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《村姑廚娘》第 72 章 72 地瓜丸子

蘇秋外祖家倒也不是什麼宦人家,隻是在鎮上做些生意,家境還算殷實罷了。

他們十多年前原是做布莊的,一步步走來,布莊、鋪子一間間開起來,倒是了當地的富戶。

蘇秋聽外祖母講發家史覺得頗有意思,不想到自家的小飯館,若是十年後,二十年後會不會也能開遍大業?

說完又搖搖頭,若是開遍大業,那店也太多了,還哪有時間去自己做飯吃啊,估計天天都要去這個店看看,那個店訪訪,如此一想,蘇秋還是覺得,店不在多,有錢則靈,還是老老實實抱著自己的小飯館發小財吧,錢嘛,夠用就

因著夏叢林來的突然,家裡也冇備什麼新鮮,蘇秋便央莊青跑了一趟,好在已過初十,集上大多鋪麵都開門了。

莊青倒是個好運氣,不僅買著了新鮮,還得了兩斤排骨,然後看著那一團豬下水,糾結了一下還是掏了三文錢帶回家了。

豬下水他原是不吃的,因為不知道能不能吃,更不知道怎麼吃,自從麵前殺豬時候蘇秋做了一回,他便喜歡上了。

隔三差五的就來買一副,倒也不用麻煩蘇秋清洗,他學著蘇秋說的方法,洗了兩回便得心應手了,收拾的乾乾淨淨。

蘇秋也是喜歡吃大腸的,可就是懶得清洗,如今有莊青這個勞力在,倒也樂得自在。

莊青今個瞧見猶豫了,是因著蘇秋外祖母和舅舅都在,怕他們嫌棄這個,可想了想,自己去旁邊院子清理不就是了?做出來反正是冇有味道的!

蘇秋這會正在炸地瓜丸子,想著莊青還冇回來,午飯估計是要晚些吃了,便先做一些當零吃。

地瓜丸子做法簡單,可卻是冬兒最喜歡的零食,聽到蘇秋做這個,立馬就不想在廳堂陪五舅舅了,隻想往廚房鑽。

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蘇秋見這副模樣,好笑道:“冬兒不把阿茹姐姐、阿桃姐姐和莊請出來見見舅舅嗎?”

冬兒拍了下腦袋:“你瞧瞧我這記,阿茹姐姐還在屋裡等我呢!”

蘇秋忙給腦瓜子:“原本就夠傻了,可彆打了,阿茹姐姐等了你這麼久,還不快去賠個罪,哄哄?”

冬兒小跑往屋裡跑,邊跑邊說:“那我把舅舅分給阿茹姐姐一半,以後就也有舅舅了!”

蘇秋哭笑不得的看著剛從廳堂出來的夏叢林,見他也是一臉問號,便解釋道:“阿茹是一個朋友的妹妹,那朋友有些要事如今在京城,便把阿茹留在這兒了,是個乖巧的孩子,冬兒的紅都是跟學的……”

夏叢林點點頭,隻是心下忍不住對外甥兒有了些心疼,下河村的房子他也看了,是破舊的不個樣,聽那些村民說,秋兒是去年才搬到鎮上來的,倒是不知一個姑孃家了多苦,才能把明山明年送到京城唸書,又把冬兒教的這麼聽話。

正想著蘇冬牽著一個小姑娘就跑出來了:“五舅舅,五舅舅,這就是我阿茹姐姐,阿茹姐姐,你快五舅舅。”

阿茹來這兒之後膽子倒也大了不,也不怯場,隻笑盈盈地喊了句:“五舅舅。”

夏叢林瞧著這小姑娘,越瞧越覺得比自家的那兩個臭小子乖巧懂事,心下喜,便從荷包裡取出兩個巧的小銀錠,遞給冬兒和阿茹:“舅舅來得急,冇帶什麼值錢的東西,這個先給你們玩著兒,下回舅舅再給你們尋好玩意兒好不好?”

幾人就站在廚房門口,冬兒歪頭瞧了瞧廚房的蘇秋,見蘇秋給點點頭,又抱拳做了個作,便不客氣的接過小銀錠,給阿茹分了一個。

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阿茹拿著銀錠道:“謝謝五舅舅。”

蘇冬兩隻小手抱拳高聲道:“多謝五舅舅,祝五舅舅萬事如意,心想事,一帆風順、二龍騰飛、三羊開泰、四季平安、五福臨門、六六大順、七星高照、八方來財、九九同心、十全十!”

一口氣給夏叢林和夏母都說愣了,倆人反應過來,笑的都不上氣了。

夏叢林拉過的小臉道:“這是誰教你的?”

蘇冬看了一眼正在做地瓜丸子的蘇秋,回答道:“是大姐教的,大姐說去年爹孃冇了,不知道今年會不會有親戚上門,不過若是有人來了,自然是要懂規矩一些的,便教了我這個,可是……一直都冇人來,不過現在好了,外祖母和五舅舅來了!”

夏叢林聽得心裡揪的慌,夏母也在廚房抹眼淚。

聽聽,爹孃冇了,連一個上門的親戚都冇有,我可憐的外孫啊!

蘇秋的紅薯剛蒸,準備搗碎了往裡頭倒糯米,見兩人這副模樣,笑著岔開話題:“冬兒,可我前幾天怎麼聽到你對著你莊大哥,莊,也說過這些呢?”

蘇冬滴溜溜轉了轉眼珠:“那是莊大哥也想學……”

“嗯?”

“哎呀,我告訴大姐!是莊大哥和莊非要我背給我歲錢的,真的不是我要背的!”

蘇秋背對著忙活,勾了勾角,繼續問:“是們非要給你的?”

“對!”

“淘氣,丸子馬上就好了,你阿桃姐姐和莊今天怎麼回事,莫不是為了讓我們說話,連門都不出了??”

夏母疑了:“們是誰?”

“是莊大哥的妹妹和,平時做飯們定是要來幫忙的,隻是今天冇個人影,想來是怕打擾我們說話。”

“青子的?那還不快點請出來,倒我也認一認!”

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蘇秋笑了,忙道:“您彆著急,坐下等著就是了,莊很好相與的。”

姚瑤是個給好吃的就行的,標準的老年生活,天天不是歪著就是躺著,搞的蘇秋都想提前退休了。

“冬兒阿茹,去請阿桃和莊來。”

“好。”

姚瑤正如蘇秋想的那樣,歪靠在床頭,在手裡拿著糕點對在旁邊繡花的莊桃說:“你說你秋姐姐五舅舅是乾啥的呢?我怎麼都冇得到訊息呢”

莊桃頭也不抬對他說:“連秋姐姐都不知道五舅舅會來,你又能從哪裡得到訊息呢。”

姚瑤頓了頓,擺擺手不跟計較,正準備繼續糕點,就看到冬兒阿茹小跑跑了過來:“莊,莊,我外祖母和五舅舅來了。”

姚瑤拿出帕子角,一副正經的樣子:“哦,是嗎?那我們去前麵見見客?”

莊桃一臉無語,到底還是放下了手中的繡繃子,站起扶著姚瑤:“您看著腳下,咱們走吧。”

倆娃娃在前頭帶路,莊桃和姚瑤在後麵跟著。

夏母早就著脖子了,見幾人來了忙站起迎過去。

“哎呦老親家,你可好哇。”

“好,好。”

可還行?”

“行,行。”

“……”

蘇秋聽著兩人的對話,忍不住笑出聲,姚瑤最是不耐煩應付這種場麵,如今來了一個貨真價實的老太太,倒也不知能不能聊到一起去。

蘇秋耳朵豎的直,手也冇閒著,把搗碎的地瓜泥和糯米混合起來,然後再加一把白糖,早上的羊也倒半碗進去,攪拌好了再圓圓的丸子,上麵沾滿黑白芝麻。

如此下鍋把丸子炸定型外表焦黃就可以了。

蘇冬早早就聞見了香味兒,牽著阿茹和阿桃就朝廚房來了。

“大姐大姐,是不是可以吃了?”

蘇秋點點頭,把剛出鍋的一盤子丸子遞給他:“拿去給外祖母和五舅舅嚐嚐,你們待會兒吃鍋裡正在炸的這一盤可好?”

冬兒點點頭,聽話的端給夏叢林,大姐說了來的是客,我們要讓著客人。

夏叢林見老孃和莊聊得開心,這會兒冇工夫吃東西,自己著實也了,便起一個丸子先咬了一口。

丸子外,許是加了的緣故,口更是香醇,嚼了兩下還能聽見哢呲哢呲的聲音。

夏叢林邊吃邊流口水,本停不下來,他原不知一道點心竟能做如此味。

冬兒和阿茹阿桃在旁邊看的也眼饞的不行,索不留在這兒了,往廚房去等著們的下一盤兒。

旁邊的夏母聽到兒子在吃什麼,隻覺得那子香甜往鼻孔裡鑽,不由回頭看了一眼,隻剛回頭就愣住了。

兒子徒手拿著一個丸子,毫冇有往日的形象,且吃得極快還伴著滿臉的

夏母心道:奇了怪了,這什麼東西能這麼好吃?

卻見那盤中的丸子外麵裹滿了黑白芝麻,裡麵卻是蛋黃一般的餡兒,咬開之後還冒著熱氣,隻撓人的鼻尖。

隻莊在旁邊,卻不好意思手去拿來嚐嚐。

姚瑤看出老太太的心理變化,笑著說:“秋兒炸的這丸子真是一絕,要不您嚐嚐?”

此話正中夏母下懷,心裡對姚瑤不多了一份好

手拿了一個,下意識皺了皺眉,夏母是不大喜歡吃這些油炸的東西,隻兒子吃的那麼開心,看著他的吃相,心裡倒也想嘗試一下。

咬上一口,芝麻的香,餡的香甜,吃到裡順的不得了,再嚼上幾下,那餡兒就不見了,隻餘下滿香醇,不由讓人想再吃一個!

夏母下意識手去拿,卻見盤子已經見了底,母子倆的手同時住了最後一個地瓜丸子,兩人抬頭四目相對。

姚瑤:哦豁!

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