江柚坐在旁邊,驚嘆二哥哥的好手藝,眉眼彎彎笑道:“好主意,正好我要做月餅,順道一起烤,年哥回部隊,我準備些給他帶去。”
明天中秋節。
后天陸淮年還有一天的假期。
江柚計劃好帶他好好過中秋,自然想應景做月餅。
江易挑眉,得意洋洋的模樣,顯擺做好的彈弓品,信心十足道:“行,等著哥哥。“
他興致地轉頭朝大哥說道:“大哥出發,再晚點,鴿都飛沒了。”
聞言,江容拿起弓箭背在上,冰冷雙眸略帶的眼神看向江柚,沉穩說道:“我給你搭了一個烤窯,在你屋灶房后,不是一直想有地方烤吃的嗎?”
食為天,行力超強的大哥暗自記住,這不,烤窯它來了。
江柚驚訝的微微張開小,喜悅道:“我腦海里已經快速閃出很多食,在市里我帶回來和調味料,干脆今天來弄串串燒烤吧。”
容易兄弟倆瞬間眼神一亮,好奇聽小妹解釋。
“年哥在理豬呢,我等會就去腌制味,”
“把豬切片,串起來,爐子鋪墊炭火,一邊烤一邊翻轉,天氣再冷一點,我給弄一個火鍋底料,我們打火鍋。”
“打火鍋就是想吃的食放進鍋里,湯燒開,涮煮食呀。”
吃貨兄妹三人組忍不住咽口水,不可否認,想吃麻辣鍋!
江易明晃晃預定:“待會留一個位置給我的鴿,怎麼樣也得對它負責。”
江容真不想打擊某弟的自信心,無奈一笑,扯過江易的胳膊肘出門上山。
說干就干。
反正在市里回來的時候,中途下車買了雜七雜八的東西,吃的,用的,穿的。
這下,又有理由拿出更多的空間資。
別人問,就說市里帶回來,市區賣的貨品比縣城富多了。
總算有機會擼串燒烤,迫不及待的開始起來!
江柚腳步輕盈來到灶房,輕快道:“我來啦,接下來見證食誕生的時刻吧!”
當江柚靠近陸淮年時,映眼簾切得厚薄統一的豬片,羊片,連冬菇上的花刀方向全部一樣。
甚至擺放蔬菜的隊形都整整齊齊,整個灶房干凈整潔,看起來舒服。
治好強迫癥的福音,陸淮年不愧是祖國的軍人同志,刻進骨子里的信念和素質。
“年哥,你好可,軍人的形象真棒!夸一個!”
江柚長而卷翹的睫輕,漾開小梨渦,笑意盈盈地看向男人。
剛才兄妹三人就在灶房前說話,陸淮年全聽到了。
他心里如同吃了糖一樣甜,低嗓音:“那給個福利?”
江柚眼眸壞瞇起,同樣學他低聲音:“那要經得起“烤”驗。”
陸淮年大笑出聲,立即明白烤是哪一個烤,單手握住小姑娘的白小手,放在邊吻了下:“的確很考驗我的耐呢。”
小姑娘喜歡縱火,火烤他的自制力。
他是正常男人,自然被的每次去洗冷水澡。
而且,他在等。
言歸正傳。
氣氛合適,愜意輕松的日子真讓人心愉悅。
陸淮年拿起小刀削竹簽,時不時抬眸看向小姑娘認真準備的模樣,幾分歡悅涌現心尖。
而正在忙碌的江柚把切好的片方腌制,保持質的鮮,放置于桌面備用。
因為陸淮年把食材洗干凈切塊,各種繁雜的功夫一攬全包。
所以江柚這一次很輕松,只需要調味即可。
隨后,把燒烤料、桃、孜然、五香、辣椒、辣椒面、白芝麻按照比例配好,拌勻做一個蘸料。
考慮到吃燒烤上火,靈泉水正好也有清熱解毒的功效,就不煲涼茶啦。
江柚說道:“我們先把炭火燃了,開始烤,這樣子,哥哥們回來就趕巧能吃上。”
上午十點,哥哥們收獲滿滿歸家。
他們的鼻子嗅到一陣陣濃郁的香氣,饞蟲都勾出來了。
江易風風火火闖回來,手里提著一連串三只鴿,直奔灶房找小妹。
人未到,先聞二哥的聲音。
“柚寶,二哥回來啦!”
江柚在灶房門外翻轉五花,烤滋滋啦啦發出聲響,越靠近,香味越濃。
聽見哥哥的聲音,抑不住的高興,大喊道:“在這,二哥,大哥,就等你們啦。”
“年哥親自去旁邊屋請爺爸媽過來,香不香,給你這三串嘗嘗味道。”
江柚小臉蛋紅撲撲,杏眸彎彎似月牙兒,晃了晃澤焦黃油亮的串,熱向二哥推銷道。
江易被染似的,高興揚了揚手里的鴿,笑嘻嘻出一排整齊潔白的牙齒,揚聲道:“看吧,哥哥說到做到,它們飛也飛不出我的彈弓,這些年沒玩彈弓,實力不允許我低調。”
江柚心好,配合夸了一頓二哥,整的二哥腳步飄飄然。
江容不客氣的吐槽弟弟江易:“瞧把你嘚瑟的,非得柚寶夸夸你才正經。”
江易昂起頭,挑眉賤兮兮的,一副“我就這樣你打我啊“的樣子。
江容睨了一眼二弟,笑著搖頭,聞著香,眼前一亮,又是新吃法。
江柚踮起腳尖,把烤好的五花遞到大哥的邊,小手抓住竹簽的末端:“冷了不好吃,大哥趁熱吃。”
江容不客氣接過竹簽,津津有味地大口大口烤,爽!
“等會,我把這只野給宰了,加餐!”
說完,江容把野一刀抹放,把鍋中熱水倒在盆里,反轉滾燙,徒手拔,快速理干凈野。
江柚在旁遞給大哥一卷錫紙,說道:“猛火燒窯坑快半小時啦。可以放進去。”
江容用小妹搭配的配料給野去腥。
在肚子里放了冬菇,接著里里外外涂上蘸料,用曬干的荷葉包裹住野,再用小妹遞過來的白亮亮紙再包裹住,確保弄不臟里面的。
外頭包一層黃土,放進烤窯里。
到飯點時間,窯出土。
江容抓住一竹子挖出窯,放在旁邊涼一會后,套上小妹給的手套,掰開土塊,打開白亮亮的紙,干荷葉摻夾清甜冬菇香味撲鼻而來。
江易連連點頭:“太功了,大哥又學會一門窯手藝!”
楊玉蘭看了一圈眾人:“想老婆子我一把年紀,還能跟你們小娃們有趣的玩一塊,知足咯。”
江柚靠近,捧來最的鮮,放在的面前,笑嘻嘻說道:“以后我還要過上更好的日子,爺和可要好好陪著我們。”
惹得楊玉蘭更加寶貝江柚。
江易心心念念的烤鴿一上場,大家故意逗他,鬧哄哄上前搶,樂此不疲。
“耍賴,先前是誰看不上我的鴿。”
楊玉蘭和媽媽趙小月最烤素菜,自留地的蔬菜摘來洗干凈,給食翻,覺好玩。
爐上的烤焦,冒出熱油,香四溢,令人食大振。
爸爸江衛安顧不得燙,先來一口,馬上豎起大拇指,大聲嘆:“五花配上蘸料,在炭火上烤幾下,味鮮,好吃。”
陸淮年切了一只熱氣騰騰的窯,端給江老爺子:“老爺子趁熱吃,柚寶搭配的味道絕了。”
江老爺子慈祥的眼睛笑瞇瞇,孫婿不錯。
江爸爸:“.........”
江容:“..........”
江易:“狡猾!”
等江家眾人個個嘗試自己燒烤,涮蘸料,前所未有的新奇簡直瞬間飆升
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