孟桑不探知他們的小，彎了彎角，將碗筷分好：“好啦，來用暮食吧！”

　隔著紗布，揭開砂鍋蓋子。

　這一揭開，原本被鎖在砂鍋的濃郁香味徑直散開，張牙舞爪地撲向四面八方。那種微辣的醬香，以及腸獨特的香味，不容分說地鉆進周遭無數人的鼻子里，惹得眾人探頭來看。

　砂鍋里，數個圓圈狀的腸擁在一起，間或摻雜著辣椒段、洋蔥、酸菜等。而邊緣，醬湯還在“咕嘟”冒著泡，不停散出香味。

　田肅急不可耐地問：“孟師傅，這是什麼吃食，我們能點嗎？”

　“對，這怎麼瞧不出是用什麼做的呢？”

　“孟師傅，我想來一份！”

　頂著眾人急切的目，孟桑憋著壞，挑眉問：“真想知道是用什麼做的？”

　“我覺得，即便你們曉得是什麼，應當也不會點的。”

　坐在斜對面的謝青章瞇了下雙眼，半垂下眼簾。

　桑娘又在憋壞了。

　只可惜周圍監生本沒注意到這點，一心想嘗到佳肴。記

　“不會，鴨胗、鴨肝都吃過，哪里還怕這個！”

　“對啊，即便是鴨腸、鴨，我都吃了。”

　“孟師傅你就說吧！”

　孟桑嘿嘿一笑，幽幽道：“是豚大腸哦，就是那種白花花、溜溜的腸哦……”

　話音未落，大多數監生都退了，若無其事地回到自個兒桌案邊。

　只有數愿意吃鴨腸的，譬如田肅和薛恒，出躍躍試的模樣。

　田肅拍著脯：“我能吃，孟師傅你把這道吃食拿出來賣吧！”

　薛恒隨其后，毫不遲疑地附和：“對，我想吃！”

　其余人話里話外也都是一個意思——想吃，求賣！

　見到食客這般熱，孟桑自無不可，笑地應下他們所請。

　待送走諸位監生，孟桑坐正，就瞧見謝青章與葉柏都目不轉睛地盯著腸煲。前者神尚算淡定，而后者一張略帶嬰兒的俊俏小臉上寫滿了掙扎。

　孟桑自顧自地從鍋中夾起一塊腸，用碗接著，送口中。

　有砂鍋這一利相助，腸口還有些燙。

　孟桑將一整塊腸含在口中，舌并用，吸出腸外掛著的湯，然后才開始咀嚼。

　外側與里都有些溜，被孟桑無地用后槽牙卡住，不停開合、咬。小小一塊腸被燉到極為味，彈彈地，頗嚼勁。

　因著理、烹制得當，腸吃起來沒有一分的油膩。

　聞著有些嗆鼻的洋蔥，原本應是最突出、最顯眼的存在，卻在燉煮后轉化為香甜氣味，在此刻化作綠葉，烘托出腸的醇厚香味，為其化解異味。而豆瓣醬的辣與咸、酸菜的酸與它們融為一，使得層次越發富。

　孟桑咽下口中咀嚼到位的腸后，立馬就又夾起一塊送口中，一邊沖著謝青章與葉柏眨眼，無聲在詢問：“你們怎麼不筷子？”

　葉柏心中掙扎再三，還是沒能拿定主意。

　一旁風清月朗的謝郎君執起筷子，從鍋中夾起一塊腸送口中，合上，細細咀嚼。

　見此，葉柏圓溜溜的眼睛睜大好些，滿是不敢置信。

　而謝青章神自然地咽下口中腸后，溫聲夸贊：“很味。”

　“是吧，腸可好吃了！”孟桑眉眼彎彎，故意瞟了一眼葉柏，“嘖嘖，有些小郎君是沒有口福啦！”

　葉柏郁悶地皺了下鼻子，氣呼呼地夾旁的菜肴吃。

　孟桑莞爾一笑，隨口問道：“謝司業，你是打算一直留在食堂用暮食，不回去陪長公主殿下與駙馬？”

　“令尊在外巡視多月才回長安，應當是要一家人多聚聚的吧？”

　謝青章作一頓，難得嘆氣，無奈道：“他們不會想看見我在一旁陪著的。”

　孟桑了然。

　這就，孩子是夫妻倆之間最大的電燈泡！

　如此一想，謝青章有些慘啊！

　他們邊聊邊吃，一旁的葉柏時不時話，遠遠瞧著像是一家三口，言語舉止間很是親近。

　過了一會兒，百味食肆的仆役清理出中央灶臺前的高腳桌案，往上頭擺上砧板、豆腐等，隨后又請了食肆里最擅刀工的庖廚出來，為大家表演技藝。

　年郎君們瞧見有熱鬧可以瞧，立馬從食堂各聚攏過去。

　孟記桑自己被人盯著扯條子會有些“憋悶”，臨到來看別人熱鬧，倒是很積極。一聽葉柏與謝青章不準備去看切豆腐，當即就撒下筷子，溜達過去了。

　一大一小兩位郎君坐在原，一邊用吃食，一邊看著郎跑向桌案。

　那庖廚刀工確實極好，頂著眾人灼熱、好奇的視線，依舊面不改地下刀。在細又厚實的“噠噠”聲中，一整塊四四方方的細豆腐被他切到癱在砧板上，旋即又被一菜刀鏟起，送一盆清水之中。

　筷子輕輕一攪拌，那攤豆腐瞬間如花一般散開，每一都細如發。

　見到此番場景，年郎君們用力地鼓掌，贊嘆不已，

　這時，有一道唯恐天下不的俏麗嗓音響起。

　“再來一下！再來一下！”

　此聲一出，其余監生旋即反應過來，紛紛跟上，呼吁庖廚師傅再耍一回刀工。

　不遠，謝青章目不轉睛地看著滿臉笑容的孟桑，忽而朝著葉柏所在微微側過頭，而視線仍未從孟桑上挪開。

　他的語氣依舊淡然，卻又無比堅決。

　“是。”

　突然聽到這一聲，葉柏一愣：“啊？謝司業你適才在說什麼？”

　聞言，謝青章角彎出極為明顯的弧度，嗓音里著笑意。

　“你方才問我是不是，當時我未來得及答復你。我的回答是——”

　葉柏的心高高提起，心跳越發快。

　年輕郎君頓了一下，看著不遠的郎，笑了。

　“是的，我心悅桑娘。”

　-

　三日后，朝食時分。

　食堂難得出現了一幅奇怪景致——于食堂左邊的數個煎餅攤前，只站了寥寥數人；右邊卻排起長長的隊伍，無論是國子學、太學的監生，還是四門學、律學等四學的監生，皆十分有秩序地站在其中。

　百味食肆的庖廚、仆役們對此一點也不覺得奇怪，老神在在地待在原，等著這些郎君們領完豆腐腦后，再回來買煎餅。

　他們之中，有些手上暫時沒接到活的，索直接轉過，明正大地瞧熱鬧。

　食堂在前日推出新朝食“咸、甜豆腐腦”頗監生們喜，偏生每日只能領一碗，換言之，每日僅能選一種風味。

　監生們在前兩日分別品嘗過咸口和甜口的豆腐腦，到了今日，便該做出真正的抉擇——

　甜的，還是咸的？

　孟桑與阿蘭的跟前分別擱著特大的陶盆，一人負責做咸豆腐腦，另一人則負責甜豆腐腦。

　們的作很是迅速，往陶碗中舀豆腐腦，隨后或是添上一勺糖漿，或是淋上一勺特制澆頭、撒上芫荽碎，然后遞給面前的監生。

　臨到了田肅，他苦著臉道：“孟師傅，當真不能一人領兩碗嘛？”

　他后站著薛恒與許平，前者聽了，立馬狠狠點頭，面。

　孟桑和善的微笑，無拒絕：“不可以。”

　“田監生，你要咸的，還是甜的？”

　聞言，田肅耷拉下肩膀，像是到了什麼巨大的打擊，同時毫不遲疑地說道：“要甜的！”

　他后的薛恒聽了，滿臉&記30340;不贊同：“這必然是咸口好吃啊！待會兒再往里頭添一勺辣油，那滋味才好呢！”

　田肅、薛恒依次領完豆腐腦，站到一旁等著許平。

　沒等孟桑發問，許平自覺開口：“辛苦孟師傅，我要……”

　田肅和薛恒立馬來勁了，憋起一口氣，目灼灼。

　許狐貍淡然一笑：“甜的。”

　頓時，薛恒如遭重擊，不敢置信地質問：“子津，你竟然不要咸的？”

　而田肅嘿嘿一笑：“還是許監生曉得其中妙。”

　薛恒鼻子不是眼睛地瞅著許平，滿心滿眼都是遭到“背叛”的難過。

　他們三人隨意尋了一張桌案坐下，都來不及去領別的朝食或是買煎餅，當即就著“咸、甜豆腐腦何種風味最佳”展開爭辯。

　這樣的場景，出現在的食堂各。眾人各執一詞，你來我往說個沒完，連朝食都顧不上吃。而咸、甜都的監生，看熱鬧不嫌事大地在旁邊攪混水。

　吵著吵著，薛恒忽然一頓，心中浮現起疑。

　嘶——他好像忘記了什麼。

　“甜豆腐腦，嘗來細甜，當然風味更佳！”田肅憤憤然。

　薛恒正翻找著記憶，一聽此話，立馬將疑拋之腦后，加爭吵中來。

　“胡說八道，分明是咸的……”

　而國子監偏門外的街道，數輛馬車擁在一，不斷有員掀開簾子向偏門。

　看著毫無靜的偏門，腹中空空的薛父無比茫然。

　都等近兩刻了，三郎怎麼還不送煎餅出來？

　小兔崽子，為父的煎餅呢！