翌日一早，白寧起了，許氏已經做好了早飯，白寧笑著，“娘，我做的那些白菜，今天早上可是該好吃了。”

許氏一愣，“你不說我倒是給忘了，只是寧兒啊，那大白菜那麼做能好吃嗎？”

白寧笑笑，做的前世自己喜吃的酸辣白菜，想到那酸酸辣辣的口，白寧忍不住要流口水。

“娘，您就等著吧，我這就去拿。”

說著，白寧便去外面的地窖裡拿了自己醃製的酸辣白菜上來，一打開蓋子，一濃重的酸辣味襲來，白秀吸著小鼻子笑著，“阿姐又做好吃的了，真好……”

白寧笑著，盛了一盤出來，又將剩餘的放好，練的把木桶裡的魚收拾好，做了一道辣白菜燉魚，趁著燉魚的空檔，白寧又用這辣白菜和豬在一起炒了，末了，纔將兩道菜端了上去。

李德駕著馬車來了，老遠的就聞見了味兒，白寧吆喝著李德也進來嚐嚐，幾人都是對白寧的手藝讚不絕口，酸辣的味道很是下飯，李德吃了兩大海碗的米飯，臉都有些臊的通紅，“東家……俺真是……”

白寧笑著，“李哥跟我客氣啥？你吃才說明這菜好吃啊。”

白寧將罐子給李德抱著，這才收拾了一番去了宴賓樓。

這幾天的生意一直滿，臨近年關，不人都願意多買些回去招待親朋，淞南鎮本就在元國的邊界，來往的商人都要從這裡經過，不異國人回鄉之時也會多帶一些。

反正是冬天，食沒那麼容易壞掉。

白寧去了後廚，來回的觀察了衆人的工作，見廚房裡雖是忙碌卻井然有序，到也都拭的亮潔如新，白寧心裡這才欣了不。

將自己做的酸辣白菜拿了出來，又將法子教給了幾個大廚，白寧親自做了一道酸辣魚和酸辣紅燒，給衆人中午的時候加菜。

出了後廚，白寧瞟了一眼蹲在牆角收拾垃圾的曹富，他一副從容的樣子，一點兒也看不出異樣。

可越是這樣子，白寧就越覺得不對勁，從一個掌櫃的變打雜，心理狀態再好的人也不會這樣子平常心對待，除非，他有什麼預謀。

眼下臨近年關了，可千萬不能出什麼差錯！

白寧仔細的想了想，突然計上心頭，去了賬房，拿了筆在紙上‘唰唰’的寫了幾行字，走出門去吆喝道：“牛哥，牛哥……”

牛大山滿頭大汗的從後廚裡走了出來，“東家，俺啥事啊？”

白寧將手中的紙遞給他，“這是我剛寫的方，以後咱們的午飯晚飯都用這個湯做主湯。”

牛大山不疑有他的接了過來，小心翼翼的摺疊起來放進自己的兜裡，白寧卻手拍了拍他的肩膀，衝他眨眨眼睛。

牛大山雖然魯了些，卻不笨，一下子就明白了白寧的意思，當下不做聲，只是點點頭。

見兩人離開了，一直蹲在牆角的曹富這才佯裝收拾完了一樣站起子，角溢出一抹笑意。

來了這宴賓樓這麼久，卻是一點兒都沒挨著中心，白寧做什麼都是隻吩咐幾個大廚去做，方什麼的本撈不著。

如今這個天大的機會擺在眼前，曹富將垃圾都放到一邊，暗暗的笑了笑。

白寧回了賬房，對佟巖說了自己要用野菜魚湯做主湯的事兒，佟巖沒什麼反應，只是點了點頭。

下午的時候，幾大鍋野菜魚湯都已經準備就緒，就等著晚上的時候開始賣，白寧破天荒的留在了宴賓樓，就是想要看看事的結果如何。

晚飯時間還沒到，宴賓樓的夥計們便先開始吃飯，要不然一會兒到了飯點兒會扛不住。

幾人吃著飯，外面的小二就急匆匆的跑了進來，“不好了不好了……”

佟巖皺眉，“有什麼事慢慢說。”

小二看著白寧，道：“東家，對面的福瑞來做了跟咱們一樣的野菜魚湯，只要五文錢一碗……”

白寧不怒，不不慢的吃完了碗裡的飯，這才道：“野菜魚湯的方我只給了牛哥一人，是誰泄出去的？”

牛大山一聽，急忙放下碗急衝衝道：“東家，你可得相信俺……”

白寧微笑，“我自然是信你的，要不然也不會將方給你，只是……”

白寧凜了神，“我早已說過，宴賓樓容不得狗的人！”

幾人都是面發慌，紛紛起告罪，白寧掃視了一圈兒，“曹富呢？”

佟巖的子一抖，“東家，曹富他是不會的，小的這幾天都看著他……”

小二跑了進來，看著白寧氣憤道：“東家，曹富這孫子沒影了，小的前前後後裡裡外外找了一大圈兒都沒瞧見。”

小二這麼一說，在場的幾人都是氣憤的站起了子，“東家，肯定是這孫子乾的！”

“就是，這幾天就他一人來來回回在廚房周圍轉悠！”

白寧聽著幾人的言論，轉頭看向佟巖，見佟巖已經滿面愧，白寧聲道：“大家先安靜。”

衆人沒再作聲。

白寧道：“事還沒定下，先不要著急下結論。”

說著，白寧站起子，輕聲道：“出去看看。”

已是臨近傍晚時分，街道上的酒肆和酒樓門口都掛起了燈籠，這裡是淞南鎮中心最繁華的地段，到都是人來人往的。

福瑞來酒樓的門口，擺著一個大牌子，上面仿照著宴賓樓寫的菜單也列出了他們的菜單，樣樣都與宴賓樓的神似。

而那野菜魚湯也是擺在了大門口，標著五文錢一碗的價格，大廳裡，曹富換了一錦圓帽衫，喝著茶笑著看著。

－－－－－－題外話－－－－－－

嗯哪，曹富是個墳蛋……