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《重回九零她只想致富》65.青椒爆肥腸

廖嬸子拿起一個就咬了一口,嗯,甜,也脆,我們家以前也是有一棵李子樹的,但是不知道怎麼回事長著長著它就不結果了,每年子老是開空花,後來你們向敏爸就把他給砍了,說它遮地。

後來栽種的幾梨子樹呢也是那樣,長樹,不開花,人家灣頭其他人家種的梨子樹是一坨一坨的結,最後把樹都彎了,枝條都斷了,可我們家的樹就是不結果,你說怪不怪?華書閣

所以,那些梨子樹我們也就砍了,後來,我們家也就沒再種果樹了。

向瑾就道,是不是那個地方不顯,還有就是你們沒修枝?

廖嬸子就皺起了眉頭,還要修枝嗎?

向瑾就點了點頭,要修枝的喲,不然它的營養長在樹枝上了,樹榦上沒有營養,或者是營養供應不足,它就不會開花結果。

廖嬸子就道,還有這些講究?

向瑾就道,是呢,其實那些果樹,還有花花草草,都跟一些莊稼是一樣的,該修枝的時候還是要修枝,不然它營養不夠就長勢不好。

雲是下多鍾將近六點的時候回來的,回來的時候,向瑾他們正在做晚飯,經過大家一致決定,決定晚上還是吃乾飯。

向瑾把那腸和豬肝又倒進鍋里熱了一下,然後撈起來腸滾刀切片,豬肝也切薄片擺盤。

決定今天晚上給大家做一個青椒腸,再用那個滷兒冒一個青菜,然後一個鹵豬肝三個菜。

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向楠直樂的合不攏,說們今天晚上好盛。

向瑾就直覺好笑,覺得這丫頭還真是好滿足。

那個腸有些多,向瑾就問廖嬸子,嬸子,曾爺爺他吃青椒和腸麼?若是吃的話,到時候就讓向楠給他們端一份過去,若是不吃的話就算了。

畢竟人家以前是國家幹部,估計在吃食方面有些講究,所以還是問清楚點的好。

廖嬸子就道,應該是吃的吧,沒聽說他有什麼忌口的啊?而且他們家還種了那個長條子辣子[孤城讀書]的。

向瑾就點了點頭,那好,那我等下把那個炒出來了,咱們就給他們也送一份過去,中午莫來的時候我們還沒有弄好。

廖嬸子就道,可以,可以!

雲挽著袖子走進來就問道,啥子可以?

然後廖嬸子就將跟向瑾剛才話給又說了,然後又把中午莫來給們拿海魚乾的事也說了。

雲就頻頻點頭道,應該的,應該的,那我等會兒給他們端過去。

好,向瑾沒意見。

待鍋里的米飯蒸好之後,向瑾就將鍋洗了,然後廖嬸子燒,說馬上就要腸了。

廖嬸子就道,沒問題,沒問題,就等著你的手藝了。

鍋燒紅了之後,向瑾就往鍋里倒香油,然後又放薑片跟大蔥段,待炒出香味之後就將腸倒鍋中翻炒,然後翻炒兩三下之後,就將切好的青椒倒鍋中繼續翻炒,再翻炒幾下之後,就放作料,然後又用紅薯水澱勾個芡,最後就是裝盤。

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裝了一個碗又一個盤,然後又用一個稍微小點碗裝了一些鹵豬肝,然後就媽端上兩個碗給莫他們家送去。

雲過去的時候,曾老爺子和莫兩個也正在廚房裏做晚飯,他們估計煮的是稀飯,因為倆老在拖面醬子,一個在燒鍋,一個在站在灶前作。

見到來,倆老都同打招呼,莫手上的作不能停下,因為一停下鍋里的面醬子就容易焦,所以曾爺爺就站起來問怎麼來了。

雲就道,中午的時候,向瑾跟嬸子在家鹵了一個腸,這會兒剛放味,然後向瑾那丫頭就把它做了一個溜腸,所以我們就給你們也帶一點過來嘗嘗。

說著就將那竹籃上的蓋子給打開,然後從里將兩個碗給端出來,放到他們的案板上。

那竹籃子還是前些天向瑾二舅按照向瑾的要求給他們新編織的,就是專門用來盛飯盛菜的一個籃子。

看著那一碗香味俱全,且還冒著滾滾熱氣的腸,還有那貌似很好吃的鹵豬肝,曾老爺子頓時就笑瞇了眼,客氣道,哎喲,這個怎麼好意思呢?

也道,不是啥,看又把你們給破費的?

雲道,這個有什麼的?大家都是鄰居家的,而且你們也沒給我們拿東西呀?也就是讓你們嘗個味。

就道,你家向瑾能幹,瞧多會做飯,上回那個包子也包的好吃。

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角就揚了笑,那孩子天天就喜歡鑽研這些。

就道,好的,好些在那個年紀可沒這麼能幹。

雲就有些疚地道,也是沒辦法,這一輩子,就只能靠自己,我這個當媽的也不能幫到些什麼。

將鍋里的幾個已經炕了面醬子鏟起來,然後就安道,嗯?還能啷個?你也已經夠好的了!

不過話說回來,人得往前看,一切總會好的。

雲就點了點頭,臉上又重新地揚起了笑容,是,一切都會好的,那嬸子,明耀叔,我就先回去了,們還在家裏等我吃飯呢。

行,那我們就不挽留你們,莫走到案板前去給騰碗,然後又往的碗裏裝了一些面醬子讓帶回去給孩子們吃。

雲就不要,生要拒絕,說們家的飯都做好了,而且做的多,到時候吃不下,最主要是他們家也有拖到多,這一裝不就給人家拿完了麼?

兩人像打架一樣的推攘著。

最後曾老爺子就道,那這樣雲,你就帶幾個回去,一人一個總可以吧?你們也嘗嘗你嬸子的手藝,你嬸子拖面醬子那也是一絕,表面金黃,而且也脆,拖面醬子從來就沒有焦過。

雲沒法,最後只好依了他們,帶了四個回去。

然後待楊雲走了之後,曾老爺子就道,老婆子,舀飯!

就道,我這面醬子還沒拖完呢?

曾老爺子就道,哎呀,還拖個啥呀拖,拖了到時候也吃不完,你沒看到這案板上的兩碗菜?

就道,那打的這個麵糊糊怎麼辦?我們家又沒養豬,那不就浪費了麼?

曾老爺子就道,那就吃了晚飯再拖,明天早上下稀飯吃,到時候我還是給你燒鍋。

行,那就聽你的!

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