其他鋪子的伙計們高興的原因就在于，每次做新的食，他們都是第一批惠的人。不僅能夠免費的吃到食，品嘗過后，提的意見好的，顧小悠還有額外的獎勵。員工們都十分期待做新的食，不僅有的吃還有的拿。

　也正是因為這個原因，新奇街的員工們神面貌都很好，每天都神采奕奕的。

　顧小悠一開始以為是培訓有功，給的工錢也厚的原因，所以大家都很有服務神。后來看著大家日益圓潤的臉龐，顧小悠沉默了許久。

　別的地方給的工錢多不多，是不清楚了。

　但是可以肯定的是的員工肯定比別的地方的都胖……

　不知道這算不算優點的顧小悠選擇繼續培訓廚子。

　日子一天一天過去，培訓廚子的期間，早茶鋪布置好了。

　木作請顧小悠做最后一遍的檢查，顧小悠背著手從大堂檢查到二樓，每都很滿意。

　從二樓下來，顧小悠又同木作一起來到后院，檢查訂制的品。

　顧小悠在品上敲了敲，又試了試，十分滿意。

　從袖子口袋里掏出銀票來：“謝謝你，你的手藝真是越來越好了。”

　木作笑

　著手下銀票，拱手道：“都是我應該做的，顧老板滿意就好。”

　“相當滿意了，等我其他鋪子有了主意，再請你來修葺。”顧小悠笑著寒暄道。

　“好的，到時候我一定來給顧老板修葺，先預祝您生意興隆。”木作笑道。

　“借你吉言。”顧小悠笑著拱了拱手，客氣的送走了木作。

　早茶鋪子修葺好，顧小悠當晚回府，便找來了張管事。

　拿出準備好的圖紙，遞給他，吩咐道：“新鋪要開張了，買家和裝飾品，還有布置的活兒就給你了。”

　從早餐鋪開始的食肆都是張管事布置的，所以拿到圖紙，他問了幾細節，便有竹的說道：“請顧小姐放心，小的一定給您布置的漂漂亮亮的。”

　“嗯，給你我放心。”顧小悠掏出兩張銀票來：“這是采購經費，不夠你再來找我要。”

　“小的知道了。”張管事收好銀票，又聽顧小悠叮囑了幾句，便見禮退下了。

　把布置的工作給張管事，顧小悠繼續培訓廚子。

　這日，顧小悠正和周姐在醫館的廚房學習新的茶點，早餐鋪的伙計領班過來了。

　“老板您在嗎？”

　“在。

　”顧小悠慌忙的收起手機，提高音量問道：“你有什麼事？”

　“小的的培訓結束了，請您過去看看。”伙計領班站在門外，恭敬的答道。

　“哦，你稍等。”顧小悠應了一聲，轉頭對周氏說道：“周姐，我出去一趟，寶要不要留給你？”

　“你去吧，寶我不會用，有食譜在就行。”周氏說道。

　“那行吧，你先看著食譜做，我待會兒就回來。”

　說完，顧小悠便和伙計領班一同離開，朝食肆后院走去。

　到門口的時候，新來的伙計們正一個個拿著員工手冊背話。

　聽見開門聲，一個個立刻端正姿勢站好。

　顧小悠進門就見十個伙計神神的站在院子里，對此還滿意的。

　“嗯，你教的不錯，神面貌都很好。”顧小悠表揚道。

　“都是您的手冊寫的好。”領班伙計謙虛的說道。

　“真會說話。”顧小悠笑了笑，走進院子里。

　走到新來的伙計前面，顧小悠了手，領班伙計立刻遞上話本。

　顧小悠接過本子，翻開一頁：“我隨機來取校考，都不要張。”

　“你先來吧。”隨手指了指離得最近的伙計。

　被點到的伙計有點懵，看了領班伙計一眼，領班伙計眨眨眼，用口型說道：“按照平時來就行。”

　說完，用手指勾了勾他的角，告訴他記得保持微笑。

　伙計點點頭，立刻掛上笑容：“您考吧。”

　“嗯。”顧小悠看了一眼他的表，笑容很標準，問道：“如果我要買的食賣沒了，你如何應對？”

　伙計想了想，微笑道：“不好意思，這位客人，您要的食沒有了，但是小店還有……，您意下如何？”

　“嗯，不錯。”顧小悠又隨機翻了一頁：“我拿了號碼牌來，卻發現我訂的東西被其他顧客買走了，你該怎麼辦？”

　“十分抱歉，是小的的疏忽，小的立刻通知后廚為您再做一份，給您打五折的優惠，還有免費的點心，給您賠罪。”伙計快速的答道。

　“很不錯。”顧小悠點了點頭，又考了三四個問題，伙計除了一開始有些遲疑，后來都能夠對答如流。

　“恭喜你通過了測試，可以回家休息了，后日到食肆來報道。”

　“是，謝謝老板。”伙計鞠躬道謝，開開心心的走了。

　“下一個。”顧小悠隨機點了個名字，繼續校

　考。

　有了第一個伙計打樣，其他伙計都順利的通過了校考。

　半個時辰后，顧小悠校考完最后一個伙計，放他離開后，院子里就剩和領班伙計兩個人在。

　顧小悠合上話本，滿意的說道：“你現在越來越厲害了，這批伙計竟然一次就了。”

　之前的伙計都要回籠個兩三次才能合格，這次一次通過真的是很不容易。

　“都是您教導有方。”領班伙計拱手道。

　“別謙虛了。”顧小悠笑了笑：“我決定升你做全部食肆的總領班。”

　“真的嗎？”伙計嚇了一跳，懷疑自己的耳朵。

　“當然是真的，我騙你做什麼。”顧小悠肯定的說道。

　“太、太好了，小的謝謝顧老板。”伙計高興的不知道說什麼好，又是鞠躬又是行禮，來表達他心的喜悅。

　“好了好了，別高興的太早，做了總領班指責就更重了。”顧小悠連忙阻止他的舉，故意板起臉來：“我要和你說說以后你要負責的事務。”

　“您請講。”領班伙計連忙站直板。

　“第一，伙計都歸你管，他們之間的大小適宜由你理，一定要公平公正。”顧小悠出食指數道。

　（本章完）