酒樓掌柜按照姜離留下來的紙條找上了門。

　紙條上的地址是蘇千荷一早就租賃下的一戶民宅，消息靈通的蘇千荷早已在此地等候多時了。看著滿面愁容的掌柜，心里既有意料之中的釋然，也閃過一不忍。

　“公子，我求求你幫幫我吧，你有什麼要求我統統答應就是了。”掌柜睜著一雙充滿紅的眼睛，合著手掌，近于乞求似的說道。

　“你放心，只要你愿意將酒樓賣給我，一切很快就會恢復如常，而且，我也不會虧待你的。”蘇千荷語氣誠懇，也知道對掌柜的來說，賣了自己苦心經營多年的酒樓是十分艱難的抉擇，所以并沒有落井下石的心。

　掌柜的有些出乎意外，他本以為對方會趁酒樓在危機的時候將價錢到最低，沒想到對方竟然如此和善。

　他想起前幾日遇見這位公子時對他十分不恭，這會兒臉上不免有了愧，著手囁嚅道：“那就多謝公子了。”

　蘇千荷微微一笑，道：“不過在這之前，你還得答應我一個條件。”

　掌柜的愣住，以為又出了什麼變故，半晌才呆呆問道：“什麼條件？”

　“我會給你一個合理的價錢，但以后這家酒樓明面上的老板還是你，我需要你為我經營下去，你只管做好你的生意，其他的不必傳出去，知道了嗎？”

　“什，什麼？”掌柜的一下子有些懵，還疑心是自己聽錯了：天下能有這等好事？

　“你要是愿意，我們就說定了。只要你簽字畫押，我這就去幫你把那些中了毒的客人的病治好。”

　“公子，你說的是真的嗎？”對方不敢置信似的瞪大了眼睛。蘇千荷有些不耐煩：“這白紙黑字寫的清清楚楚，你到底愿不愿意？”

　“愿意，愿意！”掌柜的欣喜若狂，接過契約書草草瀏覽一遍，拿起筆就簽上了自己的大名，又畫了押，畢恭畢敬遞給蘇千荷，恭順道：“您先過目。”

　蘇千荷心里有些小得意，臉上卻不聲，收了契約書，理了理服從容起，道：“既然如此，那咱們就過去酒樓那邊。”

　掌柜的也連忙起來，有些擔心的問道：“公子，那那些中了毒的客人們怎麼辦？”

　蘇千荷掃他一眼：“我不管你用什麼方法，找機會將之前用過藥膳的客人聚到一起，到時候我會制出解藥，你只管端上去讓他們服下就好。”

　“哎！是。”掌柜的心里一塊巨石終于落了地。對面前這個瘦弱年輕的公子哥兒也多了幾分敬仰之意。

　掌柜的磨破了皮子才將當初那些客人請到店里來，那些人坐下之后還是滿腹牢，不停的數落著掌柜。

　也不怪這些人生氣，自從吃了那什麼藥膳，雖然沒什麼大病，可終日頭疼腦熱不斷，力也大不如從前，去醫館也查不出什麼病來，可不人煩心！

　大家正在指責議論之時，掌柜端了一鍋藥湯進來，眾人住了，你我，我你，都不給做著第一個吃螃蟹的人。

　掌柜的見大家都不敢喝蘇千荷的解藥，又急又氣，拍著脯道：“眾位放心，這個是解毒的藥湯，喝了管保你們藥到病除！”

　底下有人扯著嗓子道：“這可說不準，當初那藥膳也被你吹的天花墜，到頭來還不是我們自己罪！”

　“這回可是真的，這可是為了你們好，要是再有什麼問題，全擔在我上！”

　見掌柜的發了狠，在座的也不好推辭，決定勉為其難再信他一回，各自盛了藥湯喝了下去。剛下肚并沒有什麼特別的覺，但也沒覺得有什麼異樣。大家坐了一會兒決定離開，起時才覺得往日里頭重腳輕的癥狀已減輕許多，整個人都神清氣爽起來。

　大家大喜，掌柜的更是樂開了花，瞄準了時機說道：“各位，我們酒樓這回經過整頓重新開張，更推出了新的藥膳和方子，對你們這病有奇效，眾位常來，我給你們大家免費！”

　送走了那些客人，掌柜的了把額頭上的汗，長出了一口氣，心里輕松不，心想這次終于解決了大麻煩。

　第二天，昨天那些客人又專門趕來嘗新，為了安全，這回他們還特意將榮安堂的大夫請了來。掌柜的殷勤接待的同時心里也直打鼓：這回，總不會在出什麼問題吧？

　他按照新老板的指示，將酒樓從前那些菜單全部撤了下來，換上了一批新的。新菜單上沒有從前那些雜七雜八的菜式，只有藥膳，只不過據其藥效功能分了幾大類。

　更不同以往的是，這一次很多藥膳的配方是直接公開的，不僅寫明用了那些藥材，連每種藥材的用量都寫的一清二楚。

　這回又是榮安堂的劉大夫，他仔細翻看著菜單，時而點頭贊一聲，旁邊滿了圍觀看熱鬧的人，不住的打聽問道：“劉大夫，這方子到底有沒有他說的那麼神啊？”

　劉大夫捻著胡子，微微一笑道：“看的出來，這次的方子位高人開出的，和上回那種似是而非的藥膳大不相同。”

　掌柜喜笑開，高興的不知道該說些什麼好：這些新的方子都是老板給他讓他趕出來的。看來這位新老板，是真有兩把刷子。

　正在高興，只見劉大夫鎖起眉頭，有點不信任的說道：“不過，這其中的幾味藥理起來甚是麻煩，不知道掌柜的你……”

　真神了！老板怎麼知道會有人問這樣的問題？疑歸疑，他還是老老實實將蘇千荷代他的話說了出來：“這個大家不用擔心，我們的配方理都是經過專人理的，他們都是老手了，絕對不會出現任何問題！”

　劉大夫這才放心，笑道：“這就沒問題了。”他話鋒一轉，突然說道：“那麼，先給我來一碗嘗嘗！”

　大家見這藥膳得到了這位資深大夫的首肯都躍躍試起來，爭先恐后的招呼道：“給我也來一碗！”

　掌柜看著這闊別已久的場面又是高興又是激，抹了一把淚，趕著招呼后廚去做藥膳了。

　蘇千荷端坐在后堂，指使著雜役去把布告到外面。

　布告一出去，立刻引起老百姓的主意，有人瞇著眼睛湊到最前頭，一字一句的念道：“本店藥膳配方為獨家所有，一經發現盜用，必追究其責任！”

　這樣一來，既警示了那些懷有不歸之心的店家，更激起了老百姓的好奇心。剛開始的時候，大家伙稟著嘗新的念頭來到店里，后來發現這些藥膳不僅去除了草藥的苦，有天然食材的新鮮可口，更重要的是它的確如宣傳語上所說有養生的效果。

　一時之間，經蘇千荷接手的第一間酒樓的生意火無比，其他酒樓跟它比起來可以說是相當慘淡了。

　這樣一連幾天，有人眼紅地看著這家以藥膳聞名的酒樓門庭若市的生意，不顧警告的盜用了他們的配方。

　對方不敢明目張膽的直接盜取，只是將蘇千荷的配方中去掉一兩味無關要的藥材，或是加上那麼一味起到調味作用的食材，以為這樣便可以蒙混過關了，也大搖大擺的出了藥膳的招牌。

　老百姓們最看熱鬧圖新鮮，聽說有新酒樓推出藥膳，一窩蜂跑過去。沒想到跟蘇千荷藥膳的味道比起來不僅味道上大打折扣，功效更是幾乎沒有，還有人吃完就鬧肚子，現場頓時一鍋粥。

　失離去的老百姓們第二天一大清早便發現這家昨天才剛剛推出藥膳招牌的百年老店已經關門大吉了。這在群眾之間引起不小的震撼，這會大家伙終于知道那家整改之后做的有聲有的酒樓背后的老板一定是個厲害角。

　眼看著酒樓的生意慢慢步正軌，勞了這麼些天的蘇千荷終于得空回王府好好休息一次了。細細算來，和展灃這幾天面的時間的可憐，兩個人都是忙的不見影子。

　這一天，蘇千荷在房里梳洗完畢，坐在椅子上一心一意等展灃回來好興師問罪。展灃今日像和心有靈犀似的，破天荒天還沒黑就回來了，一推門見蘇千荷好整以暇的坐在那里，一邊朝走過來一邊笑道：“我的王妃真是不得了，簡直是做生意的奇才，本王簡直自愧不如。”

　蘇千荷剛才還繃著臉不茍言笑的樣子，經他這麼一打岔，竟有些不好意思起來：聽他這口氣，敢是都知道嘍？

　不甘示弱似的反相譏道：“那也比不上王爺您呀，大忙人一個，現在是見您一面都難。”

　展灃哈哈大笑，走到邊挲著的臉，安似的說道：“是我對不起你，不過你也知道，今時不同往日，我要是不出去際，到了要關頭我們豈不是孤立無援？”

　蘇千荷嘻嘻笑著：“是是是，我又沒怪你，只是不忍心看你這麼累而已，今天好不容易回來早一次，就早些休息，明日還有得忙呢。”