他好幸福哦~

石榴巷的黎家院，黎周周今天是忙碌充實的一天。

自早上送相公出門上學，黎周周休息了片刻，收拾了碗，腰不是特別酸，拿了錢拎著籃鎖了院門，便了馬嫂昨個兒說的西邊鋪。

邊走邊打，約莫半個多時辰到了。

馬嫂說的這家鋪為啥新鮮便宜，那是這家老闆收村裏的豬，院是殺豬的，前頭是鋪，殺了豬，像是酒樓、客棧，還有一些小攤販天不亮趕著車來買。

鋪里賣的也比府縣他地方便宜一文錢。別著一文，做生意的買的多，日積月累也能省下不，尤是小買賣的吃食鋪。

黎周周說買下水，豬腸、豬肺、豬心，問還有沒有的。是沒有的。府縣人吃，要麼自養，不養的，那就自上街買，有府縣頭村裏人挑著籠進來賣。

豬鋪是不賣禽類的。

寧平府縣若按照東南西北劃分，北面有書院清貴，人一些，東邊靠中心有府衙是貴，多是富紳有錢人家，很繁華。像黎周周昨個走多了見的那個大酒樓便在東面。

南面靠城門，販夫走卒多，挑夫、苦力、收夜香的，人多而雜，吃食攤鋪多，酒樓，價也略低一些，像是包，這邊可能兩文錢，或三文錢但大一些，黎周周家附近門口包三文錢，量也不算特別大。

西面就是普通住戶了，很熱鬧，食住行玩樂相關的都有。

像是府縣『紅燈區"的紅苑就在西南一角。

黎周周到了鋪，不要買下水，那鋪老闆了又黎周周，正是人多的時候，便撂了句等著，先給來買的割買賣。

明明是黎周周先到，可真到買的時候，差不多半小時了。

黎周周也不惱，站在角落不擋著客人，等攤前空了，他才走過來。鋪老闆了眼，沒說話進了一趟屋，出來拎著一個木桶，滿滿一桶下水，什麼都有，混在一起著就不好。

「這一桶，你要的話給個十文就了。」鋪老闆說。

剛黎周周等了兩刻鐘，清了賣價，府縣貴，旁的鋪攤，一斤，這裏賣十四文，瘦旁的地方十文，這裏九文，相間的十文。

可這一大桶下水，黎周周常年幹活掂糧食，差不多要一斗米了。

十斤的下水十文。

「瞧啥？還要不要？發啥愣。」鋪老闆說的直，沒認出來面前站的是個哥兒，以為是個男人，婆婆媽媽的還挎個菜籃買下水，真是他家屋裏婆娘要死了吧，吃啥下水，跟這種倒霉男人。

黎周周：「要。就是要的不多，今天吃不了這麼些。」

「要多你自著舀。」老闆將葫蘆瓢扔在桶里，「的著給，真是……」扣扣索索的不像個男人。

黎周周便舀了一些，腰間掏錢。

「了三文放這兒吧。」老闆說。

都給屋裏婆娘吃下水的日了，算了吧。

黎周周便給了三文放案板上，拎著一籃下水往走，就真的便宜。這麼一耽擱，也沒到晌午，黎周周不，或說滿心滿眼的都是滷味下水的營生，洗了手，拿出了滷味要的大料。

鎮上買的還沒完，油紙包著塞在屜里。

開始打水洗下水，這下水洗的乾乾淨淨，一些雜的污糟的剪剪了不了，然要熱水薑片、蔥段焯過，這個得『』著時間。黎周周這次做的時候，步驟都記在心裏，打算多琢磨幾遍。

之前在村裏自家吃，怎麼都都好吃，可做生意買賣，就和昨個吃的餛飩燒餅一般，他也能做，但味就是沒賣的好。

得細。

黎周周分了兩鍋鹵，也不怕麻煩，倒多的酒，多的料都記著。等香味出來了，黎周周肚也了，舀了一些湯，配著早上省的饅頭吃，喝了一些熱水。

一鍋早一些，一鍋晚一些時間，然蓋著鍋蓋燜一會。

趁這個功夫，黎周周洗了手進了裏屋學習，昨個相公教的兩個字，他還沒練習呢。今天兩個字多學了會，等寫完了作業，黎周周把課整整齊齊的收好，手挲著課上的心，臉上都是。

相公說這個就是心，說是喜歡心悅周周。

黎周周每日學字瞧見那顆心，心裏就高興，幹什麼都有力氣。

收拾完趕出來做飯，相公約莫兩三刻就要來了。先是把滷味盛出來，分兩個盆裝，然蒸饅頭、煮稀飯、摘菜，等饅頭蒸出鍋了，頭院門咯吱響，黎周周灶屋探出一瞧，果然是相公來了。

顧兆高高興興的合了門，然沒忍住上手抱著自家周周的腰，他兩膝蓋彎曲，正好把腦袋擱老婆口肩膀蹭。

「怎麼了相公。」黎周周語氣含著，乾淨的手拍拍相公背，怎麼今個兒這麼粘人，像一塊飴糖。

顧兆說：「我覺得我幸運，遇到了周周。」

黎周周也高興，相公就是飴糖，甜滋滋的。

兩人鬧了一小會，便分開，顧兆屋換校服放東西，出來洗手幫忙盛飯，一進灶屋聞到了味，「老婆你做滷味啦？好香啊。」

「我做營生，白日無事便買了下水，這倆盆錢。」黎周周分別盛了出來，讓相公一會試試味道，哪種更好吃，一邊說：「不過要是等以生意做起來了，那買下水不能這麼便宜，肯定要多給一些的。」

顧兆周周說起早上買下水的豬鋪，著像是總銷，然分銷給四攤販別，那確實，以他家做這門營生，買的下水多，不四分散買，確實方便。

當然要多給些，不能按照今天這個數來。

周周是做人實在，顧兆則是，豬鋪老闆是不知道下水能賺錢，才給的便宜理的，要是以他家生意不錯，傳出了，豬老闆心裏肯定不平衡，要是使壞斷了貨源，或主提價。

畢竟就這一總銷售，是他家懇著人家的。

還不如自開口，落個好在前。

「相公，今個做的多，天氣熱這東西不好放，咱們吃不了這麼多，不如給張嫂、許阿嬸、馬嫂家送一些？」黎周周見日頭還早，碗各樣撿了些，先送過在吃飯，不然送晚了人家怕要休息。

「啊，一起。」

兩人端著瓷碗，分別送，速度快。黎周周送許阿嬸家，顧兆送張家，敲了門，也沒進，屋主人客氣熱相邀進坐坐，不過兩人都婉拒了，說送完東西還要家，相公/我家周周還沒吃飯，等著一起吃飯，改日閑聊。

顧兆這邊親親的秀老婆，一口一個我家周周琢磨出來的，這段日我書院上課，多謝街坊照顧我家周周了，滷味下水我家周周做的一絕，大傢伙嘗嘗。

黎周周那邊就老實直白許多，說了是滷味都是下水做的，不值幾個錢，嘗嘗鮮。

來一起送了馬家。

這才關了院門，夫夫倆吃飯了。

「相公試試味。」

顧兆挨個試了下，也沒糊弄誇誇周周，仔細嘗過認真說：「肺片味進了，豬肝裏頭不還有些淡，大腸這個碗的有些過，這個又有些膩……」

也不知道現在有沒有斗。

「實可以一鍋鹵，像是不好的肝可以提早放，好味的可以晚一些，這也分批次的放。煮好，燜的時候，可以切一下，然再放進，這樣就更好浸泡的，但也分什麼。」

顧兆給周周夾了塊，說：「先吃飯，我覺得已經很好吃了，這滷味料就是放鞋底都香。」

「相公又渾說了。」黎周周說，把相公話記在心裏，「既然這樣，我明個試試鹵別的？」

「這個好，葷素都，像是豆腐、豆乾、藕片之類的。」顧兆以前還喜歡吃鹵豆乾，「不知道有沒有豆乾。」

「有的，王阿叔做過，不過這個村裏人吃不慣，還是豆腐好燉菜好吃。相公，藕片是什麼？」

「長在荷塘里，上頭是蓮花，底下結的藕，生在淤泥了，洗乾淨了白白胖胖的一節節，能炒菜做藕吃。」顧兆著寧平府縣，反正是村裏沒見過。

黎周周沒見過蓮花，了相公描述，便肯定說：「這花好，又可以又可以吃，不浪費很實。」

「那確實。」顧兆意。

瞧瞧，他和周周果然是天作良緣，絕配！

與此時，隔壁許家、馬家、張家三家，也是到了晚飯時間。

許阿嬸接的碗，接的時候呵呵的說好、嘗嘗、聞著味就是香、有心了有心了，等黎周周走關了院門，倒也沒嫌棄那一碗下水，就是沒剛才面上的熱絡。

心裏就是一碗下水，當什麼寶貝值錢的吃食。不過黎周周鄉下來的，沒見過什麼世面，吃過好的，小孩家家也是熱好心，便沒多說什麼。

「娘，碗裏是啥？」

許阿嬸便把碗順手給兒媳了，「隔壁送的下水，你拿了，記得明個兒得空把碗送過。」

蕓娘接了碗，一瞧『』紅黑紅黑的油亮，都不知道咋下手。

這下水過，可滷味下水真沒過吃過。

沒一會，在頭干零活的許阿嬸男人來了，在做了一天力氣工，許家晚上習慣吃乾的。許阿嬸兒媳蕓娘燜了一鍋雜糧飯，還有自家蒸的熱騰騰的饅頭，炒了兩個菜，一葷一素，還拌了個黃瓜。

這在府縣普通人家來說吃的算不錯好的了。

飯是著夠，可菜總是吃不夠，許阿嬸過日細，菜，尤是葷菜先著屋裏幹活的男人吃，再就是孫吃。許阿嬸自吃黃瓜就著乾飯，還盯兒媳蕓娘的筷，多夾一筷菜就要咳。

「娘，明個兒多炒點菜吧，都不夠吃。」許阿嬸兒心疼媳『婦』兒吃不到菜說，再說他也是兩口米飯一口菜，吃到最還吃個饅頭，沒菜了。

許阿嬸便放了筷說：「你說的倒是輕巧，像是我刻薄了蕓娘似得，這一桌菜哪樣了你們爺們的了？人幹活，不出什麼力氣，吃兩口而已，又不會一口，我做媳『婦』兒的時候哪裏這般貪？那都是要被打手背的。」

被嫌貪，蕓娘低頭吃著干饅頭，相公能幫著已經好了，家裏吃米買菜都是婆母做主的，日都是這般過來，早習慣了。再說婆母這麼省，省下來的也是留給相公和兒。

許家就這一門脈。蕓娘每次到這兒也不覺得多吃一口有啥。

摳就摳吧。

「如今咱們小文大了，你倆前幾日不是還送小文私塾念書嗎？這念書哪樣不花錢？」許阿嬸說到孫上，目疼，「小文吃，咱們多吃菜，長個。」

許文斌人小小的，碗裏是半碗的菜。

蕓娘一婆母說送兒私塾念書，哪裏還覺得手裏饅頭沒滋味，桌下悄悄捅咕相公，意思沒啥事，別說了。許阿嬸兒又鎩羽而歸，每次他說都這樣結尾，不由嘀咕說他還缺菜半個饅頭沒得就。

「我起來了，隔壁不是送了什麼鹵下水嗎？滿滿當當的一大碗，我拿。」蕓娘也心疼男人，男人都是幫著說話，可婆母拿的是的命。

左右為難之際，起來那碗下水。

「啥下水？做下水了？」許阿嬸男人這下開了口，皺著眉說：「家裏日也沒這地步，還買下水了，糟蹋錢的東西。」

許阿嬸連忙說：「我咋可能花錢買下水，隔壁送的，說什麼鹵的，人家好心好意送來的，我能拒嗎？不像話，你嫌棄不吃一會不吃就，這炒菜是拿豬油炒的，湯你拌拌飯頂一頂。」

沒一會蕓娘端著那碗下水過來了，還是倒騰到自家的碗裏。

桌上一放，許家一屋人沒人筷，都瞧著心裏排斥彆扭。誰家窮的揭不開鍋吃這個啊？

蕓娘瞧大家不，便小聲問婆母，「娘，你不嘗嘗啊？那我嘗嘗？」

端菜功夫，桌上那盤拌黃瓜都吃的乾淨，更別提葷菜那碟，蕓娘碗裏還有大半碗的飯，沒的菜就，要是不吃下水那就干吃飯，蕓娘就是噁心膩了，先試試吧。

「你吃你的，我又沒攔著，又不是啥金貴的。」許阿嬸說。

蕓娘便夾了一筷，黑紅油亮瞧不出什麼東西，切過了，放在碗裏飯埋著，著一會囫圇吞下，等撥進口裏，吞苦『葯』似得臉愣了下，而慢慢鬆開了。

好吃。

又香又有嚼頭，還有味，就是沒腥臊臭的味。

「娘，好吃，真的好吃。」蕓娘說。

許阿嬸不信，可兒媳『婦』不敢騙，便拿了筷也夾了口，這一下愣住了，桌上圍著的男人、兒、孫一個個問：「老婆咋樣？」、「娘不？不好吃就吐出來。」、「阿『』阿『』好不好吃呀？娘說的對不對？」

「……好吃。」

許阿嬸咽下了東西，才反應過來。

真的好吃。

「快嘗嘗，好吃的。」許阿嬸先給孫夾。

這下不許阿嬸發話，男人、兒都下了筷，沒飯的就就這饅頭，剛一下裏，來還遲緩不信，嘗到的兒的味，連舌頭都能混著吞下。

這、這哪裏是下水，怎麼這般的好吃。