從前顧筱不敢說,現在相信沈羲和,也信沈家人不是狼心狗肺之人。
正所謂人心都是長的,日久才能見人心。
顧筱把地契和欠條給沈羲和,沈羲和接過了欠條,“我剛才問了娘,娘說地契先在咱們這兒放著,欠條給。”
一個月還七十六兩,銀子周氏從公中出,就從每個月食肆利潤里扣,一月一還還不耽誤別的事。
顧筱:“地契上的名字……”
沈羲和打斷,“改與不改都一樣,不都是咱們家的嗎。”
欠錢的是沈羲和,莊子名字寫的卻是的,顧筱張張,“三郎哥……”
沈羲和了的腦袋,這錢本就是賺得多,誰都知道,地契寫的誰名字也沒那麼重要,家里不會為了一張紙鬧紅臉。
就和以前一樣,顧筱私下存錢他也知道,可沈羲和沒想過別的,只覺得自己賺的不夠多。
“好了,莊子買下來是不是要去看看?”沈羲和明天下午有半天假,莊子買了,肯定要去看看的。
顧筱:“莊子有七個農戶,還有好多柿子樹葡萄藤,著娘他們一塊兒去看。”
沈羲和說好。
顧筱又道:“以后賺錢一半,咱們可以攢錢了。”
說是一半,誰知道到底賺多。
食肆一月能賺百八十兩,陳氏李氏一人能存二三十兩。顧筱是最小的,不能超兩個嫂子太多。
每月給周氏三十多兩就行。
有大家,還有小家,顧筱還盼著親的。
九月初三,沈家食肆歇業一天,且不說食客見著歇業的牌子心如何,沈家人這邊已經慢慢悠悠到城郊莊子了。
秋明,遠看能簡單高高的瓦墻,還有出樹枝的柿子樹。
黃橙橙的大柿子,跟燈籠似的。
已經收過秋了,要明年翻土再種,莊子有條小河方便灌溉,收秋剩下的秸稈秧子都堆在地里,上個莊子主家也沒要。
莊子有七戶,一戶十幾口,都是伺候莊稼的一把好手,相當于雇的長工。
沈老爺子沈大郎他們聽明年怎麼種地,顧筱他們跟著莊戶陳婆婆去摘柿子葡萄。
陳婆婆今年五十多了,有四個兒子,一個孫子兩個孫,說起話來笑盈盈的。
“總共十八棵柿子樹,一棵樹能結幾百顆果子,柿子瓤可甜了。”
莊子產的東西莊上的農戶是不能吃的,該有的規矩得有,非得是主人家點頭了才行。
周氏看這麼多柿子,道要吃到何年何月,陳婆婆說:“點的曬柿餅子,能放很久呢,葡萄吃不完的釀葡萄酒,來年喝。”
周氏點了點頭,著近的柿子樹和遠的地,有種不知所措的覺。
他們沈家地主了,能雇長工種地了。
陳氏李氏更是,摘柿子的時候恨不得上樹幫忙,陳婆婆忙道使不得,最后是陳婆婆的孫子上樹,顧筱們就摘了枝頭能夠到的柿子。
周氏干活利落,摘柿子一點都不含糊,顧筱和道:“娘,咱們吃不完就給陳婆婆他們分些吧。”
遠近都是柿子樹,賣又不好賣還不如分了,這些莊戶不是下人,再想上一個主人家多大方,一來二去可別結了仇。
周氏:“你說得對,這麼多呢,咱又吃不完。”
分柿子的話一出,陳婆婆臉上笑真誠不,還讓孫子去河里撈魚,“河里魚小,老太太拿回去嘗個鮮。”
顧筱去河邊看撈魚了,撈上來的魚不過掌大。河里還有田螺,撿上來不。
陳婆婆道:“田螺泡一宿,放點鹽辣椒炒著吃,可以當下酒菜。”
他們守著農莊,有法子讓自己日子過的跟滋潤一點。
那邊沈老爺子已經和莊戶商量好明年種啥了,小麥花生,各種豆子,留幾畝地種蘿卜紅薯,食肆得用。
地里的秸稈就送到食肆去,至于給莊戶的糧食,還按以前來。
一切打點好,沈家人坐馬車回城,帶了兩筐柿子,兩筐葡萄,十幾條小魚,還有半簍田螺。
時候還早,三個妯娌待在廚房準備晚飯,魚刮鱗去臟,和豆腐一起燉。
陳氏在老家也吃過田螺,家里油鹽,怎麼可能做的好吃。
兩人對這個不興趣。
顧筱蹲在水盆旁,“嫂子,家里酸筍酸豆角咸菜還有嗎?”
“咋沒有,”陳氏應了一聲,食肆里酸豆角酸筍咸菜客人吃著呢。
顧筱又問:“那花生米腐竹啥的有嗎?”
陳氏看了眼李氏,李氏道:“花生米有,腐竹你想吃現買去。”
李氏看街上有賣的。
顧筱用木拉了一下田螺,想吃的哪兒是腐竹花生米,明明是以前學校外面以一己之力擊退所有小吃的螺螄。
沒有,可以吃螺螄面呀。
“大嫂,田螺我用,明天咱們吃別的。”顧筱想如果做的好吃,食肆就能加一道菜了。
陳氏:“……行,給你留著,我倆做也就放油炒,好吃不了。”
顧筱盼著明天吃好吃的,晚上小魚燉豆腐都沒吃多,第二天起的早,去街上買了只老母,豬大骨,腐竹,趕回家熬湯。
田螺吐了一夜泥,下鍋用辣椒花椒炒,屋里都是辣味,田螺的味道微乎其微,其他調料顧筱是按鹵湯調料放的,炒香的田螺倒一鍋水,再把焯過水的塊豬骨放進去。
這鍋湯從上午燒到了下午,燒的食客抓心抓肺。
等沈羲和快回來,顧筱把鍋蓋揭開,把田螺湯盛到瓷盆里,用油鍋炸了不腐竹和花生米。
豬骨和顧筱全給撈出來了,撕細,用辣椒油和醋拌了。
陳氏看正經不用,湯里田螺不,“不是燉?”
顧筱道:“咱們今天吃湯面,我熬的湯底,要是好吃就賣。”
另一邊沈羲和下職,從門口進來被人住了,他定神看了兩眼,“吳大人?”
禮部侍郎吳榮道:“正是在下,沈大人也下職了。”
吳榮剛到,和沈羲和就前后腳的空,他來沈家比沈羲和還快。
沈羲和點了一下頭,“嗯,下職回家。”
吳榮道:“你婚事都籌備的差不多了,你有空去禮部一趟,看看還有什麼的地方。”
沈羲和:“多謝。”
吳榮道:“你們家里煮啥呢,怎麼跟以前的味道不一樣。”
顧筱喜歡做好吃的,沈羲和也不清楚,“我也不知,吳大人慢慢吃。”
面已經煮上了,顧筱也不知道田螺面味道怎麼樣。
田螺湯里面放酸豆角酸筍醋和辣椒油,這一煮,味道變得奇怪起來,陳氏聞了聞,“是酸筍?平時聞著也沒這麼臭。”
顧筱舀了一點湯出來,“大嫂你嘗嘗,吃起來不臭。”
陳氏喝了一小口,不僅不臭還香的,和火鍋面的味道完全不一樣。
煮好的湯面撈出來,顧筱喊他們吃飯,“嘗嘗好不好吃,好吃了可以添新菜。”
沈家人吃飯還吃酸筍呢,倒是不覺得臭,湯面酸酸辣辣,面很味,一邊吃面一邊嗦田螺,吃的十分過癮。
陳氏吃這個味道,田螺好吃,要是做,指定用鹽炒一炒,一土腥味。
顧筱吃著和螺螄的味道差許多,但能吃到這樣的面,已經很知足了,以后慢慢改方子,肯定能越做越好吃。
沈羲和吃完一碗就放下筷子了,顧筱想讓他多吃點,“我再給你煮一碗。”
“小小,我吃飽了。”沈羲和吃個七分飽就行了,晚上不宜吃太多,他在襄城好不容易瘦了,不想再長胖了。
他干了兩個多月的活,上結實。
沈家煮面都是用大鍋小竹簍,可方便了,吃不夠的現煮也就一會兒,顧筱許久沒吃,吃了一碗半。
吃過飯,沈羲和拉回屋,“禮部婚事籌辦的差不多了,你有想要的東西嗎。”
禮部籌辦婚事,主管司儀。
也就是請主婚人,迎親送親的吉人,還會管婚宴賓客,婚宴菜式,至于聘禮嫁妝,要沈家準備。
顧筱眨眨眼睛,“我沒什麼想要的,就是第一次親,也不知道該干什麼。嫁是娘和二嫂繡的,被子枕套是大嫂做的,還給我做了好幾裳,聘禮嫁妝……”
“前幾天,娘還去新家打掃喜字了。”顧筱這個準新娘每天吃吃喝喝,張緒知道要親了,連東西都不讓做。
顧筱其實有點怕,皇上賜婚,親那日可別掉鏈子。
顧筱往沈羲和那邊靠了靠,“親要拜天地,拜堂……還有什麼?”
沈羲和看著顧筱湊近的臉,呼吸一滯,他確實問過,也知道。
禮部算的吉時迎親,這里是娘家,從永安街到新家,花轎繞半個城。
送親的人敲鑼打鼓,還有人往地上撒銀錢,圖吉利。
到了新家就拜堂親,一拜天地,二拜高堂,夫妻對拜……
主婚人和司儀人會說吉利的話,然后就房。
前邊有賓客,新郎要去敬酒,喝完了才能回去揭蓋頭,新娘子就一直一直在新房坐著。
沈羲和道:“你上得帶著吃的,了就吃東西,我會快點忙完前邊的事,去找你。”
他的姑娘,沈羲和一刻都不想讓等。
————
九月過了十月就快了,十月初盛京街邊的樹葉子都掉了,滿目蒼涼,可盛京城卻有一樁大喜事。
皇上賜婚,百慶賀,禮部擬的賓客名單,魏太傅,韓太師,六部尚書赫然在列,其他員各府公爵,名字也在其中。
新婚夫婦親前三日不能見面,沈羲和這三日住的新宅子,顧筱這三天就試嫁,試頭面,安心做嫁娘。
什麼事都不用心。
劉念慈常來陪,劉家的瓷鋪子生意穩健紅火,劉念慈忙完鋪子的事,就來沈家和顧筱說話。
“原還問你什麼時候親,我想著興和我一塊,結果早了好幾個月。”
劉念慈婚期定在明年三月,顧筱道:“我也沒想這麼快……”
皇上賜婚,禮部算的日子,哪兒做得了主。
顧筱沖劉念慈笑了笑,“我先親,有什麼要注意的地方告訴你,就不會手忙腳了。”
劉念慈問:“新娘子能有什麼注意的地方。”
顧筱:“蓋頭不能摘,所以不能吃東西,要自己帶著點,還有走路要小心,那麼多人,跌了可不行……”
劉念慈使勁點點頭,“絕對不能跌,吃的也要帶。”
顧筱咳了兩聲,“新娘子還要早起上妝,脖子都不能歪,不過好像新郎更累,一天都閑不下來。”
顧筱有些心疼,可對沈羲和來說,好像累不算什麼,三日見不到面更難一點。
劉念慈看了顧筱的頭面,“這頂著也怪重的,脖子都不能彎……”
赤金頭面,選了好幾家才選的這個,一個冠子,兩金釵,一只步搖,花了一百三十多兩銀子。
本來家里欠了錢,顧筱想買套簡單便宜的,可周氏不樂意。
陳氏看著那套頭面的目溫極了,“就聽娘的吧,小小戴了好看。”
李氏也道:“聽娘的吧,就這麼一回。”
從前買不起,買得起了還不買,留著做什麼,希大丫親也能這麼面。
這就買了。
顧筱戴著是好看,可是花了好多銀子。
顧筱道:“首飾鋪子還有更大更沉的呢,戴一會兒脖子就得斷了,我覺得這個就好。”
劉念慈道:“好看就行了。”
難為老太太舍得這麼多銀子。
顧筱托著下,目落在桌子一角上,“念慈,你知道嗎,我原以為就這麼過去了……”
原被賣,后來終于銷了賣契,在周氏他們眼里,就是沈羲和的小媳婦。
結果有像樣的婚禮,全家上下,都在盼著親。
嫁,嫁妝什麼都不用心。
哪怕是從沈家嫁到沈家。
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