十一

據《四時食制》所敘：「郫縣子魚黃鱗赤尾，出稻田，可以為醬。」郫縣是四川省川西平原的腹心地帶，屬都江堰自流灌溉區，蜀王杜宇就在此建都。子魚即小魚，黃鱗赤尾指的是鯉魚。這是最早記載中國漁業發展的文獻，距今已經有1700餘年。

利用稻田之水養魚，既可獲得魚產品，又可利用魚吃掉稻田中的害蟲和雜草，排泄糞、翻泥土、促進料分解。截至1990年，中國稻田養魚面積已達67萬公頃。

中國有句吉祥話「年年有餘」，因「魚」和「余」諧音，所以在咱們中國人的宴席上，魚有著無可替代的重要分量，「無魚不席」早已是一種心照不宣的「潛規則」。不僅如此，在中國人的餐桌上，吃魚還有頗多講究，比如：魚眼給領導，「高看一眼」；魚梁給貴客，「中流砥柱」；魚給好友，「齒相依」；魚尾給下屬，「委以重任」；魚鰭給後輩，「展翅高飛」；魚肚給新識，「推心置腹」；魚給失意者，「定有後福」；魚隨意吃，「年年有餘」。

正是因為「魚文化」已經深民心，所以漁業養從古至今都未曾停歇。

在早些年，只有逢年過節，尋常百姓才會節食買條魚，圖個好兆頭。而現如今，魚早已為再普通不過的家常菜。正是因為需求量逐年攀升，單靠從野塘中抓魚早已滿足不了人們的口腹之慾，隨之而來的漁業養也就跟著蓬發展起來。

而我們這起案件也要從「養魚」開始講起。

郭亮的老頭子名郭琨，綽號「琨爺」，在當地也算是響噹噹的一號人。1983年「嚴打」，郭琨為了掩護自己的一個兄弟逃跑，跟警察幹了一架，後來為這件事兒吃了幾年牢飯。從監獄釋放后，郭琨的名聲非但沒有到任何影響，「琨爺夠兄弟」的名還傳遍了十里八鄉。

郭琨剛回家的頭一年，有人想請他出山，在當地建立勢力。可郭琨心裏清楚，這不是長遠之計，總是踩在黑白線上，遲早還是要進去。他婉拒了很多人的「好意」，在家中干起了自己的實業——養魚。

郭琨養魚最初的機就是解饞，蹲大牢的那幾年郭琨最盼的就是周日晚上的那頓「瓦塊魚」。1987年，郭琨帶著剛滿10歲的兒子在村裏承包了20畝魚塘，當起了第一批魚販。

憑著多年的社會關係，郭琨的漁業養幹得風生水起，方圓幾十里的飯店大排檔幾乎都了他的常客。

郭琨的功讓村裏的人都躍躍試，前後不到一年的時間，魚塘已是遍地開花，由於產量過剩，這魚的售價也一低再低。

雖說看起來都是魚塘，可郭琨家和別家還是有著本質的區別，郭琨的魚塘屬於村民組所有，每年要上不菲的租金，因為剛乾那幾年，郭琨嘗到了甜頭，所以大筆一揮，和村民組一次續簽了10年。可誰知天有不測風雲，按照他和村民組簽訂的租約，刨去所有的費用，剩下的8年基本是要喝西北風。

俗話說「老子英雄兒好漢」，剛滿16歲的郭亮也看到了家裏的窘況，擺在他和父親眼前的只有兩條道，一是繼續養魚，二是尋找新的出路。

繼續養魚雖然可以保本，但扣除租金，已經無法維持生計；第一條路走不通，那剩下就只有另謀出路。

郭亮雖說年紀不大，但腦子卻相當靈，他平時除了跟著父親養魚以外，還喜歡關注一些其他的漁業信息，其實他早就發現，做魚飼料可能比養魚更賺錢。

為何這麼說？仔細想想其實不難理解。

養魚一是周期長，從魚苗到魚需要近3年的時間。二是環境影響較大，魚塘中都是死水，稍有污染，就會造魚群大量死亡。三是養技因人而異，有經驗的漁農一塘魚出欄能賺得盆滿缽滿，但有的人則虧得本無歸。四是銷售渠道，大飯店如果沒有一定的社會關係，本沒有辦法打，小飯店用量較，只能是杯水車薪；所以漁業養在如此激烈競爭的況下，已是在夾裏求生存。

而魚這種食材最講究「鮮活」二字，加上運輸本較高，因此魚的銷售有較大的地域限制。當地市場有需求，漁業的競爭就會一直存在，而不管漁農之間怎麼個競爭法，魚肯定不能著，那魚飼料的生意就有文章可做。

郭亮的提議，讓父親郭琨眼前一亮，父子二人當即決定南下考察。也就在兩人剛回村還不到一個星期以後，一個刻著「郭氏飼料加工廠」的木牌便掛在了郭琨家的院牆外。

飼料廠剛開張，很多人都持觀態度，銷量並不是很好。為了緩解這種窘境，郭琨賠本賺吆喝，挨家挨戶免費贈送，這一舉，率先在李村打出了名號。

因為郭琨的口碑一直很不錯，村裏人本著「水不流外人田」的態度，開始陸陸續續地從郭琨這裏購買飼料。

「郭氏飼料加工廠」以加工半品為主，他們從南方批量購買原材料，然後據當地水質，按照一定的比例加工。有的人要問了，魚飼料不是都大同小異，為何還要據當地水質加工？

其實很多人不知道，這裏面可大有學問。眾所周知，南方人吃米而北方人吃面，造這種差異的原因是什麼？其實說白了還是生活環境決定了人的飲食口味，而水對魚來說就是它們的生活環境，水質的差異，也決定了魚的口味。

魚只有吃到自己吃的東西，長膘的速度才會加快。

可目前李村方圓百里的魚塘，都是使用外地加工好的飼料，這種飼料均是按照一定的比例配置的，說得好聽點兒是綜合營養，說得不好聽就是浪費食材。這就好比你去食堂吃飯，給你一次打了四個菜，結果三個菜不合口，雖說營養夠了，你就是不往肚子裏吃，誰也沒招兒。

而郭氏飼料加工廠做的就是改良飼料，據當地魚的口味，在魚的餐盤中多加幾個它們吃的「菜」。

這種創新的理念，很快在漁農之間產生了共鳴，看著魚苗「噌噌」地長個兒，郭氏父子的腰包也跟著漲得鼓鼓囊囊。

兩年後，郭琨在村裏購置了一片土地，蓋起了廠房，規模的飼料加工也正式拉開序幕。

郭琨曾經算過命，自己這一生命運多舛。他先是父母早亡，接著老婆跟了別人，留下一個獨子，他原本以為現在腰包鼓了，可以過兩年安穩日子了，可沒想到一次酒醉之後，把自己摔了植人，在床上掙扎了兩年，便一命嗚呼。

父親去世后，郭亮接手了飼料廠，但沒有父親的社會關係，廠子經營遠不如以前。父親去世的第二年，他經人介紹認識了外村的崔娟娟，半年之後，兩人手牽手完了人生中的第一件大事兒。

有了婚姻的枷鎖，郭亮開始重整旗鼓，為了增加銷售，他廣辟渠道，把飼料廠從之前單一加工魚飼料發展到加工飼料、鴨飼料、牛飼料、羊飼料，甚至還有鱷魚飼料等。

全方位的發展讓郭亮整天風裏來雨里去，而獨守空房的日子，開始讓崔娟娟有些寂寞難耐。

孫遠見是郭氏飼料加工廠的老主顧，他也是整個雲汐市最早把蛇、以及鱷魚送上餐桌的養戶，因為郭氏飼料加工廠可以據他自己的要求定製飼料，所以孫遠見的養區基本上都是從這裏進貨。

當然，這只是原先訂貨的初衷，而現在還有一個更大的力，讓他無法和郭氏飼料加工廠斷了聯繫，那就是讓他整天魂牽夢繞的崔娟娟。

崔娟娟材滿，穿著，這讓孫遠見頭一次見面就有了衝。有句話「妻不如妾，妾不如，不如，不如不著」，就很符合孫遠見此時的心理。

雖然孫遠見已有妻室，而且老婆面若桃花、長相可人，但在他眼裏，老婆的長相已經讓他有些審疲勞；面對整天超短黑的崔娟娟，他每次都有就地推倒的衝。

有了慾，就有了力，有了力，便有了行。在一系列的連鎖反應之後，孫遠見開始以各種名義創造和崔娟娟單獨在一起的機會。

什麼「邀請參觀養區」「共同品嘗新產品」等，各種借口五花八門、千奇百怪。

崔娟娟從開始的拒絕，到後來的來者不拒，再到殷切期盼，只用了一年的時間。

有句話說得好，年男之間，沒有單純的友誼，或多或都夾雜著一曖昧，兩人頻繁的接更是讓這種曖昧如匯聚的星星之火，越燒越旺，當火勢難以控制之時，便形了燎原之勢。

那是一次醉酒之後，孫遠見把崔娟娟扶進了養區的休息室，藉著酒力，兩人幾乎沒有過多的渲染便糾纏到了一起，腥的味道就好像突然嘗到了心儀已久的食，那種急於將對方吃下肚的心，讓雙方的私慾都得到了無比的滿足。

一次，兩次，三次，兩人到了前所未有的瘋狂，從那天起，他倆幾乎是變著花樣廝混在一起。

越是暴的場合，越能勾起兩人的慾，公園、樹林、公共廁所，都曾淪落為二人慾的戰場。

而這一切，郭亮都被蒙在鼓裏。