按着人頭算,差不多兩桌人,正好男各一桌,簡又又把每份菜都做了兩份。
酸菜魚,清蒸魚,松子桂魚,糖醋魚,燉得白的魚頭湯,龍蝦沒有做麻辣味的,而是在現代時常吃的特龍蝦,口味清淡,但會配上獨家配方的醬料,人家的醬料怎麼配的簡又又也沒學過,只能據自己吃過的口味調了一碗,蘸着吃。
梅菜扣,咕咾,水煮片,以豆芽爲底料,上面澆了一層放好調料的油,一澆上去,滋滋的冒着聲響。
做了一道白斬,蔬菜的簡又又就炒了個豆芽,而共餘的剩下的菜,便給廚房裡的人了,而又又便去一旁拿過醒好的面,讓下人幫着把蝦仁切段,因爲做水晶蝦餃的麪皮跟普通的麪皮不同,簡又又讓下人又重新加麪跟澱了一小塊麪醒着,了醒的面,把蝦仁跟切好丁的胡蘿蔔攪拌在一起,拿過分好的一小團一小團面,然後扁,得薄薄的,幾乎接近明,放上餡,對摺起褶子。
秦詔端端着一隻碗,吃的不亦樂乎,幾乎是簡又又每做一道菜,都會給秦詔端一小碗,除了那整條蒸的鱸魚沒能夾,不過秦詔有那麼多魚吃,也不在乎那一點點,紅紅的小上滿是油,燙的直吸,一邊吃,一邊看着簡又又蝦餃,完蝦餃再做包子。
小小的包子,皮薄厚,目測可以一口一個。
簡又又做了許多,不僅留着給秦詔開小竈,多的還能給大傢伙分一個嚐嚐。
放在屜籠裡,上竈蒸着。
而做好的菜,也由丫環們陸陸續續的端着出去了。
陳媽媽過來帶秦詔去吃飯,秦詔拿袖子抹了抹上的油,搖頭道:“寶寶吃飽了,纔不去看到那些討厭的人。”
而且在這裡,他是第一個吃到好東西的,還沒人跟他搶。
陳媽媽看着秦詔倔強的小臉,猶豫了下,便也沒有強求,吩咐人照顧好了小爺,便去了前院。
秦夫人聽了陳媽媽的回稟,笑着點頭,招呼着在坐的幾人吃飯。
飯桌上以魚爲主,但是魚這個東西帶着腥味,並不是特別招人喜歡。
年紀最長的一名婦人拿着筷子,不悅的皺着眉道:“三表姐這是什麼意思,不歡迎我們來可以直說,這滿桌子菜魚佔了大半,這是存心不讓我們吃飯吧。”
這說話之人,是秦夫人那庶出的姑姑的小兒媳婦聶氏,姑姑名馮月,跟爹是同父異母的兄妹,卻是庶出,但馮月會討好嫡母,雖然嫁的不夠高貴,但以當時馮家的地位庶出的兒能嫁給人家當正妻,也總是比當貴妾來的有面子的多。
秦夫人的爹,如今是吏部尚書,管着員四品以下員的考覈,任免與調譴,那姑姑馮月便使勁法子討好了馮家,替兒子謀來了一個位,到如今也已經是從三品的刑部侍郎了,這聶氏,便是那侍郎夫人,常年生活在京城,遊走在貴婦們之間,對秦夫人也就越加的看不上眼。
“弟媳吃都沒吃便說我不歡迎你們到來,要知道這魚可是我最吃的,我拿我最吃的東西來招待你們,哪裡是存心不讓你們吃飯了,還是說表嫂你故意找茬的。”
秦夫人由陳媽媽佈置,慢條理的吃着魚,淡淡的看着聶氏,說道。
馮月雖說是的親姑姑,但他們可從來不親近,這一次回鄉醒親路過這裡,多半是想要諷刺一下這個只嫁個九品芝麻窩在這小地方的庶,外加可以省不住客棧的銀子。
聶氏氣得一摔筷子,比品級高的夫人不敢怎麼樣,馮秀蓮區區一個小夫人竟然也如此下的面子?
“馮秀蓮,你什麼意思?”
“弟妹,算了,這鄉下地方,想來也是沒什麼好東西,瞧瞧這院子舊的,能拿得出這麼一桌菜來算不錯的了,要知道這魚可是最廉價的東西。”
吳善荷笑着拉了拉聶氏的袖,是馮月最小的兒,嫁給了商人,雖然地位不高,但勝在有錢,吳善明雖然拜三品,但沒有油水可撈,這吳善荷便時不時的拿銀子供他們花用,於是跟聶氏的關係最好。
聶氏並沒有因爲吳善荷的話而臉有些好轉,反而越加的難看,更加覺得秦夫人是故意不給們面子。
秦庸在另一桌上陪着吳善明幾人吃飯,中間用一道屏風相隔,聽到這邊的靜,忙起想要過來調節,被秦夫人一個眼神,給止了回去。
吳善明眼睛閃了閃,拉秦庸坐下:“表姐夫,這人家的事咱們男人還是理會,坐下,喝酒,喝酒。”
“大……大家喝,都別客氣。”
本就三伏的天,秦庸覺得自己渾都溼了,他娶了秀蓮這麼多年了,從未跟這些人家有什麼來往,今天突然跑到他們家來,這表弟又是從三品的,哪裡是他這芝麻綠豆能比的,就連那二妹夫都一副眼高於底的樣子,明明不過是個商人而已。
夫人本就是跟家裡幾乎斷絕關係才能嫁給他的,看那一桌的人顯然不是什麼善茬,可別什麼委屈了。
秦庸心不在焉的喝着酒,兩隻耳朵豎的長長的關注着隔壁桌上的靜。
秦夫人喝着魚頭湯,暗道果然還是簡又又做的魚最合的口味,沒能留下來簡直太憾了,聽了吳善荷的話,漫不經心的掃了一眼:“二表妹這話說的真是闊氣,
妹這話說的真是闊氣,跟你比是比不上了,不過我家老爺好歹是個,這宅子也是皇上賜的,說這話要是不小心傳到了京裡……”
吳善荷面一僵,臉上一點一點的退了下去,面驚恐之,說這宅子破舊,不就是在說皇上賜的東西破舊嗎?原本想諷刺馮秀蓮,卻要變了諷刺當今聖上,別說他們家只是個經商的,就算是個,也得倒黴。
秦府是歷任縣太爺住過的,雖然不是秦庸任職時特意所賜,但卻是賜給每一位留任宏沛縣縣太爺的住所,吳善荷那一番話若被頑固的史聽到了,指不定要參上一本,而最先倒黴的,就是侍郎吳善明。
聶氏惱火的瞪了一眼,事不足敗事有餘的東西。
吳善荷看聶氏臉不好,訕訕的扯了扯角:“表……表姐,我……我不過是開個玩笑罷了。”
秦夫人抿脣微笑,雖然只是個庶出小姐,但卻是在尚書府長大,舉手投足之間自有一種屬於千金小姐的尊貴氣質,那是聶氏跟吳善荷幾個後學的再怎麼學,也是學不像的。
“二表妹張什麼,我也是開玩笑的,再不吃,這菜可要涼了。”
而桌上的幾個小的,早就開吃了,因爲聽到隔壁的小子們喊好吃,魚沒有腥味,便也下筷子嚐了,這會正大呼好吃。
聶氏幾人眸忽地一閃,見一桌子的人都吃的噴香,也狐疑的嚐了一塊酸菜魚,酸酸的,麻麻的,辣辣的,就是沒有一丁點的腥味,讓眼珠子下意識的瞪大了。
在京城裡住着,就是宮中的膳,端上來的魚也有一點的腥味,這馮秀蓮府上的魚,竟然一點腥味都沒有。
驚詫過後,便是濃濃的忌憚,看着馮秀蓮的眸不斷閃爍。
若是馮秀蓮讓秦庸拿着這去魚腥味的方子想法子弄進了宮裡,那豈非得盡了好?
不行,這魚去了腥味之後越加的鮮,想必宮裡的貴人吃了也定會歡喜,到時候皇上肯定會龍大悅,一定要率先拿到去腥味的法子,就算不由他們獻上去,這好卻不能讓馮秀蓮給得了。
對吳善荷使了個眼,吳善荷立即笑着問道:“表姐府裡做的魚可真是味,竟然沒有一點魚腥味,不知這是怎麼弄的?可否教教我?”
那親親熱熱的模樣好像剛剛的不愉快都沒有發生過。
“我這也是難得的吃上一回,可不是日日都能吃的,看你們今個過來,我這也是好不容易求了那姑娘來幫忙,這可是的方,不外傳的,我就算是縣太爺夫人也不可能做強搶人家方這種不要臉的事出來。”
一句話,直接堵死了聶氏的念頭,如果不要臉,那就去搶吧,到時候連累的可是吳善明的前途。
聶氏憤恨的瞪了秦夫人一眼,在心裡將罵了個遍,卻也沒讓吳善荷繼續說下去的意思,在心裡重新盤算着。
最後兩道點心,上了簡又又做的水晶蝦餃跟灌湯包,不多,也就一人一個的份,那灌湯包輕輕一咬,全是水流了出來,讓吃的人不釋手。
聶氏擡頭,不聲的問:“這吃食到是稀奇,從未吃過,也是那做魚的姑娘做的?”
“地方小吃,你們常年生活在京城,自然不知道有些地方的特,不是啥稀罕。”秦夫人一邊吃,一邊說道。
話裡沒有一點想要多的意思,如果這些人是個好的,不介意把簡又又介紹給他們,讓有更多的路子,可這些人明顯心思不正,說得再多,只會給簡又又招來麻煩。
那丫頭看着就是個倔強的,可不想以後連每個月兩次的福利也沒了。
聶氏繼續說:“我倒是好奇這姑娘是個啥樣的巧人兒了,真想見見。”
秦夫人眸一凜,想到聶氏的不依不撓,猶豫了下,讓陳媽媽去將簡又又帶來前廳,諒聶氏也不敢明搶,讓簡又又見一見這些人也好,以後也好有個心理準備,萬一聶氏真的明搶不暗着來,能防備起來,還是要先防備起來,總比到時候被打個措手不及來的強。
簡又又正在廚房跟大家一起吃飯,好不熱鬧,聽陳媽媽說了來由,忙放下筷子跟了出來,到了前廳,看着眼前打扮的不鮮亮麗的一羣人,心裡頭說不張是騙人的。
“見過各位夫人,小姐。”所站的地方,正好看到席的一桌,而男席的被隔在另一旁,不扭頭,是看不見的,簡又又纔不想扭頭,是見到面前這羣人表裡不一的笑容,都覺得磣的慌。
簡又又只是屈膝福行了個禮,並沒有跪拜,來的時候就聽陳媽媽說了,這些秦夫人的旁親,來自京城,可見來頭不小。
聶氏臉立即變得鐵青:“怎麼這般不懂規矩。”
“鄉下丫頭,哪裡學過規矩,到底不能跟幾個侄比的。”秦夫人似笑非笑的說道,替簡又又解圍。
聶氏幽幽的眸掃了秦夫人一眼,沒有再說什麼,若再揪着不放,豈不是把自己的兒跟個鄉下丫頭比較,降低自己的份。
不過這馮秀蓮是故意跟對着幹的,一個小小的知縣夫人也敢這麼囂張,不知道只要家老爺稍稍用下人脈,就能讓他永世沒有升的可能。
想到這個,聶氏角勾起一抹狠的笑容。
簡又又低着頭,一雙眼睛認真的看着自己的腳尖,直接當做聽不懂這些人在
懂這些人在說什麼,心裡對秦夫人的維護激了一下。
秦夫人忽然笑道:“又又,今天這桌菜做的很好,頗得幾位夫人的賞識,這會你過來,便是要賞你的。”
聶氏聽了,頓時一口氣差點噎不下去,何時說過這種話了。
剛要反駁,卻見簡又又歡天喜地的對着們大大的作了個揖:“多謝夫人賞賜。”擡頭,微笑,等着接賞賜。
聶氏氣得口發疼,但又不能說不給賞賜,也是說要見人的,要是說反口的話,豈不個鄉下丫頭給笑話了,堂堂侍郎夫人連賞賜都不捨得。
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