當前位置: 半夏小說 懸疑推理 開封府美食探案錄 第102章 烏雞山藥湯

《開封府美食探案錄》第102章 烏雞山藥湯

 裴府,廚房。

 已是巳時,廚子們正為午飯熱火朝天地準備著,卻時不時瞥一眼角落,眼帶笑意。

 那邊一大一小在板凳上,眼瞅著面前的火爐,上面的大陶煲正呼哧呼哧噴著熱氣,濃郁的香氣伴著熱氣填滿了廚房的每條隙。

 小蝦托著下,“姑姑,好了嗎?”

 馬冰:“還沒呢。”

 小蝦:“哦。”

 過了會兒,小蝦嘶溜著口水,“姑姑,好了嗎?”

 馬冰笑出聲,用扇子點了點的鼻尖,“饞啦?”

 小姑娘嘻嘻一笑,小臉兒蹭著的胳膊,“好香哦。”

 馬冰圓鼓鼓的臉蛋,“不過你只許喝一碗。”

 “啊?”小姑娘的臉蛋子都垮了,“為僧麼呀?”

 下面兩顆牙掉了,說話風,偏偏又是個小話簍子,忍不住,馬冰每次聽見都想笑。

 “因為太補啦!姑姑再給你炒個蝦子好不好?”

 小蝦一聽,眼睛都放了,“好!”

 “真乖。”馬冰又臉蛋。

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 哇,小孩子的臉蛋子真乎!

 這兩天給裴家人,尤其是裴戎老兩口把了脈,發現孟夫人略好些,只是有些虧氣短,可老頭兒早年了許多傷,難免留下病

 此時仗著底子好,病癥發作不出來,自覺無礙。待再過幾年,只怕就要一起發作,無法收場。

 昨兒見裴戎乖乖把脈,孟夫人就在旁邊直念阿彌陀佛,又對馬冰抱怨道:“你不知道他,就是頭犟驢!一味地要強,從不許大夫近。我素日就勸,你也不瞧瞧自己多大年紀了,還以為當年那樣的龍虎猛啊?只是不聽。如今你來了,快幫我好好治治他這個病!”

 老頭兒乖乖挨訓,還不服氣,嘟囔道:“什麼阿彌陀佛,你又不信那個。”

 他可不龍虎猛?不威猛,咋能下四個崽子!

 孟夫人:“……可閉吧你!”

 老小孩兒老小孩兒,到老了,總要人哄著。

 裴戎那邊大的漢子,卻有點怕吃藥,嚷嚷著藥湯子苦哈哈的,還不如他去死。

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 然后孟夫人就差點把他打死。

 于是今天一大早,馬冰就跑到廚房里來了。

 燉的是烏山藥湯,烏養胃健脾、生津益肺,山藥補益氣,還加了點枸杞,兩小條細細的參須,可以算是藥膳了。

 兩位老人可以多用些,霍玫生了小蝦,略有虧損,也該進補。

 倒是裴安和小蝦爺倆格極好,氣旺盛,略用一小碗解饞也就罷了。

 不等正式開飯,一家人就乖乖坐在桌邊,滋滋等著了。

 裴安這幾日天天回家用午飯,衙門、裴府兩頭跑,大汗淋漓也高興。

 弄得他的一干同僚都不著頭腦,心道小裴大人這幾日是吃錯了什麼藥?家里的飯就那麼好吃?

 “錚錚,”裴安樂呵呵打開幾個油紙包,出里面幾樣致可的點心來,“這是桃花樓新出的點心,聽說小姑娘們都吃,這翡翠糕,那個是芙蓉……你都嘗嘗,吃什麼,二哥再給你買。”

 “哎,謝謝二哥!”馬冰答應得爽快,親手幫他盛湯,“二哥,喝湯。”

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 “哎哎,好,喝湯,真好喝!”剛接過來,眉開眼笑的裴安就迫不及待道。

 看著自家男人見牙不見眼的樣兒,霍玫都沒眼看。

 皮子都沒呢,你倒知道味兒了?

 說著,也喝了口,驚為天人,“真好喝!”

 湯燉足了時辰,烏爛,大山藥塊的邊緣都融化了,勺子輕輕一撥拉就變泥,十分味。

 濃白的湯里融合了山藥泥,格外濃稠,配著上面的幾顆殷紅枸杞子,越發麗。

 口細膩,說是湯,竟好似膏脂一般服帖,順著管走一遭,五臟六腑都跟著用。

 見大家喜歡,馬冰也跟著高興,“再嘗嘗這小醬菜,不太閑,解膩也好,早起配著吃粥也很不錯。”

 眾人便又去吃醬菜,咯吱咯吱,酸酸辣辣的,果然極其清脆爽口。

 在此起彼伏的夸贊聲中,馬冰甚至有點迷失自我,覺得自己是不是應該改行開酒樓……

 又給小蝦剝了幾顆酸甜口的蝦子,吃得小姑娘眼睛都瞇起來了。

 “針對二老的,我擬了幾個藥膳方子,已經代給廚房了,他們每隔一日就做一回,好吃又好用。”說。

 眾人一聽這話不對,都停了筷子,齊刷刷過來。

 孟夫人忙拉著的手,“你這是……”

 要走?

 馬冰道:“外面的人看了,總不好。”

 在裴家一待幾天,只怕外面的人都以為裴家有誰病得起不來了,都開始有親近的打發人上門問候了。

 可偏偏一個個活蹦跳,給人瞧見,豈不起疑?

 小蝦不明白發生了什麼事,只聽清楚一句話:

 姑姑要走。

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