秦把百香果藤苗帶回家, 種在了茅草傘下,略微搭了個藤架,方便其自由爬藤, 據符大嬸子所說,這百香果命賤, 很好養活, 隨便種種都能活, 哪怕就是簡單的桿都能活, 而且一年就能長,一年中能陸續開數次花, 結三四批果子,它們開的花很奇異,說不上好看也說不上難看,就是瞧著有點兇。
秦倒是覺得百香果開花, 像游戲里的食人花, 百香果花帶著點紫,花瓣打開,如同食人花張開。
花謝了, 就變一個個漂亮的百香果。
“你們可千萬得種活啊。”
如果這些百香果在院子里種好了, 那以后一年都不缺百香果吃, 時不時能喝上一杯百香果茶。
陸琰對這種果子敬謝不敏, 因為他打開嘗過一個,酸的想吐,還有那稀稀拉拉的黃果和黑的籽,實在不能刺激人的胃口。
“這果子能做什麼好吃的玩意?你可別找我吃。”
舟舟和餃子也不想吃酸果子, 他們是站在爸爸這一邊的, “媽媽, 我們吃甜果果。”
“甜果果好吃。”
熱帶和亞熱帶的氣候最適合種植果樹,熱帶水果格外甜膩,瓊州島白天日照充足,晝夜溫差大,果子天然積累的甜素多,哪怕是山上的野果,都容易甜得令人發指。
野外了的甜果子爛在山上數不勝數,何必吃什麼酸果子?
一年到頭山上都有很多好吃的果子,小們過得十分自在,這也是猴子小松鼠一類比較多的原因之一。
“等幾天你們就知道好吃了。”有些新摘下來的百香果的確酸,放置上幾天就會變得酸酸甜甜,等到表皮因為缺水微微發皺的時候,里面的果便會更甜一些。
秦等了兩三天,等到果皮微微發皺后,切開了七八個百香果,將里面的果全都倒他們家巨大的搪瓷缸子中,按照比例加上溫水和白糖。
百香果完全不需要過多的作,簡單加上水和白糖,就能變一杯酸酸甜甜的解暑飲料,香味兒極其濃郁,這果它還天然帶著“黑珍珠”,吸著酸甜解膩的果嚼著脆香的黑籽兒,別提有多麼自在了。
以前秦喝百香果的時候,就喜歡滋滋滋的嚼百香果籽兒。
泡好百香果后,秦用湯勺舀出來一小杯,聞著濃郁人的果香,仰頭喝了一口,酸酸甜甜的果一口,便覺得整個口腔里都被果香給占據了。
百香果為什麼能百香果,就是因為它的果極其濃郁,有如數百種果子的果混合在一起,你能嘗到各種妙的味道。
太好喝了!!
唯一的缺點就是果是溫的,若是冰鎮過,肯定更加清甜宜人,秦把裝滿百香果的搪瓷缸子連同杯蓋一起放冰柜里,也不需要凍很長一段時間,一兩小時就能拿出來喝了。
秦想著要不要做點方格模子?用來放在冰柜里制作小冰塊,當然,這種事還不急,他們家的兩個小崽子還小,不能給他們吃太多冰的東西,等崽崽們長大了,大熱天的肯定要饞著吃雪糕吃冰棒。
把果凍好,秦去燒了幾個菜,們家今天要吃一點奇異風的菜,香煎帶魚澆上青金桔水,荔枝釀蝦,荔枝蝦球,以及菠蘿飯,再配上一杯香濃的百香果。
荔枝釀蝦和荔枝蝦球這兩道菜是不是聽名字還可怕的?普通人估計都沒想過荔枝還能燒菜,沒錯呢,就是用新鮮荔枝配鮮蝦!!吃過的都說好吃!!
做荔枝釀蝦也不難,新鮮的蝦仁混合上點黃瓜碎蘿卜,全都打蝦泥,加上淀和調料,將蝦泥塞進飽滿漂亮的荔枝里,上蝦尾,最后滿滿的一盤上鍋去蒸,蒸出來一個個漂亮的晶瑩小白兔。
荔枝鼓鼓的,表面晶瑩剔,里面的蝦泥仿佛要出來了一樣,分叉的蝦尾就像是小兔子的兩個長耳朵,嘟嘟的,這道菜值非常高,就是費手藝功夫,往鮮荔枝里面灌蝦泥非常考驗作,因此秦一共只做了十一個。
秦先嘗了一個,味道非常妙,沒有翻車。
制作荔枝蝦球要簡單不,翻炒完蝦球,加新鮮的荔枝炒一小會兒,裝盤的時候撒上白芝麻,聞起來特別香。
秦把菜都準備好了。
只不過做的飯菜,陸琰、夏明璽還有舟舟餃子兩個小崽崽,全都把它們當是黑暗料理。
陸琰艱難地咽了咽口水:“荔枝還能炒?”
這得是多麼奇葩的味道?
原諒陸大隊長無法想象炒荔枝的味道。
“媳婦兒,自打你在院子里種上那個奇奇怪怪的果子,你的廚藝也開始變得奇怪了……”
就算是想要搞創新也不是這麼一個搞法。
夏明璽也咽了咽口水:“小舅媽,真的能吃嗎?”
這舅甥倆的想法是一致的,這些菜能吃嗎?今天晚上要怎麼熬,似乎就邊上那道香煎帶魚勉強能口,至于別的?
那個奇奇怪怪的菠蘿飯又是怎麼回事??!!
“老汪他戰友從千寧托人送來的梨,你……你拿來炒飯了?”
秦很疑:“炒飯不行嗎?”
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