由此細算京中百姓的購買力,心里忍不住心澎湃。
‘安琳瑯’手中握有的資產是一個平民百姓想象不到的多。
其中有已過世林母留給‘安琳瑯’的嫁妝鋪子,這些年老太太私下里補給孫的箱底,以及安侍郎大手大腳塞給的東西……是鋪子,好位置的就有七八間,差的不說,有十來間。地契在箱子底下,好田有四十多畝,旱地也有七十畝。金銀首飾幾大箱子不說,玉石寶,古董字畫,甚至是金條,一個庫房里堆了小半間屋子的,全放在那落灰。
安琳瑯花了整整三日的功夫才把私庫里的財產清點清楚。又花了些時日了解這些財產如今是誰在管。大致列了個名單,忙得是天昏地暗。
說起來,原主和已過世的林母都不是理財的好手。兩人太甩手掌柜,林母的那些個鋪子聽說全是林家奴仆在管。但陪嫁的那些奴仆原主無論上輩子和這輩子都沒見過。原主的記憶里,‘’每個月只需要收下面獻上來的銀兩就夠了。錢不夠用了,自有祖母父親補。
安琳瑯不懂這些有錢人何不食糜的心,只覺得暴殄天。
就算沒有理財才能,信任下面仆從。對于這些鋪子做的何種生意,生意到底如何,至要做到心中有數。安琳瑯沒有太清晰的原主記...憶,但還是知道下面人每個月會送上莊子和鋪子里的出息。特意去數了一下,一個月大概是六百兩到一千兩不等。
這些數額一看非常不錯,但細分一下還是有些違和。
別的類型鋪子先不說,就說這里頭有一間酒樓在京城最繁華的一條街上,聽說生意是這里頭最好的一個。按章老爺子說京城百姓的消費水平,這等酒樓一年才掙六百兩實在是不合理。
武安縣的西風食肆一個月都能掙到一百二十兩至二百兩左右,京城的鋪子一年才六百兩太不符合常規。再說將近二十間鋪子和將近一百一十畝田,一個月才送上來這麼點銀子,若沒有貓膩,他們生意做到這個地步真需要整頓了。
吃食生意是安琳瑯的老本行。安琳瑯立即就把這家酒樓的賬簿要過來看。
不得不說,囫圇吞棗一看看不出什麼,但單獨列出來就有大問題。
每個月的采購食材的次數和金額就跟收對不上。本大于收,反而有結余。安琳瑯不確定是有人做鬼還是記賬出現意外,但這種錯誤,一次可以原諒。兩次可以視作巧合。在一本賬簿中看到了至三次,那就是問題。
安琳瑯查過了,管理這間酒樓的掌柜姓溫。是金陵那邊跟著原主生母林氏陪嫁丫鬟曹氏的男人。自打隨林氏從金陵嫁到京城以后,就接收了這間酒樓。曹氏年輕時候在府中陪著林氏,但林氏難產去了就離府了。如今在外面幫著小主子主管林氏留下來所有的嫁妝。
安老太太和安侍郎在錢財方面很寬松,不手林氏半點嫁妝。這些東西是全部留給安琳瑯的,他們不會貪墨一分一毫。安侍郎作為父親,年輕時候還會過問一下商鋪的生意。但見溫氏管理得還算不錯,就全權托出去。如今是幾年過去,他只有想起來的時候才會問一下。
原主跟安侍郎某種程度上是一個子,對錢財方面也看的不是很重。按理說,知事以后就該接手嫁妝鋪子的管理,但直至去金陵以前,都沒有見過這些鋪子的掌柜。
“得尋個機會把這些人都過來認一認。”
安琳瑯雖然也沒有理財天賦,但無法容忍這種放養。何況酒樓的賬本已經發現問題,其他的鋪子就更需要查一查:“這些鋪子的賬本不說每個月送上來,至季度送上來一次。”
這個問題,沒有人能夠回答。原主邊伺候的下人,全都是安琳瑯會說話以后撥過來的安家人。林家的仆從自打林氏去了以后就大部分離府了。數幾個留下來,卻也只是守著林氏的院子,沒有到安琳瑯邊來照顧。
心里琢磨著將所有鋪子的賬簿都查清楚,安琳瑯預備個時間出去走一趟。酒樓算是嫁妝鋪子里收益最好的一間,生意卻也只是做這樣,不允許。
花了五天時間將酒樓近三年的賬本看完,氣得一晚上沒睡好。
次日一大早,安琳瑯就帶著幾個護衛去了酒樓。
林氏留下的這間酒樓名喚溢香樓,在京城中心商業這條街上算是比較上等的。到達溢香樓門前,沒有著急進去。而是讓仆從先進去看了里面的生意狀況。人不算多,但也不算。有不老顧客時常回來顧。在確定生意不算太差以后,又命人旁敲...側擊了酒樓一桌席面的價格。
這條街上的席面價位在一百二十兩至一百八十兩之間,最頂級的玉香樓席面能高達二百四十兩。但這只是特例。溢香樓一桌席面至值一百二十兩。
按照溢香樓如今的生意狀況,是不肯能一年訂不到十桌席面。而散客就不必說,日常來用膳的人也不,二三十兩的消費不問題。即便是扣除采購和廚子伙計的工錢,一年的出息也不可能只有幾百兩。安琳瑯掀開車窗簾子打量著溢香樓的門牌,笑了一聲,帶著兩個丫鬟下了馬車。
一進門,就有一個穿著跑堂裳的年笑瞇瞇的迎上來:“客里面請。”
安琳瑯戴著帷帽,點點頭就隨他進了酒樓。
酒樓的擺設比西風食肆那就奢華的多,大堂里有三四個跑堂在四伺候。柜臺那邊一個人坐著,正啪嗒啪嗒地撥算盤。安琳瑯邊的仆從剛走過去,準備要一間廂房。就看到一個打扮的十分面的年打著門簾從后院出來。他臉上掛著怒容,一副要發的樣子。
一個勾著脖子的年跟在他后急匆匆地勸:“爺爺!您消消氣兒,莫跟曾賬房置氣!”
“誰要跟個下人置氣!”那爺兩道眉都要飛起來,“他好大的臉!我爹呢?我爹過來開了他!一個賬房厲害個什麼勁兒?本爺要拿銀子得到他說話嘛!”
“別別別!掌柜的今兒出去進貨了,不在酒樓里。”
“那我娘呢?”年沒想到他爹不在,怪不得這賬房敢這麼恨。他想來想去一口氣咽不下去。
“太太也不在,太太約了人打牌,怕是已經打上了。”
“晦氣!”那年氣得臉都紅了。他跺了跺腳,氣沖沖地沖出去了。
安琳瑯的眉頭皺了起來,冷眼看著年的背影在大門口消失。扭頭問向柜臺前撥算盤的男人。邊的仆從立即意會,上前問:“掌柜的不在麼?”
那撥算盤的人意味不明地笑了一聲,沒有搭話。反而問:“客訂包廂?”
仆從沒繼續,點點頭:“二樓一間上房。”
那人于是麻溜地記了賬,然后從柜臺下面拿出一個牌子遞過來。
安家仆從接過,這人趕招了招手,一個跑堂跑過來。賬房見安琳瑯著鮮,邊四五個仆從伺候。忙囑咐跑堂這是貴客,帶安琳瑯等人上樓小心伺候。安琳瑯邊的仆從此時狀似疑地嘀咕了一句:“剛才那個年是溢香樓東家的公子?”
“溢香樓的東家自己還是個孩子呢……”賬房立即搖了搖頭,“那個是掌柜家的獨生子。這些年酒樓是掌柜的一手在管,其實也跟東家也差不離了。”
安琳瑯眼睛瞇起來。立在人群中央,邊人立即追問:“不知掌柜的如今人在哪兒進貨呢?”
那賬房本打算低頭繼續,聽到這話倒是奇怪地看向安琳瑯一新仁。意識到這是中間這位是個貴族姑娘家又趕扭過頭:“不知貴客打聽掌柜的可是有事要與掌柜的談?”
“自然是,”仆從袖子里拿出一枚印鑒放到了柜臺上:“不如先生跑一趟。”
那賬房一看印鑒,臉瞬間一變。當下話都不敢說,驚恐地看...著站在人群中央的姑娘。冷汗很快冒出來,他顧不上就快步繞過柜臺:“東,東家?”
“太太在哪里打牌呢?”安琳瑯的聲音從帷帽后面傳出來,清清冷冷的,“不如也一并請來。”
賬房臉煞白,當下連連點頭:“是是是,小的這就去請。”
……
且不說安琳瑯人到了酒樓,安家這邊給安侍郎續弦之事,安老太太正拉著方婆子聊得是眉飛舞。還別說,這還真讓安琳瑯給說到了。
兩人在這件事上很有共同話題,子也都是寬厚之人,眼都差不多。
想著安琳瑯特意提過秦婉,方婆子還親自出去打聽了消息。
關于這個姑娘,年紀比玉哥兒小兩歲,但人確實是厲害。聽說父母雙亡以后,伯父伯母一直借口未曾議親,想挪用二房的家財。但這姑娘靠一己之力,生生厲害的伯母沒占到一點便宜。如今人名義上還養在侯府,其實早就跑出來一個人住。
跟琳瑯一個子,要強又厲害得。聽說扮男裝在外頭做買賣,做的還算不錯。
換句話說,把這姑娘娶回家,等于娶了一個錢袋子回來。
安老太太倒是沒想到。一方面覺得震驚欽佩,一方面又不大合適:“這姑娘方方面面強得跟個男子似的,娶回來十之八.九會不安于室?安家都是老實人,這麼厲害的主母,往后一家人都怕是都得看臉。”
“人家厲害些好,”方婆子往日也是覺得子應該賢惠,安安穩穩輔佐家里男人才會家宅安寧。但自打遇上琳瑯,眼睜睜看著自家從窮得揭不開鍋到吃香的喝辣的。就再也不這麼想了,“人家能力越強,家里的日子才過得越紅火。再說,這姑娘指定跟琳瑯合得來。”
安老太太是聽說過琳瑯在晉州的時候為了糊口,拋頭面地做買賣掙錢養家。但老太太一輩子養尊優,實在想象不出人家出去闖的場面:“不妥不妥,再看看再看看。”
方婆子也不好老是勸,畢竟是給侍郎大人續弦,安老太太愿意聽一句話已經是很給面了。
瞥著畫像上那秦婉看了許久,方婆子心中十分憾:“這姑娘指不定跟琳瑯合得來……”
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