李薇收拾碗筷的時候，周揚則是走到屋里取出半袋玉米和一壺油，又將放糖的罐子拿到了廚房。

　“你這是要干啥？”李薇有些不解的問道。

　“給你整點零，等一下看電影的時候吃！”周揚道。

　盡管這次只是簡單地天電影，卻是前世今生周揚與李薇的第一場電影，所以周揚非常的重視。

　后世年輕人看電影的時候，吃米花、喝茶是標配，茶他整不來，但是米花卻可以試試。

　“沒必要了吧，剛才吃的飽飽的，哪還能吃進去！”

　周揚知道這妮子是不想麻煩他，他笑了笑對著一旁的小丫頭說道:“寶兒，爸爸給你做米花好不好！”

　小丫頭之前在老宅吃過一次米花，至今還記著那種香香的好吃的，頓時眼睛亮了起來！

　“爸爸你會做米花嗎，你太厲害了！”

　看著兒一臉崇拜的小眼神，周揚的心里頓時就滿滿的。

　“你和媽媽先休息一會兒，看爸爸給你弄！”

　“嗯！”

　家庭版米花并不復雜，之前周揚也曾做過，只不過今天做的量可能有點大，所以周揚擔心火候有點把握不住。

　畢竟老李家的小娃娃們不，總不能讓李薇和寶兒捧著米花，讓那些小家伙們看著流口水吧！

　所以周揚決定多做點，每個人都能分點兒！

　玉米是自己種的，雖然顆粒飽滿，但是卻有雜質，而且還有點干。

　想要用這些玉米曝出香噴噴的米花，必須先把雜質清理掉！

　這個步驟沒有啥含金量，很快周揚就做好了！

　隨后，周揚用巾將挑細選出來的玉米粒了，這樣不但可以讓玉米粒更加的干凈，同時也能讓玉米粒保持一定的水分，不至于太干。

　其實周揚知道，最好的辦法是將玉米清洗一遍，然后再晾干水分。

　但是很可惜那樣太費時間，現在距離電影放映只剩下不到一個小時的時間了，那樣做顯然來不及了，周揚只能退而求其次。

　隨后，周揚開始燒鍋！

　這一步很關鍵，不能著急，必須要讓鍋

　熱均勻。

　鍋熱的越均勻，米花的就越均勻，不至于一些玉米粒了，一些則是不了！

　鍋熱之后，周揚開始放糖！

　其實這一步也可以先將米花炒至花之后趁熱再撒白糖，但周揚覺得把油和米花還有白砂糖一起下鍋炒，這樣做出來的米花有一焦糖味，更香甜好吃。

　等油和糖稍稍熱一熱便可以按照1:2的比例放玉米了，玉米粒的量不要太多，正好能覆蓋住鍋底就行。

　隨后全程開大火不停的翻炒，讓其熱均勻。

　翻炒至第一個米花開始花的時候蓋上鍋蓋，然后降低火溫。

　很快，第一鍋米花就做出來了。

　當鍋蓋掀開的瞬間，一旁“觀戰”的母倆頓時瞪大了眼睛。

　只見大鐵鍋里滿滿半鍋拇指頭大小的米花，黃黃的散發著人的香味，不管是寶兒還是李薇都忍不住咽了咽口水。

　周揚將鍋里的米花全部盛到準備好的竹篩子里，然后放到外面。

　由于剛出鍋的米花上面沾著焦糖，容易沾手，周揚當即說道:“先別急著吃，等放涼了再吃！”