張家華也沒有什麼不好意思的,當初那碗面條確實是自己吃過最難吃的東西。
只是不知道現在為什麼會變這個樣子,所以也不怕見到李嶽。
“你忘記我了嗎?前一段時間我來你這邊吃過一碗春面,那個時候還是三十塊錢,我寫了一篇文章,評為最難吃的豬食,直到現在,我也是這樣想的。”
原來是張家華啊!李嶽一拍腦門,終於想起來了,這就是寫評價我的面條是豬食的人。
“原來是您啊!沒有想到您還願意過來,真是意外,快坐快坐,我現在去準備春白雪。”
李嶽沒有一不好意思,也沒有生氣,反而是相當熱讓他們夫妻兩個坐下來,然後還特地倒了兩杯冰水給他們。
畢竟,兩人腦袋上都掛滿了汗水,大夏天一路跑過來,肯定很熱。
“你這……”張家華原本會以為李嶽不歡迎自己,甚至還有可能趕自己出去。
但是被如此熱招待,確實是萬萬沒想到的事。
等到李嶽去廚房的時候,妻子有些奇怪,詢問丈夫,“難道他不知道你是張家華嗎?”
“不應該啊!看他的表,應該是認出我來了,為什麼會不生氣呢?”張家華也不是隻給李嶽評價差評。
但是李嶽還是如此熱,著實讓他到了意外,原本以為會遇到冷落。
之前很多時候,他再次去給過差評的餐廳的時候,一般都會到冷落,作為一個專業的食評論家,這種況早就司空見慣了。
食家並不是去一家店之後,就會永遠說沒有一點問題,當然也是要每年進行更新,這才能夠讓食雜志保持著高水準。
如今整個九州最厲害的食雜志就是東洲的《東麒麟食雜志》最為嚴苛,能夠被評為五星飯店,整個九州只有十家。
這件事以後再說,現在張家華比較奇怪的是,李嶽現在葫蘆裡面到底賣著什麼藥呢?為何會對自己這麼熱。
難道是害怕自己再次給他差評嗎?但是沒有用,如果這次的春白雪還是那麼難吃的話,張家華照樣會給一個大大的差評。
依靠噱頭火起來的餐廳九州很多,什麼創意料理,實際上很多都是扯淡,如果沒有合格的味道,這種類型的餐廳,注定會被淘汰的。
“春白雪!來了!”
就在張家華思考的時候,李嶽端著兩碗春白雪走出來了,輕輕放在張家華跟他妻子面前。
李嶽輕笑道:“兩碗春白雪,請慢用。”
說完之後,李嶽也沒有多廢話,回到了自己的收銀臺後面,繼續嗑瓜子玩手機了。
現在有人了,系統就還是先不看了,反正以後有的是機會慢慢看。
“春白雪?”妻子不太明白這句話的意思是什麼。
張家華想起那天的事,無奈解釋道:“就是春面。”
忽然,他下意識回頭看了一眼李嶽,真的很擔心他突然竄出來糾正自己說是春白雪。
這次的李嶽仿佛沒有聽見一樣,安安靜靜坐在櫃臺後面玩手機,仿佛什麼都沒有聽見。
“算了算了,趁熱嘗嘗看吧,看這個賣相比起上次好多了。”
張家華低頭看了一眼春白雪,這一次的賣相,真的符合這個語了,比起上次來說,要好上太多了。
他下意識咽了一口口水,然後嗅了一口充滿食材香氣的氣味。
“評判一道茶,需要從香味出手,首先就是這個,你看這碗面,猶如皚皚白雪,幾顆蔥花代表著冒頭的綠生機,漂亮,大方。”
這一次的外觀確實比起上一次強上不,甚至可以說是達到了極致,張家華吃過的春面,不說一百,至也有幾十種。
但是沒有一種能夠跟面前的這一碗相提並論。
妻子習慣攪拌了一下面條,被張家華看見了,下意識想要阻攔,卻還是晚了一步。
“哎呀,不就是一碗面麼?你那麼認真做什麼?你看你的就好了,別管我啊。”妻子知道他想要說什麼,略微有些不滿。
當然會不滿了,千裡迢迢從明洲跑到京州,就為了吃一碗春面?若他不是自己的丈夫,估計早就罵死了,還好之前說好是來旅遊的,第一頓飯就隨便吃點吧。
張家華也不說什麼了,繼續評價道:“下面就是香,這個香味兒充滿了屬於食材本的香氣,沒有添加任何調味料,利用湛的面手法將香氣激發出來,這一點,就已經不是機能夠做到的了。”
說話的聲音不算大,卻已經足夠讓不遠的李嶽聽見了,也不知道是不是張家華故意這樣,想要評價給李嶽聽。
李嶽當然聽見了,不過他腦袋沒有抬起來,只是輕笑了一聲,接著耍手機就是了。
“最後就是這個味道。”張家華一邊說著,一邊夾起一筷子,“最後是重中之重,如果味道不過關,就算前面兩項是滿分,最後也會獲得不及格。”
“吸溜。”
還沒有等他將面條吃進去,對面的妻子就率先吸溜了一口面條。
張家華看了一眼妻子,似乎想要從的口中得知這個面條的味道如何。
“吸溜。”又是一口,張家華愣住了,因為妻子本不舍的打開,只是繼續夾了一筷子面條,飛快塞進了裡。
最後還出了一臉極其幸福的模樣,這個表就跟當初萌萌主播一樣。
難道,這個面條,真的有什麼貓膩嗎?
張家華再也忍不住了,也吸溜了一口春面,接著,面條就在他的裡面舞起來了。
原來彈牙,真的是個作詞啊!張家華吃了幾十年的面條,還是第一次到幾小小面條居然能夠在口腔裡面翩翩起舞。
味道還需要解釋嗎?李嶽看了一眼他,臉上出了一笑意,也沒有在意,繼續低頭吃著瓜子。
五分鍾之後,兩人的面碗全都吃的乾乾淨淨,妻子第一時間吃完了,原本想要搶張家華面碗裡面的春白雪。
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