沒有別的解釋，梁父也覺得可能是這個原因，天分這種東西誰都說不準，就像他們梁家會釀酒，也是因為祖上出過有釀酒天分的人。

曲薏釀果酒用的是水果和糖，“杜康”告訴他怎麼作，每隔一段時間往酒罐里加一次糖，水果本的糖和加的糖作為原料轉變酒，所以果酒的甜味會比糧食釀的酒更重。

從釀造的過程來看，梁康生覺得水果釀酒不比梁家酒坊用糧食釀酒簡單，因為雖然果酒不用蒸煮糧食，但是在釀造的過程中需據酒的狀態時不時加糖。

現在曲薏沒經驗，所以加糖的時機都是“杜康”掃描數據后告訴他，如果沒有“杜康”在，想把果酒釀不容易，就算釀了味道也可能會奇奇怪怪的。

其實果酒釀不容易，曲薏一共釀了二十壇五十斤的果酒，其中有三壇是壞的，等明年的水果了他得繼續索，爭取以后不用“杜康”提醒也能釀果酒。

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第100章 桃子酒下飯

曲薏全心全意釀果酒，梁康生則想著能不能給家里的米酒做些改變。

經過這段時間了解酒坊的釀酒方式，又從系統神仙那里學了不釀酒的知識，梁康生已經知道了釀酒最重要的兩樣東西，一是酒曲，二是原料。

不同的酒曲搭配不同的糧食釀出來的酒口味不同，像他們梁家用的就是糯米加量水稻，再配上他們梁家特質的酒曲，才會有現在梁家酒的口味。

此外還有釀造時長、過程、手法、工等等也會對酒的口、口味造影響，但是這些是相對次要一點的。

梁康生想，如果能夠讓家里的米酒口味有變化，那家里相當于也是多了新的酒，這個酒沒釀好還有另外一個能頂上。

改變酒坊釀酒口味這個打算梁康生沒有同梁父提，他覺得他現在說出來他爹絕對不會同意，還不如等到了釀酒的時候，他自己找機會單獨試一罐，等有了果再找爹說。

梁康生的打算梁父他們不知，曲薏卻是知道的，他們兩人共系統，梁康生想找系統問酒方，自然會經過曲薏。

對此，曲薏是支持的，如果不是因為他不方便參與梁家釀酒，他甚至還想跟著一起去，這樣更方便系統神仙隨時查看酒坊的況，幫著看看酒有沒有壞的。

不過雖然釀酒最開始、最重要的那個把月曲薏不方便到酒坊，但是等到了后期他可以偶爾陪著梁康生去一趟，所以他也不擔心今年酒坊的酒會像去年那樣大批出問題。

這時距離釀今年的新酒還有一段時間，送走方俊彥后，梁康生不再管酒坊那邊的準備事宜，他抓時間在讀書的間隙找上系統神仙學釀酒。

再說方俊彥，他趕慢趕終于趕在離開梁家的第三天傍晚回到省城，這已經是他出門的第十六天，他一回家就找上祖母，怕晚了一步先他爹把他攔住。

當初說好的是出去十五天，結果回去晚了一天，他爹肯定早就在琢磨怎麼收拾他了。

方俊彥的運氣不錯，一回家就順利找到方老夫人，有祖母在邊保駕護航，功他躲過了可能存在一頓竹筍炒。

看著不會再拿他怎麼樣的方父，方俊彥拿出他路上小心呵護的酒壇：“爹，我此行帶了一樣好東西回來，您看看。”

給方俊彥的果酒都是十斤裝的壇子，方俊彥當時看著就深覺梁康生夠朋友，離開時又好好了一番。

他原本是打算把這些酒留著自己一個人慢慢喝的，但是現在為了討好他爹，只能痛地拿出一壇桃子酒。

方父看著他這樣子更氣，忍不住再度開口罵道：“你一天天不好好讀書，一天到晚凈想著出去玩，在外面不知道……”

沒等方父多說兩句，方老夫人就毫不猶豫地拆穿了兒子：“得了吧你，當年還沒有彥兒聽話，讓你讀書就像坐老虎凳似的，凳子上有釘子還是怎麼的，就是坐不住，啊？”

孫子出去一趟瘦了這麼多，可心疼著呢，不就是晚回來一天嗎，有什麼大不了的，回來了好好讀書就，罵什麼罵。

方老夫人的話讓方父臉上掛不住，他小時候確實和大兒子相似，都不喜歡讀書，這是他沒法反駁的。

方俊彥眼觀鼻子，假裝沒看到他爹的尷尬，省得從祖母這里出去了他還得再挨一頓削。

看著把兒子的氣焰了下去，方老夫人吐口氣，問方俊彥：“彥兒，你給你爹帶了東西他不稀罕，祖母稀罕，快看看是什麼？”

方俊彥見祖母問起，就手把酒壇打開：“是酒，梁家自己釀的果酒，我嘗著味道好，厚著臉皮找梁兄討來的。”

方老夫人看著孫子寶貝兮兮地打開酒壇，沒忍住念叨他：“你去一趟，人家梁公子教你作文章還送你酒，會不會太叨擾別人了？”

剛才方俊彥已經把他在梁家經歷的事一一告訴祖母了，還拿了自己那厚厚一摞筆記給祖母看，言語間對梁康生很是贊賞。

方老夫人不懂讀書人說的那些話題，不過想著當初孫子回來就說能考過府試多虧人梁公子提點，心里對這個未曾謀面的年輕人就有了好印象。

又見孫子還厚澤臉皮從人那里帶回來酒，頓時有些哭笑不得，心想以后自家商行去梁家買酒的時候可得帶些禮過去才行。

方俊彥覺得梁兄是真心待他的，應該沒有嫌棄自己在梁家打擾了，心安理得地說：“沒事，等梁兄他們到省城趕考時我熱接待他們就，祖母，您要不要嘗嘗他們家的果酒。”

桃子酒一打開滿室飄香，知道二哥回家了過來看看的方家小妹方珺如一聞著這味道，里立馬就有口水涌出。

說起來，方珺如和梁康生有些像，都是打娘胎里出來子就不好，不過不是因為生病，是因為挑，很多東西都不愿意吃，強迫吃就吐，所以自小就十分瘦弱，馬上就十五歲了，可瞧著像是十二三的，看得方家人著急得不行。

因為方珺如挑剔，口味重一些的飯菜基本不，酒就更不用說了，過年過節家里人多，聞著酒味有時都會覺得難。

但是不知道為什麼，今天聞著這個混合著桃子香氣的酒味，方珺如頭一回有了喝一口的想法，把自己都嚇了一跳。

“小妹！”方俊彥看著小妹站在門口一不，擔心外面的涼風吹著，趕過去把人拉進來。

“二哥，你回來了。”方珺如回過神看著方俊彥，說了兩句關心的話，眼神卻一直飄向桃子酒那邊，想問不好意思問。

方俊彥見狀以為妹妹不喜歡酒味，趕把壇子又蓋上：“二哥這就讓人把酒拿出去。”

“沒事，二哥。”方珺如阻止了方俊彥把酒遞出去的舉，走近了聞著桃子酒的味道，只覺得更想喝了。

猶豫了一下，方珺如決定試一試：“二哥，我想嘗一點這個酒。”

此言一出，滿屋子的人都傻眼了，他們都沒想到方珺如居然會說這句話，畢竟平時聞著酒味都吃不下飯。

“珺如，這是酒，不是二哥不給你喝，你這、你這不能喝啊。”方俊彥眨了眨眼，頂著力開口。

方珺如若是想吃別的，他二話不說一定想盡辦法滿足妹妹，但是這可是酒，他要是真的倒給妹妹喝了，祖母都護不住他。

被拒絕在意料之中，但方珺如就是想嘗一嘗酒的味道，這一刻，對酒的厭惡全都變了好奇：“嗯，我想喝一點，剛才進門的時候我聞著這個味道就很想喝。”

方俊彥不敢做決定，他看看他祖母再看看他爹，抱著酒壇一不。

方珺如知道家里人都擔心自己的子，就轉而對祖母和爹說：“祖母，爹，我就喝一點點嘗個味道，不礙事的。”

只是因為不喜歡吃東西才這麼瘦，子沒什麼病，不用那麼小心翼翼的。

恰巧這時候方母也過來了，聽著小兒主說想吃什麼，沒心思看出門十幾天的二兒子，滿臉驚喜地說：“珺如，你想吃什麼，娘現在就讓人給你做。”

然而一聽兒居然是想喝酒，方母的態度也是驟然一變，滿臉不同意。