趙穎神間便是一怔,這一刻甚至忘記了哭泣。
和另外三人看去,四目之中,只見到遠山谷中,一道健碩的影正在烹飪食。
楚風著上,出了健碩的材。
今天中午,他為自己準備的是一道經典名菜,小燉蘑菇。
只不過,他的跟別人的不一樣,他這是一只野。
野作為一種頂級食材,尤其是在這種天然無污染的島嶼上,沒有任何化學元素的侵害,質絕對是極品。
他抓到的這只野足有三四斤,去掉和一些雜碎后,純還有兩斤。
要是放在外面,說也得要幾百塊一斤。
為了抓這只野,楚風也下了不功夫。
在三天前,他苦心孤詣地設置了一個陷阱,然后趴在草叢里等了六個小時,才將這只野抓住。
抓回來后,他也并沒有著急宰殺,而是又在自己的旁邊又另外開了一個,然后將野捆綁,放在里面喂養了三天。
今天終于到它上場了。
野先殺去,然后理干凈,開膛破肚,留下有用的,去掉沒用的,比如什麼肝腸腎胗之類的東西都是好東西,當然得留下,什麼屁腸里的垃圾自然要扔掉。
野理干凈后,剁塊狀,接著起鍋燒水。
不用任何華麗的招式,也不用添加什麼重口味的調味料。
在水熱了以后,將塊放,進行清洗一遍,將沫去除干凈。
然后再起鍋燒水,將清洗干凈的塊放鍋中,加上花椒胡椒料酒之類的調味品。
料酒楚風是沒有的,自然就忽略了,好在的是島上都是純天然無公害,野生存環境如此優越,所以它的沒有什麼腥味,反而帶著一自然清香,料酒也倒是省了。
至于生老味,這對于這只野來說,就是一種侮辱,當然,楚風也沒有,所以就更不用了。
花椒和胡椒楚風倒是帶了一些,放鍋中和塊一塊燉,讓其融當中,頓時一令人沉醉的湯香味就彌漫而出,向四面八方散開來。
白的湯氣從大鐵鍋中升騰。
“好香啊,這是什麼味道,是湯嗎?”
遠,趙穎四很快就聞到了空氣中彌漫的一撲鼻的香味,頓時令四都眼睛發直了。
們循著香味的方向,看到了楚風的背影。
頓時一個個忍不住暗暗吞了吞口水。
這一回,不僅是趙穎肚子在咕咕,另外三的肚子,也不了起來,發出了強烈抗議。
但這不算完。
當鍋中的湯沸騰起來,里的味道滲人湯中后,楚風將一盤野生蘑菇洗干凈后,放了其中。
這一下可不得了。
野和蘑菇本就各自帶著鮮味,蘑菇的加,立刻讓的鮮味再度提升了一個檔次。
鍋中的湯香味瞬間更濃烈起來,油油花金黃地飄散在湯之上,人無比,帶著別樣的清香,沁人心脾,讓人忍不住食指大,食大增。
楚風進行攪拌,將蘑菇和徹底混合在一起,然后蓋上鍋蓋,小火進行慢燉。
當然,最重要的一步,楚風提前往鍋里放了一些鹽。
這一步十分關鍵。
之所以這樣做,是為了讓和蘑菇更好的浸鹽味。
適量提前放鹽,既不會讓變老,又能讓食材味,這是一名優秀廚師才備的意識。
不然提前放太多的鹽或者最后才放鹽,都不能達到一個讓食材可口的效果。
一番燉煮后,蘑菇與之間的結合越發融洽。
之中有蘑菇的鮮味,蘑菇之中有湯的鮮。
這就了一頓頂級的午餐。
哪怕是放在都市,也是稀罕。
不遠。
嗅到空氣中更加人的湯香味,趙穎等四目一下都鎖定在了楚風前篝火上的鐵鍋上。
“太香了,為什麼他可以做到這樣,我們卻只能看著。”
“如此味,我們卻只能看不能吃,老天爺為什麼要這樣殘忍地對待我們。”
寧雯雯和李芊兒心中忍不住發問,如果可以,們恨不得立刻就撲過去,將那一鍋小燉蘑菇占為己有。
趙穎看著,心中也是無比。
比另外三人更清楚,楚風的廚藝有多麼妖孽。
只是可惜,楚風要的價錢太高了,實在是無法承。
而等到楚風將“飯”做好,坐在一塊巨石上的近食的時候,四個人眼睛都看綠了,只覺得一陣抓心撓肝。
“哧溜。”
看著楚風大口吃,吸收著鮮湯,四口中狂咽的口水。
楚風每一次張口,對們來說,都是一次巨大的神折磨和考驗。
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