎還有糖,做糍粑的樣子,最后的靈魂是要放在柚子葉上蒸,柚子葉蒸出來的糍粑非常香。
“剛出鍋的,小心燙。”
秦跟孩子分著吃了蛋,一人捧個青糍粑,因為底下有柚子葉墊著,扯住柚子葉的兩邊就能不燙手,呼呼呼地吹起。
“舟舟和餃子慢點吃。”
“媽媽,好香。”
“香吧?柚子葉的香。”
秦低頭用鼻子聞了聞,低頭吹了一口氣,在手中的糍粑上咬了一口,口青的糯米皮,乎乎的,很黏,帶著點微微的苦,咬破皮之后,就出了里面的糖餡,糖兒裹著芝麻碎和花生脆,甜香撲鼻。
吃這種糍粑的時候,一定要皮和餡料一起吃,黏的苦和流兒的糖,以及香脆的花生芝麻,三種混合在一起,甜而不膩,苦中有甜,柚子葉濃香撲鼻,味道好吃極了。
這種的糖糍粑雖然好吃,但是不能多吃,因為吃了一個后就會覺得膩味。
舟舟和餃子兩個孩子也喜歡吃,呼呼吹著吃粑粑。
“餃子,小點心,糖餡要流出來了。”
他們倆的手還小,捧不穩手中的糍粑,不留心里面的糖兒餡流在了手上。
小餃子了下自己的小手,甜乎乎的,他朝著媽媽笑了笑。
“甜!”
“甜吧?”秦笑著了兩孩子的小臉,今天吃蛋糍粑就是湊個熱鬧,姐姐秦棉喜歡湊傳統,據說好像有老話說,三月三吃芥菜蛋和艾蒿糍粑,做什麼“打蛇眼?”“踏蛇眼?”,反正就是這樣做了之后,一年蛇蛇都不會來擾你。
在西南蛇多的山區會有這種說法。
這種好寓意,必須得帶孩子來吃啊。
“我還煮了五飯,咱們中午還燒竹筒飯吃怎麼樣?”
“好啊,姐,我來燒竹筒飯,我今兒帶了些臘腸豆子還有蘿卜。”竹筒飯是秦的心頭所好,柴火燒出來的竹筒飯非常香,竹筒飯和煲仔飯一樣,要加靈魂臘。
五飯也是三月三的傳統,不過五飯漂亮是漂亮,特別好吃算不上,以前三月三的時候,邊會有壯族的朋友送秦五飯,他們有煮五飯的習慣。
現代化在城市里煮五飯,還會鬧出奇奇怪怪的危險,比如不小心把清潔堿當食用堿加泡米的水中,吃了就容易……很危險的行為。
“不要蘿卜不要蘿卜。”兩個小崽子雷達探索到了“蘿卜”這個詞,立刻鬧騰起來。
“好好好,你們的竹筒飯不加蘿卜。”
秦棉看著妹妹和兩個小外甥笑了笑,把耳邊的頭發到耳后,聲道:“阿妹啊,兩孩子馬上快四歲了,你要不要考慮給舟舟和餃子生個妹妹?”
舟舟和餃子仰頭看大人,好奇道:“妹妹?”
“阿姐你自己不生,還讓我生。”生二胎什麼的,秦暫時還真沒考慮過,舟舟和餃子都還小,再說等到八幾年,應該要正式推行計劃生育了。
“我都有大兒娟娟了,你還沒個兒呢,難道就不想給兩孩子生個妹妹?”
“舟舟和小餃子,想不想要妹妹?”
“妹妹?”
“跳跳念念也是妹妹……”
秦跟姐姐道:“跳跳和念念是家屬院的孩子,比他倆小一點。”
“媽媽生的妹妹是親妹妹啊,阿妹,你看,你要是現在生個漂亮的小妹妹多好啊,一出生就兩個哥哥寵著,咱們的舟舟和小餃子肯定能照顧好妹妹……”
“是不是啊?小舟舟?小餃子?”
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