「小娃子,馬上給我滾下來,你這熊孩子到底是怎麼回事兒,開學第一天就鬧幺蛾子,還想不想上學了?」下午劉軍浩剛進學校大門,就看到一大群孩子圍在楊樹下。
他以為樹上有什麼稀奇,抬頭看去,卻見小娃子雙手抱著一截枯樹榦。
劉軍浩嚇一大跳,趕忙大嚷起來。
楊樹和一般的樹木不同,很容易遭到天牛啃食。有些樹枝看上去青枝綠葉,其實樹榦已經蟲道布,承重能力非常差,稍加重力就會折斷。
劉軍浩知道這麼清楚,完全是實踐出真知。小時候他掏鳥窩曾經在楊樹上摔下來幾回,有次逮斑鳩更是危險之極,如果不是下邊恰好有個柴草垛,那次非摔殘廢不可。
而小娃子更離譜,竟然在一個枯樹枝上攀爬。不過等看到他腰上系著一細繩子時,總算放下心來。這小子也知道安全第一。
「我下來了,下來了」見老師到來,小娃子忙著朝下爬。
「給我過來」這些傢伙三天不打上房揭瓦,剛開學就不安生。熊孩子剛下樹,劉軍浩立馬擰住他的耳朵,「剛才上樹榦啥?」
「掏鳥窩,小浩叔,這楊樹上有個冠鳥,我們想掏幾個小鳥養著玩。結果只了幾個鳥蛋……」小娃子也不害怕,笑嘻嘻的開口道。
冠鳥是劉家的俗稱,學名戴勝,這種鳥頭頂羽冠,平時褶疊起來不明顯,打開時好像老公的冠,隨著聲不斷起伏。它平時喜歡呆在在地面尋食,用彎長的鳥喙進土裡翻掘出啄食昆蟲、蚯蚓、螺類等。一旦驚,立即撲閃著翅膀飛向附近的高,姿態很像展翅的蝴蝶,一起一伏呈波浪式前進,十分奇特,頗風趣。此鳥羽五彩斑斕,看上去非常絢麗,但是它的聲很單調,只「嘎」的一聲,沒什麼意思。
冠鳥還有個別名臭冠,這鳥看著漂亮,但是上非常臭。劉軍浩小時候也從樹中掏過冠鳥,誰知道拿到手中才發現臭烘烘的,最後扔了小鳥,手連洗幾遍也沒洗乾淨。後來他才知道這東西雖然漂亮,但是又懶又臟,隨便找個樹棲,從不打掃衛生,所以總是臭哄哄的。
現在看來,很可能是冠鳥的一種自我保護。
「把鳥蛋給我拿出來,再聞聞你自己的手。」劉軍浩板著臉說到。
在他的催促下,小娃子不願把手進兜,小心翼翼拿出兩枚鳥蛋。這鳥蛋相當漂亮,淡綠的蛋殼,半明,看上去好像晶瑩剔的寶石。隨即一蛋臭味從孩子手中發出。
「這是啥破蛋呀,」小娃子也傻眼了,手就要往地上扔。
「不準扔,給我放回去。」在劉軍浩的訓斥中,小娃子哭喪著臉重新順著繩子爬上樹榦,然後把鳥蛋放回樹。
這事兒還沒算完,劉軍浩讓他寫一份檢查,回頭給自己。
這傢伙寫檢查倒是很積極,第一節剛下課,就跑過來把兩頁紙塞到劉軍浩手中,說是已經寫好了。
劉軍浩這邊忙著整理新書,也沒來得及看。
誰知不到五分鐘時間,這熊孩子又蹬蹬跑進辦公室,手中另拿著份檢查:「小浩叔,檢查我寫完了。」
「你不是已經給我一份了嗎?」劉軍浩納悶的問,這傢伙莫不是寫檢查有癮?
「剛才那個是給杜老師的,這份兒才是給你的,我拿錯了。」小娃子不好意思說道。
「啥……給我滾蛋」劉軍浩氣的不知道說啥好。開學第一天能連寫兩份檢查,這熊孩子也算創記錄。
回去劉軍浩把這事兒給張倩一說,老婆也笑的合不攏。
由於對報道人數估計不足,等學生穩定下來,他們重新統計才發現還差十幾套新書。家裡學校的事一大堆,劉軍浩本沒時間往教辦室領取,於是就給趙明打了個電話,讓他幫忙領取。
這小子腳倒很快,剛上完第二節課已經來到劉家,托車剛停下他就扔給劉軍浩一個黑的塑料袋。
「河蚌,你大老遠還給院里這些傢伙帶食?」劉軍浩納悶的抓起塑料袋,準備砸開喂寶玉一家子。
「別呀,這不是給水獺的,中午咱們做個炒河蚌吃。前幾天去城裡辦事兒,一哥們請我吃炒河蚌,味道不錯,所以昨天特意下堰塘找的。本來打算讓我媽拾掇,結果不給弄,我就提到你加了。」趙明砸吧砸吧說道。
「你小子就是窮命,想吃河鮮我給你弄些黃鱔回去,這東西我從來都是砸開餵鴨子。」劉軍浩說啥不願意拾掇這玩意兒。
以前夏天洗澡的時候他們倒是經常河蚌,幾乎人人都有這個絕招,雙腳輕踩河底的泥沙,每當腳趾踩到邦邦、溜溜的東西時,便會扎個猛子潛下去將其抓上來,十有八九抓的是大河蚌。當然如果運氣好,偶爾還能抓到老鱉或者螃蟹。
還有是等村邊那些渠渠水干時捉,這個方法最省事,如果發現底淤泥表面拖出一條長長的線,只要在線條的末端用鐵杴輕輕一挖,絕對能挖到一隻河蚌。
當然他們弄到河蚌都是回家餵鴨,很有人吃。
「我窮命!你純屬有眼不識金鑲玉,有句話說得好,『喝碗河蚌湯,不生痱子不長瘡』。告訴你,河蚌營養價值非常高,富含蛋白質、鈣磷鐵、維生素等等……」趙明看樣子查過資料,嘰里呱啦說一大通。
「好,好,我給你做還不。你快點把新書送學校吧……」被這吃貨說的不耐煩,劉軍浩就點頭答應下來。主要聽人家一說,他也想嘗嘗河蚌的味道到底怎麼樣。
當然劉軍浩沒有用趙明捕撈的這些河蚌,等那吃貨走後,他翻鑽石鎖,在池塘中撈了十幾個河蚌,每個都有手掌那麼大。
這些河蚌是劉軍浩往泉水放養魚類時捎帶丟的,在泉水滋養下,短短兩年時間,池塘中就多了一大片蚌子蚌孫。前段時間還發愁河蚌往哪裡扔,今天正好拿它們開刀。
時間已經不早,劉軍浩說干就干。把河蚌扔到木盆離,拿刀一劈,蚌殼就被劃拉開。
裡邊出厚實的蚌,澤紅髮亮,看上去十足。
啥東西這麼,劉軍浩這邊正漂洗著,突然覺手中到一個的東西。
他起來在水中洗了洗……口胡,這莫不就是傳說中的珍珠?!看著手中這個圓潤的球狀,劉軍浩一愣一愣的。在他的印象中,本沒有聽說過有誰在河蚌中挖到珍珠的。
劉軍浩趕忙上網查了下資料,才知道自己的認知錯誤。大部分河蚌都能在自然形珍珠,只是品質不太高,像這種品質的珍珠幾百塊錢一斤。
得,反正自己沒報發財的希,等下讓媳婦弄碎了敷臉吧,聽說這玩意兒容效果不錯。
查過資料后,劉軍浩打算先做個河蚌燒豆腐,正好冰箱里還有幾塊豆腐。
他做飯手藝本來就不差,照著資料能做個七七八八,更何況用的還是石鎖出產的河蚌。等洗凈燙好的蚌炒后,劉軍浩又切些細薑,倒點黃酒和豆腐一起下鍋。用量水煮了一小會兒,覺火候差不多掀開鍋蓋,頓時滿屋子飄香。
只見鍋里滾著白的濃湯,看上就讓人食慾大增。劉軍浩又撒些蔥花、香菜未、胡椒,然後盛出來放在蒸籠里保溫。
看時間還來得及,劉軍浩索把剩下的河蚌也用上,切些腌做了個紅燒河蚌燉腌。
等他在廚房裡忙完,張倩恰好領著趙明和周玥兒進院子。
「劉軍浩,飯做好了嗎。告訴你,今天做的不好吃我可不輕饒你。」踏院子,這吃貨的大嗓門就開始嚷。
「什麼,早做好了,單等你們回來吃。」劉軍浩洗洗手,接著開始上菜。
熱氣騰騰的河蚌燒豆腐端上桌,眾人眼睛就一亮,鮮白的濃湯,碧綠的蔥花、香菜,暗褐的蚌,還有起著一個一個小孔的豆腐,看上去賞心悅目。
「我先嘗嘗」都是人,趙明也沒講模樣,直接拿起勺子舀了一勺送中。彈十足的河蚌在舌間漸漸化,那種隨後覺出的鮮,直人食慾大振,深吸涼氣卻罷不能,喝得趙明直翻白眼!
「味道怎麼樣,」看趙明的樣子,劉軍浩得意問了句。
「沒的說,比飯店裡還要好,你要是開店,哥們絕對天天捧場。」趙明仰靠著椅背一抹,額頭上的汗珠,那一個酣暢淋漓。
「你慌什麼慌,」看老公這幅態,周玥兒輕輕掐了他一下。不過等嘗一小口后,也忍不住哧溜一聲,將濃湯吸掉大半,末了還咂咂,回味悠長。
「來,嘗嘗河蚌燉腌」劉軍浩又招呼他們吃另一道菜。
一樣是河鮮,一樣是腌,二者配合在一起紅燒、燉煮,自然也是道佳肴。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點(qidian.com)投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的力。)