司南闕看著,很想說:「不可以現在嗎?」然而一看的神,就知道沒戲。
蘇沫此時的目已經全在服務員端上來的菜品上了。
在他們來時,主廚就已經在做菜了,這會時間都已經差不多了,所以上菜速度很快。
首先上的是生蠔。
生蠔在哪裡都能吃,但是這裡的生蠔不太一樣。
司南闕看著,做著介紹:「很多蠔農為了讓自己的生蠔有更多口味,就會把自己的蠔苗送去不同的海岸吸收不同的養分,競爭非常激烈!
一個品質上乘的生蠔,潤,味道鮮且複雜,口鮮香味撲來,短暫的爽脆以後,是超級盈的的油口;然後榛子、碘香徐徐出現,細品后又覺有微微煙熏還是酒香……」
蘇沫睨他一眼,沒有話。
想說,「你這是想化為食家嗎?」
第二盤菜是鵝肝。
他端起了葡萄酒杯,看著。
蘇沫手,也端起了自己面前的葡萄酒杯,與他輕輕地杯,然後聽到他自然而然的說道,「國的餐廳做法多是紅酒鵝肝,但是這家主廚做的是松茸鵝肝。」
挑眼,表示看到了。
這種鵝肝做法也是最珍貴的一種做法。
「吃鵝肝可以配甜甜的白葡萄酒,但絕對不能選擇紅葡萄酒,也不能用帶著微酸味道的干白,因為這兩種酒的味道與鵝肝不配,使鵝肝的味大打折扣。你先試試口就知道。」
蘇沫點頭,他的解說讓的確很有胃口。
撇開別的不說,這會的司南闕還是讓蠻順眼的。
就像一個——
長得很好看的食主播在分食。
給他拿個手機點開,直接就能營業那種。
沒忍住地說了一句,「有沒有興趣開一下食直播解說?」
真富三代豪門爺司南闕:「……」
接下來的一道是蝸牛。
蘇沫對食還是不挑的,接程度很高,法國的蝸牛很多人並不吃,但是這確是一道法國十大菜之一。
法國蝸牛還有一個故事起源:想當年在中世紀時,蝸牛曾經是窮人的專屬食。但在十九世紀后,蝸牛在一位法國大廚的推薦下進皇家菜系,從此為法國家喻戶曉的經典法式菜肴之一。
法國蝸牛有很多種做法,比較傳統的是配上蒜末、芹菜末,油在烤箱中烹飪,味道相當。
今天他們的這道做法就沒有什麼新鮮做法,廚師做得很傳統。
再接著一道便是——
艮第燉牛也稱為紅酒燉牛。
原是一道非常低調的法國燜菜肴,配菜經常有蘑菇、小洋蔥和豬丁。菜肴的名字來自配料中兩樣艮第的產:牛和紅酒。
紅酒力道渾厚堅韌,味道濃郁,酒輕。
司南闕看著,「你知道嗎?」
蘇沫裡吃著這道新上的紅酒燉牛,等著他繼續解說呢,他突然來一句……你知道嗎?
也很面子的反問,「什麼?」
「這裡的紅酒用的是閻家酒莊出品的。」他看著。
蘇沫一聽,「有什麼區別嗎?」
「你吃不出來?」
「我應該吃得出來?」微微地瞪大了杏眸。
又不是品酒,這是酒煮牛誒,哪裡吃得出來。
司南闕被問住了,搖頭,「我也吃不出來。」
接著又上了一道菜——可麗餅。
源自於法國布列塔尼半島,有時意譯為法國薄餅或法國蛋餅,是一種比薄烤餅更薄、以小麥製作且風行全歐洲和世界許多角落的食。
最普遍的分包括麵、蛋、牛、油和一小撮的鹽,主要分為兩種口味,甜可麗餅使用的是小麥,而咸可麗餅則使用蕎麥或黑麥製作。
今天他們上的是甜可麗餅,甜度的濃淡則是主廚據司南闕提供的口味做出了相對應的量杯調度。
看著滿桌的菜肴,蘇沫這晚餐怕是會吃撐。
而且真的,每一道菜都很好吃。
看著意猶未盡地放下了餐,司南闕也跟著放下了餐,「覺得這餐怎麼樣?」
蘇不要拭了拭,「的確很好吃。」不愧是司家大推薦的。
「你也吃飽了嗎?」看著他放下的餐。
司南闕嗯了一聲,「七飽。」
「我以為這麼好吃的東西,你會吃到九飽。」
「不允許。」他淡淡地說道。
蘇沫聽到二字,臉部表微微地了一下,「為什麼不允許?」
「最近在吃藥啊。」他很自然地說道,「被單宸勛打傷后,我要吃一個月的葯。」
所以,那天在臺只是打了單宸勛一下,他真的算是手下留了。
蘇沫皺了皺眉,「為什麼?」
他看著。
「不能說就算了。」個人私,也沒有必要去強迫他非要說不可。
「我小時候被綁架過。」司南闕忽地低語說道。
蘇沫手握著高腳酒杯,聽著他突說的這話,並沒有很大的驚訝,但是驚訝的是他還是把這事告訴了。
而且直覺告訴,這事不是那麼的簡單。
「不久,也就三天。」司南闕淡淡地說道。
三天……
於普通的日子來說,區區三天的確不久。
可是於被綁架,甚至陷困境的人來說,三天,可能就是天堂和地獄。
「如果你不想說……」看著他神有些不太對勁,其實想讓他可以就此停止。
「知道綁我的組織是什麼嗎?」司南闕深看著。
蘇沫心格登一下。
不想去猜,但是……
就是覺得那個詞從腦海里蹦了出來。
「PUA。」聽到他裡吐出這三個英文字母。
這就直接地說明了,這不是普通的綁架,不是要錢財來贖那種……
「我被……注過一些東西。」他看著的眼睛,最終還是把這話給說了出來。
蘇沫的杏眸微微跳了一下。
塵封的年記憶,好像才有些被勾了起來。
「南南哥哥,你怎麼,南南哥哥……」
記憶很碎片,記不清什麼,只能依稀憶起,自己當時害怕多過其他。
「單宸勛……應該更慘些。」他輕聲地說道。
(PS:所有食做法均來自網上搜索)
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