北鼎食肆邵坤可是早有耳聞,比聚福齋還厲害呢,生意遍布全國,京城還有他們的店呢。原來是這種老牌的店鋪,怪不得這麼大的牌面呢。
北鼎是初來他們縣城,見人不就想要開一個分店。
聚福齋是本地的最好的食肆,自是要嘗嘗的。結果去了發現他們低估了這小地方,沒想到做的剁椒魚頭意外的好吃,各小菜也夠味,甚至連贈送的拍黃瓜都清脆爽口。
他自是要調查一番。一些老饕他們沒換主廚,應該是貨源好。
像他們開食肆都開到京城的人自是知道貨源的重要。能讓一個老牌的食肆煥發新生,倒是很厲害。
如此倒不急著開店了。主要還是想知道他們的貨從哪兒進的。順藤瓜就找到了這里。
腳踩在大牛村的時候就覺得此地不凡。老百姓都是欣欣向榮的樣子人氣旺盛,這種地方肯定出人杰。
再一打聽,就找到邵坤了。此刻道:“我是想買一些菜的。”他們附近縣和省城里都有分店。
此刻也想要邵坤家的貨。
“抱歉,我家的貨有專供的買主了。”
北鼎這人微微抬起眉:“是聚福齋吧,我出一倍的價格。”他們有錢不差這些。
邵坤道:“不,做生意得講究信譽。”再說他跟聚福齋合作的還滿意的。那邊從來都是給的預付款,摘下來的東西也不一挑挑揀揀的,要的量也不小,犯不上為了一點錢鬧翻。
北鼎的人見他這麼說倒是刮目相看,他也見過不背信棄義的人,雖然拿到貨,但對這些人卻很瞧不起。此刻道:“我聽人說你家的泡菜做的也不錯,這樣吧。泡菜我拿一些走。價格你放心,肯定只高不低!”
邵坤家的泡菜快出缸了,村里頭的人都給他算著呢。他本來就找一個人打聽,沒想到好多人都贊不絕口,剛好他這人也吃泡菜,既然這麼多人都夸,肯定有兩把刷子。
邵坤見他出價還可以就開了一缸,拌好讓他嘗嘗,結果他倒是財大氣,一口氣買走了十五缸,剩下那點要不是邵坤攔著他們恨不得包圓。
第102章 眼氣
邵坤家的泡菜開缸了,放在村口集市上賣,每個人限量一罐。路過大牛村的人,人人都買,Q其實他們也腌泡菜但就是弄不出這個味兒來。
邵坤家的泡菜不下飯,還能夾餅子,拌面條。尤其是沒啥胃口的人,酸辣的紅油泡菜簡直就是下飯神菜。
大家這麼捧場,邵坤家的泡菜很快就不夠了。
之前的連缸帶鹵水都被北鼎買走了,還得重新熬鹵,放他們家鮮的蔬菜續缸。
做的速度本趕不上買的速度快,尤其是新鹵水腌菜還要封壇一個多月。
邵坤道:“摟這點賣吧。”
一飛點頭。現在要是放開賣本堅持不到新泡菜出缸。邵坤這次一共腌了三十缸,大一房間屋,都擺放了各種泡菜。
終于把所有的腌菜都弄好。
二謹找上來道:“陶廠的人來了。”
邵坤連忙出去,這陶廠的人見邵坤就是三分笑,邵坤絕對是他們的財神爺啊,本來陶廠半死不活的,傍上邵坤生意才變好。
邵坤道:“小的裝草莓醬的罐子再燒制兩千個,一萬個泡菜罐子。再來五千個米酒壺。”
陶瓷廠的人心中一喜道:“你要的量太大了,至得一個月的時間才能完全工,你這不著急使吧?”
邵坤道:“不著急。”他這還有用的。實在不行,讓他們自己拿碗來裝,還省了瓷的押金。這些人大概是覺得瓷好看,哪怕押金不要也要留著那些瓶瓶罐罐。他們總是不夠用,這次多燒制一些,就算放著也沒事兒。
瓷廠的手藝是很不錯,他們這礦泥特別適合燒制瓷,價格也便宜。邵坤要了這麼多東西,合算下來才四十一兩銀子,見邵坤是老顧客還把零頭那一兩銀子給抹去了。
邵坤對一寒道:“你去唐澤那取四十兩銀子。”早上起床的時候跟他說了。
陶瓷廠起先還驚訝邵坤這麼有能耐的人不管錢,但現在也就見怪不怪了。
略等了等,唐澤就一塊過來了,拿了兩張二十兩的銀票。
這陶瓷廠的人把準備好的票據拿出來,給了邵坤他們就走了。
邵坤見唐澤額頭上有些汗,連忙用袖子給他了汗道:“怎麼來的這麼著急?”
唐澤站在那乖巧的讓邵坤汗。
旁邊的一寒跟一飛臉都有些微紅了,只有他們倆沒察覺。
唐澤想起來道:“我娘說今天殺頭半大的豬,咱們過去吃。這次就不賣豬,就做些臘腸和排骨腸給咱們送來。”
“那好啊。”
唐澤想過去看殺豬。在村里殺豬都是一樁大熱鬧。鄉下長大的都不怕這個。唐澤還主的拉著邵坤的手道:“走啊,一塊去看!”
邵坤道:“你去吧,這邊還有些活兒要干呢。”
唐澤一聽這話有些不好意思,他也不是沒親的小哥兒了,家里這麼忙他還出去似乎不太好:“我也留下來干活!”隨后還朝著邵坤討好的笑,模樣十分可。
要不是礙于院子里還有別人真想親他。唐澤都生了一個孩子,子還像個孩子呢。
邵坤也樂意保護他的孩子氣,道:“你去吧,回來給我講講。”
唐澤磨磨蹭蹭的道:“其實殺豬也沒啥好看的,我陪你。”
邵坤笑道:“快去吧。”
唐澤看著他還有點不舍:“你真不去啊?”
“恩。”
唐澤不舍的去了。
唐家殺豬這個消息很快就在村里傳遍了。要說唐家一般不出手,出手不一般。一次就抱回來一百頭豬崽子。兩只大豬。結果這兩頭大豬又下了三窩崽子,現在一百三十多頭豬。
這要是換的話得換多?
他家就殺半大的豬村子里人一陣陣心疼。這豬才八十多斤。要是再養一個月可能還能上上膘。小豬吃的好,也香,殺完豬,唐母就做起了燉。水一滾就了。香味傳的全村都是,不人都羨慕,更羨慕的是唐家有邵坤這麼個兒婿,是泔水和菜葉子再加上豆渣就夠喂了,這一年下來能省不錢呢,這話不知怎麼的就傳到了邵大嫂的耳朵里。
邵大嫂也饞,如今他男人除了伺候地還當小販,把邵坤家的東西賣到外頭,邵大哥也知道媳婦的為人了,賺的錢都握在自己的手里。每次邵大嫂要到的錢也就只夠家用的。正常過日子是夠了,但要說隨便想吃燉啥的那是不能的。
邵大嫂回去找上了婆婆邵母道:“娘聽說了嗎,唐家又燉了可香了。”
邵母沒言語,如今手里有二十兩銀子呢,想吃隨時就能買,但是經歷過窮的人,不舍得吃,就喜歡把銀子留在手里。
邵大嫂如今溜須著邵母,不像原來那麼摔摔打打了,堆起笑臉先把邵坤夸了一頓:“如今咱這三弟可厲害了,跟村長平起平坐。他一個人養活了多人,咱村都跟著沾。”
邵母也跟所有當娘的一樣,就聽別人夸獎兒子,道:“那可不,這孩子從小就聰明,能琢磨,是干大事兒的人。”
邵大嫂又恭維了幾句,把老太太給哄的樂樂呵呵的。邵大嫂終于說到了正題:“咱家兄弟有本事,不能都唐家人借。你看,邵坤家里多菜葉子。堆的跟小山一樣,還有食品坊和大排檔那邊的泔水,都拉到唐家喂豬了。唐家就出了豬苗子全靠邵坤家的菜地來喂,最后是唐家的,村里現在養豬的也多的,要不咱也養,水不流外人田,到時候咱家想吃豬也不用買了。回頭咱家殺豬也給老二和邵坤家送點。自己家人總得向著自己家人。”
邵母微微有些心,但想了想道:“那豬味兒太大,再說咱也沒地方養。”
邵坤的岳母張羅的早,弄了個好地方。現在他們村的地皮可俏了。想再擴建個院子都不行。要是放在他們的院子里弄的臭烘烘的,左鄰右舍都得跟著罵人。
邵大嫂把脯拍的震天響:“我在家閑著也是閑著。肯定都安排的明明白白的,咱就抓三頭豬,埋汰不到哪兒去?三頭豬一年養下來也能得不呢。”到時候回村還能往娘家拎點,那可就太有面子了。
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