天還黑著,楊德利就早早起來了,他得去做豆腐。
他的臥室和賈平安的相對,就是兩間廂房,出來后就喊道:“平安,起來讀書了。”
賈平安正在睡覺,這才十四歲,瞌睡多啊!
“某在背書。”賈平安應了一聲,隨后沉睡。
等醒來時,天已經大亮了,賈平安著眼睛,打著哈欠,懶洋洋的出了房間去洗漱。
吃了早飯,楊德利去送豆腐,賈平安拿著一本書在村里轉悠。
許敬宗的謝禮還沒來,但村里該知道的都知道了。幾個的目中多了些不明之,其中一人甚至還大膽的盯著賈平安看。
十四歲的年看著格外的稚。大唐的人標準是二十一歲,但這只是方的規定,在實際作中,十余歲的年就是勞力了。
賈平安臉頰,覺得自己長得還帥的。
鳥兒在枝頭嘰嘰喳喳的鳴著,幾條狗懶洋洋的在周圍轉悠,一群不知道誰家養的在刨土……
清晨的曬的人微微熱,很是舒坦。
賈平安一路溜達出了堡門,個懶腰。
明的日子,沒有任何目標,賈平安的腦子完全放空了,覺得這樣真不錯。
在后世他需要面臨著各種力,而在這里,他只需要好好的活著就是。等以后掃把星的事兒漸漸沒人提起了,他就娶個媳婦,生幾個孩子……
他一路溜達著,就在后不遠,兩個男子正在悄然接近。
一人低聲道:“確定就是掃把星?”
“就是他,燒灰某都認得!”
這聲音大了些,被前面的賈平安聽到了。他一個激靈,回頭一看是兩個大漢,就毫不猶豫的往楊家塢跑去。
“賈郎君!”
后面的兩個大漢在喊,一邊喊一邊追。
竟然敢小看哥的速度嗎?
賈平安前世在吃宵夜時曾經遇到過打群架,打紅眼的雙方見到人就手,正在看熱鬧的他殃及池魚,一溜煙就跑,后面倆醉漢連背影都看不到。
“賈郎君!”
直至回到了家中后,賈平安仿佛還能聽到呼喊聲。
“這是想綁架?”賈平安覺得自己的境有些危險,“這個大唐很危險吶!某得要有自保之力才是,那就練起來!”
他尋到了一把柴刀,然后在院子里練了起來。
“力劈華山!”柴刀劈砍,賈平安差點閃到腰。
“舉火燒天!”
“橫掃千軍!”
“平安,某回來了。”楊德利回來了。他先把擔子放下,然后從里面提起一小塊羊,“那屠夫非得和某討價還價,某磨了他半個時辰,直把他說的無言以對,這不就多送了些……”
賈平安見他得意的拈起大約食指大小的一溜,不愕然:“就這么點?”
半個時辰的砍價果就這么點?
楊德利嘆道:“你莫要小看了這一溜,一鍋菜里放上這么一溜,那就是羊湯煮菜,滋滋啊!”
賈平安無語,但楊德利是家里的主要勞力,他只能違心的道:“表兄厲害。”
“那是。”楊德利頗為得意,然后說道:“先前某在塢堡外面遇到了兩個商人,說是追你沒追上。他們想拿了白玉豆腐去長安賣,只是這白玉豆腐弄到了長安都臭了,所以想多拿些,用冰塊冰著弄到長安去。咦!平安你拎著柴刀作甚?莫不是要砍柴?罷了,某昨日已經砍了一堆,卻是不用了。”
賈平安拎著柴刀很是無語,然后干笑道:“是啊!某準備砍柴。雖說不,可多砍些總是好的。”
他拎著柴刀去砍柴,只是他從小就是倒霉蛋,沒怎么干過活。后來去學種地,一鋤頭差點把自己的腳背給砸斷了,由此就了個閑人。
但前世的賈平安卻不是閑人,會做的事兒多了去。
他干脆去弄了木,再去弄來了兩塊分量都差不多的大石頭綁在兩頭,然后開始練。
一套械練下來,賈平安渾是汗,就去洗了個澡。
他的有些條,胳膊上的都很單薄。不過唯一的好就是恢復能力太強大了,只是半個時辰后,里又滿是力。
“平安。”楊德利挑水回來了,一邊把水倒進水缸里,一邊說道:“某倒是忘記了,先前早上買豆腐的時候,有個做劉架的商人說什么……說這白玉豆腐就是涼拌了好吃,其它的不好吃,這不價錢就賣不起來。其他幾個商人也跟著起哄,說是讓咱們把白玉豆腐的價錢降一些。”
“劉架,就是上次蹲在堡門外的那個商人吧。”賈平安一怔,然后說道:“這倒也不是大事,不過表兄你可答應了?”
“怎么可能!”楊德利瞪大了眼睛說道:“某可是一把米能吃兩日的人,就憑他們?某恨不能漲價,降價……想都別想!”
賈平安想想也是,但這個問題得解決啊,“某不是說白玉豆腐還能炒嗎?”
楊德利一臉無奈的道:“那些有錢人……他們說不知道何為炒菜。你上次弄的那個什么炒飯,真好吃,某就不會。”,他憂心忡忡的道:“這般下去,咱們的白玉豆腐怕是越發的不好賣了。”
若是只能涼拌,對于那些有錢人來說,這等食材自然算不得什么,也就是個稀奇罷了。
賈平安嘆息一聲,楊德利心中一冷,“怎地?不?”
“安心。”賈平安想了想,干脆自己出門去采買。
他一路去了縣城的市場,剛進去,就遇到了一個隔壁村認識自己的男子。
男子眼珠子都瞪圓了,面煞白,“掃把星來了!”
市場里所有的目都投了過來,然后人流一下就散了。
“快跑啊!”
頃刻間,市場里就了大半人,剩下的也是張不已,離著賈平安老遠。
那么怕我?賈平安無奈的道:“某只是想買些東西。”
掃把星也得要吃飯的吧,你們不賣東西,那哥可就自己去拿了!
眾人沒回應,良久,一個裳破舊的男子說道:“你想買什么,給某五文錢,某為你買來。”
眾人不大贊,有人懊惱的道:“那掃把星才將做白玉豆腐掙了不錢,他不差錢呀!為何某剛才沒想到幫他代買東西呢?”
連出門買東西都得找個膽大的來代買,賈平安覺得這樣的日子太刺激了。
晚些他帶著東西回家,讓楊德利去把那幾個買豆腐的商人來。
“看好了!”賈平安親自下廚,幾個商人離了三步的距離,依舊有些害怕。
銅鍋看著像是三足鼎,賈平安很別扭,真心不樂意做飯。
起油鍋,下羊。
“羊都行啊!”
隨后放醬料、豆豉、蒜末、姜末……
晚些加點水煮開,把切小方塊的豆腐放下去一起煮,最后起鍋,放花椒面,外加蔥花……
“試試。”
賈平安負手出去,站在外面想著啥時候弄口鐵鍋來用用。
“味!”
“咦……麻,還有些辣,嘖嘖!香!”
“這……”
“可有餅?米飯也!”幾個商人已經是忍不住了。
楊德利遲疑了一下,苦著臉道:“賈家窮的揭不開鍋了。”
可邊上的一個大碗里全是米飯。
有人看了米飯一眼,再看看楊德利,不覺得此人摳門的有經商的天賦,“一并算錢。”
楊德利這才給他們盛飯,于是幾個商人就蹲在廚房里,用米飯配著這份豆腐,吃的唏哩呼嚕的。
“好!爽快!”
幾個商人出來了,沖著賈平安鄭重拱手:“多謝賈郎君指點,有此法子,這白玉豆腐想來能更好賣些。”
“蒸煮也啊!”賈平安覺得那些有錢人家的廚子都比較保守,“告訴他們,要多嘗試,所謂兵無常勢,水無常形,作為廚子,也得要與時俱進才好。”
商人們拱手,“謹教。”
那個劉架上次從下午手到第二天早上,就是想獨占白玉豆腐的銷售。此刻吃了賈平安做的豆腐,只覺得味無比,就想問問賈平可還有別的菜式。他剛舉步,卻踩到了一片菜葉,腳下一,絕的往賈平安那邊撲去……
他看到了幾個同行驚愕的神,其中一個卻是竊喜,此人做彭大書,和他都是做酒肆生意的,算是死對頭。
呯!
劉架就這么撲倒了賈平安。
賈平安覺得脊背都摔麻木了,被扶起來后,正準備發火,卻見劉架面慘白,渾抖……
“某死定了……死定了。”
連楊德利都沒這么和賈平安親近過,所以他也很懵。
那個彭大書竊喜,然后正道:“無事無事,最多倒霉罷了。”
倒霉?就怕被克死了!
大家看向劉架的目中多了憐憫之,隨后告辭。
有人臨走前問道:“賈郎君,這道菜何名?”
賈平安摔痛的腰,眉間多了惆悵之,“麻婆豆腐。”
后世的麻婆豆腐啊!加上一個魚香,還有回鍋和炒腸,都是下飯的利。
楊德利等他們走后,糾結了半晌劉架多久會被克,隨后用大餅把銅鍋里殘留的湯用餅給得干干凈凈的,吃的很香。
“噴香!”楊德利贊道:“平安,那書里真是如你所說的……有什么黃金屋,還有小娘子?”
“有。”賈平安說道:“表兄要不你也學學?”
雖然他不贊同把讀書和金錢位掛鉤,可架不住這個時代讀書的本太高了,沒有,誰樂意去讀書?
你要說讀書能明理……這年頭活著就是幸福,至于什么道理,祖輩口口相傳的道理就足夠那些百姓用了。
楊德利點頭,賈平安就教他識字……